碰不得的白玉酥怎么做好吃，碰不得的白玉酥家常做法

09-10 一碰就各种掉渣儿的中式酥皮点心，内馅儿是我的秘制蔓越莓馅儿，酸酸甜甜让人欲罢不能😍😍用料水油皮材料：中筋粉110克冷藏猪油35克沸水45克绵白糖15克油酥材料低筋粉90克冷藏猪油45克馅料:秘制蔓越莓馅儿22*10克碰不得的...

小鲜肉月饼，传统苏式月饼，酥得一碰就碎

08-02 鲜肉月饼绝对是中秋不能错过的美食，这次做的酥皮真的特别酥，立刻记录下来。此配方大约做60克月饼，约15个。其中水油皮18克，油酥12克，馅料30克。具体个数以实际情况为准。用料肉馅部分肉380克盐6克糖15克白酒4克老抽10克榨...

不得不跟个风的奶酥

01-27 颜值超级高，味道也特别棒，口味丰富，做法简单到没朋友，关键是真的让别人觉得你特别厉害呢！用料棉花糖250克奶粉60克黄油35克海盐1克蛋卷一盒不得不跟个风的奶酥的做法提前准备好食材不粘锅加入黄油，小火融化黄油融化后加入棉...

自制宫廷桃酥😋酥得不要不要的😄

07-09 用料橄榄油130ml糖85克蛋黄（不是全蛋）2个全蛋1个盐3克泡打粉3克小苏打（不是碱）2克低筋面粉170克自制宫廷桃酥😋酥得不要不要的😄的做法高油高糖😂😂，减肥人士误入除全蛋、黑芝麻外的食材混合，拌匀拌匀后的状态如图捏成小球，...

海蛎白玉碰鸡蛋

11-14 用料鸡蛋2个海蛎子100克豆腐1块海蛎白玉碰鸡蛋的做法鸡蛋做成鸡蛋饼，外焦里内。海蛎子开水里过一下，豆腐切块，白菜心锅里倒油放入葱姜干辣椒白菜放里炒软，放水放入鸡蛋豆腐大火煮开，调味，放入海蛎子煮三分钟...

酥到不敢碰的可可蛋卷，一碰就碎，蛋奶香味十足，密封保存持久酥脆

04-12 蛋卷这种零食大家都熟悉，我是一个八零后也是从小吃到大的，一般都是买超市里成品的蛋卷，吃起来酥脆掉渣，蛋香十足，特别好吃，现在我有了娃，我家娃同样也爱吃，看着孩子喜欢，老母亲就总想着自己在家试着做点，毕竟自己用的材料都是货...

酥得不要不要的盐酥鸡

01-07 大块的盐酥鸡，吃起来更满足！用料鸡腿4根面粉100克地瓜淀粉100克生抽2汤匙盐1茶匙糖1茶匙胡椒粉1茶匙蚝油1汤匙姜片3片椒盐2茶匙酥得不要不要的盐酥鸡的做法鸡腿肉去骨，切块（大小随自己喜欢），加生抽，盐，糖，胡椒粉，蚝油，姜片，搅拌均...

不得不试的中式酥皮【黑芝麻酥皮月饼】

12-11 月饼之类中式小点做的次数并不多。既然大家热情高涨，那我就再自己试验一把。中式酥皮其实做法并不难，貌似步骤复杂，但只需要认真操作成功率还是灰常高滴。为了起酥效果更好，首先猪油。这回没有自己费事的炼油直接使用成品...

黄金白玉酥

09-23 南瓜，花生，适合老人食用用料南瓜适量蜂蜜适量花生适量油适量黄金白玉酥的做法南瓜蒸熟，打碎花生煮熟，（方便老人吃蒸的软软的，花生皮补血我没有去皮）打碎+依个人口感加入蜂蜜待用面粉干炒至黄色，过筛子后加入适量油待用分好待...

酥到不敢碰的~香酥菠萝包

05-02 食谱来自海氏直播课堂——复刻静心莲老师的食谱。香酥的菠萝皮，真的是酥到不敢碰，配上柔软的面包体，口感超棒！正好一人一个，不用分割，一次吃个满足！喜欢食谱，想了解更多制作详情，可以关注@海氏烘焙师洋洋一直播账号噢！用料主料...

蛋黄酥做法｜酥得不行

06-12 用料🧡水油皮：🔹中筋粉150克🔹猪油45克🔹纯奶55克🔹白砂糖25克🔹食盐0.5克🧡酥皮：🔹低筋粉120克🔹猪油55克🧡其它：🔹红豆沙馅360克🔹咸蛋黄12个🔹白酒少量🔹鸡蛋1个🔹黑芝麻少量以上可做12个蛋黄酥用料中筋粉150克猪油45...

白玉东坡酥

07-08 东坡酥在台湾又叫“白玉东坡”，原本的馅料中使用的是卤肉，因为苏东坡爱吃——“东坡肉”，故得名东坡酥。，主要原料为咸蛋黄、肉松、麻薯、豆沙、来完成的，甜中带咸口味独特是风靡网上的油一款酥皮点心之一！这是本人与kitche...

香得不要不要的核桃酥

09-04 朋友兔子给的方子，果然很赞，浓香酥脆。用料核桃100克糖65克玉米油110克全蛋液30克面粉210克小苏打1克泡打粉2克芝麻适量香得不要不要的核桃酥的做法核桃仁小火炒3分钟，取出用面棍打碎，不用太碎，颗粒状更好吃。糖和油拌匀后...

桃酥～酥脆得不要不要的

09-21 桃酥以前没做过，因为不是很喜欢曲奇的黄油味，所以试试这类传统中式点心。果然好吃。用料低筋粉150g糖50g色拉油50g小苏打1g白芝麻或者黑芝麻适量鸡蛋全蛋液一个桃酥～酥脆得不要不要的的做法白糖加入色拉油内搅拌均匀，最好...

酥得拿不住的蛋黄酥

07-10 经典点心，不多说，存自己常用的方子。酥皮蛋黄不变，馅料可用经典豆沙莲蓉麻薯肉松等等，大致分量不差即可。份量，20个，约80克一个。用料酥皮中粉120低粉120猪油80水100砂糖30水饴5盐2油皮低粉180猪油90豆沙或者其他25*20咸蛋...

简单玉米油版桃酥饼一碰就碎超酥脆！

12-31 老爹特别爱吃桃酥饼老妈不能吃猪油就找了素油版本的这方子超级简单方便以下的量可以烤2盘大概16个左右主要看饼大小用料低筋面粉170克玉米淀粉30克细砂糖63克盐1克蛋黄2个小苏打2克泡打粉3克黑芝麻适量全蛋液1丢丢刷...

酥得不忍心触碰的蛋黄酥

12-29 说实话这是第一次自己做酥皮，以前都是买现成的，自己做了才知道，那柔软的手感，劲道的延展性，面粉与猪油混合的香味，确实不是买酥皮可以比拟的，感谢小红旗，小胖叽叽，家味鲜厨房等老师的配方参考。酥皮由油皮包裹油酥擀制而成。用...

酥炸白玉菇

03-06 用料白玉菇两把淀粉少许盐少许烧烤料1勺酥炸白玉菇的做法白玉菇，过热水，捞出沥干水分，加少许盐，撒上淀粉，颠几下，让白玉菇上午均匀的裹上淀粉热油下锅炸，炸一小会儿，定型后，用筷子轻轻拨动，让白玉菇根根分离炸至金黄捞出装盘，撒...

酥得不能再酥的桃酥

07-20 这款桃酥特酥，入口就化渣，，，，用料酥油400克糖粉250克蛋2个臭粉13克小苏打13克低筋面粉625克芝麻适量酥得不能再酥的桃酥的做法除去面粉，所有材料加入打蛋器里，打至黄油蓬松发白，体积明显增大后，加入低筋面粉翻拌均匀，把面团分成...

酥～！到不得了的桃酥酥～

06-24 不加一点泡打粉，依旧酥到不得了的桃酥酥酥酥酥酥！！用料面粉200g食用油90g白砂糖90g小苏打4g鸡蛋一个芝麻适量酥～！到不得了的桃酥酥～的做法称重所需食材，将鸡蛋、豆油、白砂糖搅拌均匀。（可在碗中留下少许蛋液，用来刷制成的桃酥...

甜心碰碰碰

12-05 都是无聊时撸的小点心，本人是超级淀粉控呀。。。用料南瓜馅紫薯粉糯米粉火龙果南瓜汤抹茶粉高筋粉番茄沙司甜心碰碰碰的做法...

不能碰的肉松酥，一碰就掉渣男超香

04-25 这款🐣咸蛋黄肉松酥，酥到让你💯跳脚，一碰就掉渣，内馅用🐣李子柒海鸭蛋黄酱跟肉松搅拌的，肉松裹满了沙沙的咸蛋黄，吃起来别提有多香啦❗用料材料：👇1、水油皮：普通面粉56克，猪油23克，砂糖10克，水24克2、油酥皮：普通面粉45克，猪油30...

好吃得不得了的榴莲酥和蛋挞

09-04 在澳门吃过榴莲咖啡和榴莲蛋挞，特别好吃。现在是榴莲上市的季节，正好可以做做。用料黄油20-30克榴莲400克糖赤藓糖醇5-10克奶粉2勺蛋挞皮12个好吃得不得了的榴莲酥和蛋挞的做法准备金枕头榴莲肉400克，去核购买的蛋挞皮12...

酥脆到不敢碰的电饼铛蛋酥卷

03-10 以前市场上有现做蛋卷的，这疫情闹的真心不敢随便买外面的东西了。我也没有蛋卷机，用了电饼铛试试，做出来居然很酥脆。用料面粉55克鸡蛋2个糖35克玉米油（黄油）45克黑芝麻适量酥脆到不敢碰的电饼铛蛋酥卷的做法把所有材料混...

无敌酥皮烧饼-外皮酥到不能碰

03-12 美食背后经常没有故事，只有一个字，馋！我买到了特别好的牛腱子肉，卤完了总觉得缺点啥，就做了酥皮烧饼，简单又好吃，早上再来个煎蛋，好吃。用料水油皮（10个烧饼的份量）中筋面粉200克食用油30克温水（40度）90克油酥材料中筋面粉90克盐2...