田螺怎么做好吃，田螺家常做法

02-28 💝其实这道菜应该和四川老坛酸菜挺般配的，放点酸豆角，辣姜，可惜家里吃完了，等着妈妈给我做新鲜的。用料大田螺肉1斤多彩椒为了好看😂葱姜蒜适量料酒适量酱油适量辣酱适量下酒菜🔥爆炒田螺肉的做法清洗螺肉，改刀。切两半热...

11-16 田螺，猪脚，酸椒，酸笋，干辣椒，八角，沙姜，香叶，草果，桂皮，耗油，老抽，白糖，高度酒，盐，鸡精，米醋用料猪脚1000克田螺500克田螺猪脚煲的做法酸椒，酸笋，猪脚油炸金黄干辣椒，八角，沙姜，香叶，草果，桂皮，耗油，老抽，白糖，高度酒，米醋，盐，鸡精大火10分钟，小火30...

萝卜干辣炒田螺

10-23 萝卜干炒田螺是我这儿的特色菜，每家炒田螺都会放萝卜干，我们潮汕这儿叫菜脯。用料田螺1斤蒜头适量小米辣适量萝卜干适量蚝油适量盐适量鸡精适量水淀粉适量葱段适量萝卜干辣炒田螺的做法田螺先用盐洗，用盐洗的田螺干净，去...

双椒爆田螺

11-21 啤酒田螺世界杯用料田螺两人份青椒一两只干红椒适量豆豉适量油盐生抽老抽蒜姜双椒爆田螺的做法锅中放油爆香姜蒜及青椒倒入田螺翻炒并依次放入盐生抽及老抽最后放入豆豉干红椒翻炒即可起锅装盘...

泡椒田螺片

08-04 儿子爱吃螺啊，蚌啊之类的东西，但是担心外面不够卫生，所以像田螺，小龙虾之类难洗干净的东东，都是买回来自己做给他吃。用料带壳大田螺1000g泡姜泡椒30g青椒青椒30g大葱一根蒜瓣20g豆瓣酱，蚝油各一勺泡椒田螺片的做法先将田螺...

香辣田螺鸡脚煲

01-27 在冬天还是比较适合吃各种沙煲和炖的东西……别看配料多就麻烦，其实非常简单，味道真的很好，特别是鸡脚特别鲜。用料田螺1斤鸡爪1斤香叶3片八角3个姜2大块蒜1只草果2个花椒少量白糖适量提鲜盐适量鸡精2勺十三香2勺葱结1把...

田螺姑娘的饼干

04-14 记录平日里做的饼干用料黄油低筋面粉克细砂糖克田螺姑娘的饼干的做法做点饼干卖卖咯...

田螺龙须面

07-25 用料田螺罐头大葱葱丝半个洋葱切丝半个胡萝卜切丝黄瓜片白菜辣椒田螺龙须面的做法混合蔬菜，太明鱼干净汤水三分之一杯辣椒酱，三分之一砂糖，三分之一醋混合所有食材，放一勺蒜泥，搅拌，放入醋辣酱，放细辣椒面，增加颜色，放香油水开...

田螺姑娘的葱烧鲫鱼

05-31 用料鲫鱼2条葱四两姜5片料酒适量盐适量糖适量蒸鱼豉油适量老抽适量醋适量蒜5瓣田螺姑娘的葱烧鲫鱼的做法鱼45度斜切花刀，抹盐，姜片腌30分钟吸干鱼身，多油烧热，煎鱼每面2到三分钟爆香姜丝蒜片，加料酒，蒸鱼豉油，老抽，醋，糖，水没过...

五花肉酸菜田螺煲

05-21 酸菜要有油才好吃，所以我加入了五花肉，酸菜吸取了肉和螺的味道，爽口酸甜，五花肉肥而不腻，螺肉鲜甜有嚼劲。用料田螺1斤酸菜半斤五花肉半斤姜适量蒜几瓣盐适量油适量生抽适量八角1个香叶2片桂皮适量花椒适量茴香适量豆拌酱1...

清蒸黄鳝田螺

10-08 土菜非常鲜美！简单易做！野生的黄鳝含超高蛋白质，非常有营养！家有宝宝的可以做清淡点！用料黄鳝250g田螺250g葱蒜姜料酒生抽等清蒸黄鳝田螺的做法黄鳝田螺洗净黄鳝切成段状葱蒜姜洗净备用取一盘子底部铺上姜片若干，码上田螺，放...

啤酒🍺辣炒田螺

02-28 小时候大人总喜欢给我们炒田螺，每个人炒的味道都不一样，但是最喜欢的还是老爸炒出来的味道，咸甜香辣，天津人的口味。炒出来的田螺完全可以跟海鲜媲美，吃完还想吃，超级过瘾，现在跟大家分享我的口味用料田螺2斤姜2片八角一个葱...

大排档风味炒田螺

06-15 家里的嘴馋蓝先生特别喜欢吃，一个个吸溜吸溜根本停不下来，经常去宵夜档连点两盘，最近在菜市场发现有剪好的田螺，看着也干净，就买来试试了，没想到还真炒出了大排档的味道。用料田螺1.3斤干辣椒2个蒜2瓣姜6片葱白适量花椒适量...

家常水鸭焖田螺

05-21 用料田螺500g水鸭1只沙姜片适量八角2-3颗生姜适量橘皮适量酱油适量盐适量啤酒（或可乐或料酒）适量油适量葱花适量水适量辣椒酱（不吃辣可以不加）适量家常水鸭焖田螺的做法橘皮八角洗净稍微浸泡，其余材料洗净切好，田螺记得砍掉...

(搬运田螺姑娘)酸菜肉末豆花

02-06 把自己做过觉得好吃或者有兴趣的菜谱搬运过来，我爱田螺姑娘用料嫩豆腐1盒，可能各地菜市场和超市标注不同，总之请找自己能买到的质地最嫩的豆腐，或者直接买桶装的豆花也可以；无糖黄豆豆浆1瓶，自己打的豆浆当然也可以，只需是无...

烧麦🐚（有手就能做系列～饺子皮版～猪肉青豆玉米虾仁馅～田螺鸡蛋韭菜馅）

12-12 4个烧麦的量，做得多的话就按比例翻倍就行啦用料韭菜20克鸡蛋1个蛋清1个猪肉30克虾仁2个料酒3勺胡椒粉3小勺五香粉1小勺生抽2小勺葱姜蒜粉（没有就切点葱姜蒜末）2小勺饺子皮4张香油1小勺特级初榨橄榄油或其他食用油半小勺...

爆炒田螺

06-10 天气暖了，爆炒田螺配小酒，幸福天天有！用料田螺2斤葱姜蒜适量料酒适量豆瓣酱2勺生抽适量盐适量水适量爆炒田螺的做法田螺放入清水，加几滴香油，静置两天，田螺吐沙~葱姜蒜切好备用，可以放入两个小红辣椒！锅中放油，加入葱姜蒜红椒，...

应季美食炒田螺

02-13 田螺在清明前吃，又有营养又美味，本草纲目有记载哦：清热利水，促进生长哦！用料田螺5斤姜6片八角3个紫苏200克辣椒3个蒜5瓣葱1根料酒3勺郫县豆瓣酱2勺桂皮1块香叶4片盐100克老抽3勺花椒一小把应季美食炒田螺的做法我外甥女给...

田螺姑娘之肉炒肉

01-24 田螺姑娘公号上的菜谱。真的好做好吃！我就是为了不用每次去翻微信，搬运记录一下。用料猪前腿肉250克大蒜头5～6瓣美人椒3根剁椒2瓷勺鸡饭老抽1瓷勺盐小半茶匙白胡椒粉一小撮青蒜（可选）1根田螺姑娘之肉炒肉的做法瘦肉部分顺...

炒田螺

04-23 “螺”字与粤语“罗”字同音，田螺，即“向田罗食”，俗话说“无得食，问田螺（罗）”，中秋夜吃田螺，有丰收之意，代表五谷丰登。每年中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美，是食田螺的最佳时节。但田螺如果生长水质不好...

黑豆五花肉焖田螺

06-18 我觉得这道菜好想用一个字来形容：鲜用料五花肉适量黑豆适量田螺适量陈皮二分一块姜片、蒜头适量黑豆五花肉焖田螺的做法田螺放清水浸泡，刚漫过田螺的水就够了，浸泡大概半天的时间，让它好好把肚子的沙吐出来拿起田螺底部在...

田螺鸭翅&脚煲

01-31 让你时而想念的味道用料田螺适量鸭翅适量姜适量蒜适量香叶适量八角适量干辣椒适量生抽适量料酒适量盐适量桂皮适量田螺鸭翅&脚煲的做法食材准备工作将螺鸭翅鸭脚清洗干净，焯水去腥将食材和配料全部放入锅中闷煮10...

田螺泥肉

03-09 用料田螺20个肉泥200克生抽老抽糖料酒糖田螺泥肉的做法田螺冲洗干净肉泥静置加水，烧熟田螺去尾留肉部分留肉部分田螺肉用水冲洗干净田螺壳与盖冲洗干净放入粉碎机，加盐，料酒肉泥一起粉碎加生抽与老抽.糖静置将田螺肉泥放...

王栏树方便菜之美味田螺

11-02 用料王栏树美味田螺贡椒香菇100克指天椒50克紫苏10克辣鲜露5克胡椒粉5克龙牌酱油5克白醋5克料酒10克王栏树方便菜之美味田螺的做法将王栏树贡椒花甲预制菜自然解冻后拆包待用。将田螺肉用酱油，料酒煸香。放入佐料和大...

田螺炖牛排

08-08 这是一道很特别的菜,田螺煮牛排。牛排裹着紫苏的香气同时伴着田螺的鲜美，超级美妙！用料田螺一斤半牛排一斤半姜蒜少许辣椒少许紫苏少许腐乳两小块酸笋一大块盐糖料酒少许田螺炖牛排的做法牛排切段抄水。放油爆香姜后放...