风味茄丁怎么做好吃，风味茄丁家常做法

05-10 用料茄子1个猪肉50g毛豆仁120g青椒适量生抽1/2勺糖1/3勺盐1/2勺香油适量淀粉1勺水适量食用油适量风味茄丁的做法毛豆煮熟扒仁猪肉、茄子、青椒切丁生抽、糖、盐、淀粉、水混合成汁油热放肉丁炒至微黄加入茄丁炒至变软...

08-24 夏天茄子大量上市了，价格便宜还新鲜，茄子的营养丰富，蛋白质，维生素以及钙铁含量都十分全面，十分适合夏天多吃。北方人吃茄子喜欢炖，地三鲜，茄子炖豆角就是比较经典的代表菜，口感软糯浓香，南方人吃茄子喜欢蒸，连炒之前都会先蒸一...

02-21 用料茄子辅料：美人椒，小米辣，姜，蒜泥，肉沫，葱花。调料：盐，味精，鸡精，胡椒面，生抽，蚝油，豆瓣酱，花椒油，水豆豉，芡粉。农家风味茄的做法主料切刀成条，小米辣，美人椒切细。主料裹上芡粉下油锅炸至金黄色捞出备用。锅内少许油加入姜，蒜泥，豆瓣...

风味辣茄包

01-14 中式带馅儿面点的诱人之处，在于它的肚大能容。白白胖胖的大包子里面可以变换着各种风味，兹要是喜欢，怎样都是美味。茄子和青椒，在很多时候都是主角和配角的关系。尽管缺一不可，但茄子仍然是主打，在做包子时依然如此。只是，谁...

风味茄丝

12-19 来自秋天的茄子小时候的酸甜味道用料茄子半个香醋适量生抽适量糖适量香肠1根青椒半只干辣椒适量淀粉适量大蒜6瓣川椒粒适量风味茄丝的做法长茄子竖向对半后再对半开刀为4块，去掉茄子软糯内芯后斜刀切小条状泡水10分钟...

辣味茄丁

07-08 用料绿皮茄子半只肉丁适量蒜苔两根小米辣4个李锦记味极鲜酱油适量辣味茄丁的做法热锅凉油放入肉丁翻炒，然后加入蒜末葱炒香，加入蒜苔丁，小米辣炒2分钟，加入茄丁炒两分钟，最后加入味极鲜酱油出锅。...

风味烤茄子

11-29 美味宵夜用料一只葱、大蒜、小米辣少许肉酱两匙酱油少许风味烤茄子的做法葱、大蒜、小米辣切成末茄子刷上油放烤箱烤软锅中放油依次放入葱、大蒜、小米辣煸炒香后再放入肉酱，加点酱油鸡精调味将烤好的茄子放入平底锅切...

风味茄子条

07-01 微博上看到的，想要保存下来用料茄子1个蒜3瓣辣椒3个淀粉适量白糖1勺油适量花椒适量葱适量盐适量风味茄子条的做法切好茄子条，准备花椒，蒜片，干辣椒，小葱茄条放盐抓一抓，出水，湿润就好沾一层淀粉，放油锅里炸至外壳酥脆，这里强调...

风味茄子

07-17 风味茄子，又称怪味茄子，外壳酥脆，内里软嫩，做起来并不难，在家就可以做出大酒店的味道。大家好呀，最近一直带孩子，好久没有出菜谱了，没想到这道风味茄子那么受欢迎，非常感谢大家的评价和建议哦！看了大家的评价我发现很多小伙伴炸...

风味鸡丁

07-08 用料鸡胸脯肉1块葱头1个青辣椒3个料酒1勺白糖若干郫县豆瓣酱1勺生抽1勺香油少许风味鸡丁的做法1、鸡胸脯肉切丁；2、葱头青辣椒切丁；3、鸡丁用料酒简单腌制（喜欢胡椒味的可少许胡椒粉）；4、开火烧锅，热后放油，下鸡丁（热锅凉油下...

风味拌茄子

07-13 看了一下下厨房里面很多茄子的做法，发现好像大家都在红烧之类的做法，虽然本人也很喜欢红烧茄子这道菜，但是吃久了会有点腻腻的感觉。下面就与大家分享一道超美味的凉拌茄子，是自己摸索着做的，步骤非常简单，既保留了浓浓的茄...

风味炒茄子

04-23 用料茄子3个青椒1个盐适量蒜3、4瓣蚝油适量生抽适量鸡精适量风味炒茄子的做法茄子滚刀用盐腌20分钟左右挤干水分，倒入油锅炒香备用（青皮紫皮都行）爆香蒜末，下青椒（喜欢辣的加小米椒小米辣都行），加蚝油炒香加茄子，生抽，鸡精炒香...

风味茄子

06-03 用料淀粉1勺干辣椒8个醋2勺盐5克大蒜3瓣白糖50克花椒10粒香菜1根茄子2个风味茄子的做法汁水：白糖，醋，东古，盐汁水要收浓重在倒入茄子...

双味茄丁

01-16 用料茄子两个蒜蓉少许蚝油少许生抽少许盐适量淀粉少许双味茄丁的做法茄子去皮切丁（也可不去皮）蒸锅烧开后，入锅蒸8~10分钟左右至熟，取出放凉备用先取一半的熟茄丁，加入白糖、米醋，一点点盐，拌匀后放到盘子上热锅放油，再放入蒜...

美味茄丁面

12-28 简单快手午餐，面是我自己做的手擀面，也可以用挂面代替。用料茄子1个胡萝卜1根洋葱半个猪肉丁100克八角半个香菜两颗美味茄丁面的做法肉丁用酱油稍微腌一会，油锅烧热，放入肉丁翻炒变色，再加入洋葱和胡萝卜丁翻炒一会加入茄...

风味茄子🍆

07-05 用料茄子1个蒜3瓣葱1根花椒1勺盐1勺醋1勺半糖1勺鸡精半勺食用油适量风味茄子🍆的做法茄子洗净切成条。冲洗一下。放入淀粉。搅拌一下。锅里油热下锅炸，炸一分钟捞出控油。炸好的茄子。准备蒜、葱、花椒。用盐、醋、糖...

风味茄条

05-07 用料茄子个蒜瓣风味茄条的做法风味茄条：茄子洗净去蒂，切成长条，放入盆中撒一些水拌匀，加入适量淀粉，用筷子拌匀，让淀粉均匀沾满茄条，重复三次。锅里加入食用油，烧到八成热加入茄条，一次别加太多。茄条炸至金黄色捞出控油。取一...

风味辣鸡丁

03-23 又香又酥的辣炒鸡丁，超级下饭！吃完一次就爱上！用料鸡胸肉2块料酒2勺洋葱1个小米辣6个葱4棵辣椒面1勺盐适量风味辣鸡丁的做法鸡胸肉冷水下锅，加料酒去腥，煮15分钟捞出放凉后切成丁七成油温下锅油炸，炸至金黄捞出控油备用锅留...

风味火腿丁

10-09 好吃到爆-风味火腿丁简简单单有手就会，跟我一起学起来吧！星级美味小吃！你值得拥有这次我用的是东菱空气炸锅，高颜值！多功能可换盘！换成深盘就可以制作不一样的美食～简单方便，好用不闲置！用料火腿肠3根风味火腿丁的做法步骤🌈1...

风味茄孑

03-02 用料茄子个花椒粒糖克生抽勺蒜葱姜￠瓣醋，香菜风味茄孑的做法原料.葱姜蒜辣椒，花椒茄子切凌形条，拍淀粉备用，另取一个碗加4勺糖，两勺醋，水，生抽，耗油备用六成油温下锅，致挺身，七成油温复炸盛出葱姜蒜花椒辣椒爆香倒入碗汁使糖化开...

下饭菜系列—川香风味茄丁

09-24 在我们这一家生态园吃过一次家常茄丁，我念念不忘，山寨了一下，把这道下饭菜做了出来，味道不像饭店里的那么油腻，看起来已经有八九成相似了。主角就是茄子，毛豆和猪肉末，最后勾一道芡汁，漂亮的颜色就出来啦用料茄子两小只毛豆一...

风味土豆丁

01-08 爱吃烧烤之类的东西,而且非常爱吃,十一回奶奶家和弟弟妹妹天天上街吃,食物中毒了,太可怕的一件事,外面的烧烤歇歇再吃.自己做了点烧烤风味的小土豆丁,非常好吃.嘿嘿用料土豆1个大蒜2瓣葱花少许辣椒面1大勺孜然粉1大勺...

风味炒海丁（辣炒海丁）

06-04 这个炒法是小时候我妈炒田螺用的，适合各种壳类的小水产。用料海丁1斤葱姜蒜末一小碟干辣椒3～5个白酒2g生抽2勺陈醋1勺盐2g左右风味炒海丁（辣炒海丁）的做法将海丁清洗干净，冷水加少许盐，浸泡海丁。热锅凉油，油烧至五分热，中火...

味噌茄丁

11-30 说实话，茄子的耗油版总是要比省油版好吃，我是宁愿满足口味先；不过从健康角度出发，调味用了味噌，除了风味，味噌还能降低血液中的胆固醇，抑制体内脂肪的积聚。用料长茄子2条牛肉末1大勺（可选）大蒜1瓣味噌1小勺白糖1/4小勺鸡精少...

风味烧茄子

06-12 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。用料茄子2个大蒜3瓣西红柿1个青椒2个豆瓣酱2勺番茄酱1勺耗油1勺生抽2勺白糖1勺风味烧茄子的做法准备食材茄子去蒂切...