少油版酸辣茄子怎么做好吃，少油版酸辣茄子家常做法

12-30 用料长茄子1个尖椒2个姜3、5片花椒5-10颗生抽黑醋糖生粉少油版酸辣茄子的做法茄子洗净，切成条状，姜切丝，尖椒洗净切圈。茄子条摆整齐，上锅蒸8--10分钟。生粉兑水和蘑菇精调好芡汁。锅里下油热至八成，下姜丝、花椒和尖椒爆...

茄汁茄子（少油版）

07-20 茄子好吃但是非常吸油，这道少油版茄子🍆非常开胃可口，简单方便，关键很健康。用料茄子中等大小2个番茄中等大小2个蒜瓣独蒜2个，或者普通蒜瓣4-5个盐适量茄汁茄子（少油版）的做法食材洗净。茄子切滚刀块，或者切粗条，想怎么切就怎...

简单少油版的酸辣风味烧茄子

04-28 本人茄子控。烧茄子蒸茄子砂锅茄子……统统喜爱。茄子这种食材本身是没什么味道的，又特别吸油，所以很多做法都重油重荤，让人不敢轻易尝试。这道家常版的做法微酸偏辣，少油。特别开胃下饭。烹饪过程简单，有像我一样钟爱茄子...

剁椒蚝油茄子（少油版）

11-20 这个季节正是茄子上市的时节，乡下带来好多有机茄子，只能变着花样吃，这次是用微波炉做的，既省油又省时。用料茄子5只蒜5瓣剁椒2汤勺蚝油1汤勺麻油1汤勺剁椒蚝油茄子（少油版）的做法把茄子切滚刀块放微波炉里叮到半熟。在等待...

辣椒茄子（少油版）

12-30 一直喜欢辣椒茄子，可是普通的做法油有些多。所以改良一下。这样就毫无心理负担的吃了！用料茄子4个辣椒2个蒜3瓣小葱2根辣椒茄子（少油版）的做法我选的这个黄皮辣椒，还是有些辣的。洗干净切成这样的段，放在锅里，不放油哦。慢慢...

红烧酸辣茄子（少油）

12-29 用料茄子4个油适量生抽1勺老抽1勺糖适量醋1勺干辣椒4个左右盐适量葱1根红烧酸辣茄子（少油）的做法茄子🍆不要去皮，皮里有维生素p，吃了对身体好哦！锅里倒油，茄子先下锅炒一下，不用炒很久然后倒一碗水，再放入生抽，老抽，汤，醋，干辣椒...

少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）

06-25 关于茄子油大是一个永恒的话题😂掌握这个原理，茄子就少吸油啦~用料长茄子1个西红柿🍅1个青椒1个蒜2瓣葱适量淀粉适量糖5-8克盐3克蚝油1勺酱油1勺番茄酱2勺少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）的做法🍆茄子上锅蒸制...

少油版油焖茄子豇豆

12-29 分享一道家常菜，少油版油焖茄子豇豆。用料茄子1个豇豆150克大蒜3瓣料酒1勺生抽2勺白糖1勺少油版油焖茄子豇豆的做法食材：豇豆摘去两头，清洗干净后摘成自己喜欢的段。大茄子洗净后切斜刀块。炒锅烧热，加油下豇豆煸炒至豇豆...

油焖茄子（少油版）

08-15 这是我于2019年7月7日上传于下厨房的第一道菜谱。标题所谓快手指的是做法简单，而不是快速。我从小特爱吃茄子。上了大学之后，最爱的是宿舍后街一个名叫潼南太安鱼的小餐馆家做的油焖茄子。第一次吃很惊艳，才知道茄子还有...

咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）

08-20 少油版炒茄子是跟身边的人学的，具体是谁不便透露。家人平时爱吃茄子，但茄子少了油实在难吃，这个做法可以吃得安心又满足。用料茄子两个咸蛋黄四个姜一小块蒜三到四大瓣豆豉辣椒（或红油辣椒）一大勺花椒粉，孜然粉适量生抽，香油...

砂锅茄子（少油版）

03-11 用砂锅闷出来的茄子，软绵绵的，舀一勺就可以吃掉半碗米饭。将闷烂的茄子，和饭拌在一起，简直就是米饭的克星啊！消灭米饭的下饭菜啊，少油，又健康营养的茄子煲，推荐给你们！(>ω<*)用料茄子1个耗油两大勺盐糖蒜砂锅茄子（少油版）的做法...

少油版酸甜酱茄子

11-10 用料茄子2个番茄2个豆瓣酱1勺糖5克淀粉1勺老抽半勺少油版酸甜酱茄子的做法长茄子切条，西红柿切碎，爱吃蒜的可以准备点蒜蓉～茄子放电饼铛或平底锅里烤一下，烤到表皮微焦茄肉变软即可，这一步我没有放油，也可以稍微放一点油再...

少油版番茄茄子（双茄荟）

10-25 万物皆可番茄🍅用料茄子1个番茄1个二荆条1根葱蒜一丢丢蚝油1甩糖半勺酱油两勺少油版番茄茄子（双茄荟）的做法茄子滚刀切块，然后上水蒸，这是保证少油的一步。因为生茄子非常吸油，下锅油瞬没的那种，所以我们直接把它蒸熟，就不怕...

少油酸辣粉

03-21 中和改制成的少油酸辣粉，做出来味道意外正宗^_^用料红薯粉两大把花生米10颗辣椒油5勺(根据个人口味酌量)蒜末2瓣香菜1根醋5勺(根据个人口味酌量)榨菜半包(根据个人口味酌量)香油1勺生抽2勺葱1根老抽0.5勺蚝油0.5勺干辣...

香辣肉末茄子（少油版）

03-08 从小最喜欢吃的菜之一，口感软糯香辣开胃，茄子满满的肉味，教老公做了两次他还记不住，干脆写成菜谱分享出来。提前说明，这道菜是香辣口的，如果喜欢吃甜口的烧茄子，那就把豆瓣酱换成甜面酱，加点耗油撒把香菜。肉酱是提前炒好的，也...

（少油版）素茄子

12-14 炒茄子什么每次很费油~自从有了小窍门~妈妈再也不愁家里油蹭蹭蹭就见底了~用了少油版，炒茄子soeasy~我是二货么==NONONO。。。我的窍门就是先把茄子弄软啊~焯水么...NONONO...我感觉焯水之后就不好吃啦...所以我的方法...

少油茄子

04-11 2021.11.16一直觉得茄子是无油不欢一款炒菜，学会了这款少油茄子。不用每次只吃凉拌茄子喽。封面图片是上次做的加辣椒款的图片。做法步骤里图片是今天早上拍的。老爷午饭的素菜。用料茄子1个（约400克）食用油约10毫升盐2...

少油下饭酸辣茄子煲

07-29 用料茄子1个蒜适量葱适量小米辣1根肉沫适量料酒1勺番茄酱2勺糖1小勺醋1小勺水150g淀粉2勺生抽4勺盐1g少油下饭酸辣茄子煲的做法茄子洗净切块，微波炉加热五分钟锅内倒少许油，将葱花蒜沫小米辣切小块炒香。我的葱蒜小米辣...

茄子少油

04-23 为了解决吃地三鲜又放不起油的世界性难题。核心思想:改变弄熟茄子的工艺，用烤代替油炸。减少油和淀粉的用量，降低热量，让茄子保持健康食材的本性。觉得有食欲就继续往下看吧😄用料茄子1个淀粉1勺蒜2瓣盐适量生抽1勺葱0.2...

少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版

09-07 酷爱鱼香味，经典下饭菜之一，吃了几次张妈妈，感觉又油又少，只能自己折腾，研究了无数菜谱，找到少油少盐版本的也是自己最喜欢的做法。用料豆瓣酱1勺茄子500克姜2克葱2个香葱蒜4瓣鱼香料∨盐2克糖15克醋8克酱油12克蚝油5克少油...

茄汁酸辣鱼（少油版）

08-30 突然看见有番茄和辣椒，脑袋就突然想到做这个菜了，茄汁酸辣鱼，加上本人也喜欢酸辣口味，下饭。用料罗非鱼一条辣椒若干，喜欢辣的放多点番茄两个葱若干姜4、5片盐少许花生油看个人口感放酱油少许料酒一小勺茄汁酸辣鱼（少油版）的...

甜酸口少油版酱烧茄子

11-07 用料茄子1个五花肉少许蒜3瓣六月香豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺生抽1勺糖1勺白醋1勺蚝油1勺甜酸口少油版酱烧茄子的做法茄子去皮，斜刀切条，不要太细蒜切碎五花肉改刀加入1勺豆瓣酱、1勺郫县豆瓣酱、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白...

肉沫茄子(少油、捣烂茄子版）

12-29 在一个朋友那吃到的，捣烂的肉沫茄子，特别好吃下饭！但她也是在妈妈的指导下完成的，所以我只能按照她的材料自己研究做做看。茄子过油真的很油腻而且费油，所以我改成蒸茄子了，热量就不会那么高啦～真的很香很下饭，大家一定要做做...

（少油版）红烧茄子

09-06 用料食用油克茄子2个盐适量蚝油适量酱油适量甜面酱适量料酒适量蒜一头大料两朵香菜两根肉片50克白糖少量（少油版）红烧茄子的做法茄子削皮洗净备用切成两三毫米的片（平时我们烧茄子都会用好多油，太油腻而且影响身体健康，我...

少油版茄子

10-03 正常炒茄子很耗油，不喜欢太油腻的可以试试这个版本用料茄子2个生抽1勺葱适量蒜3小颗豆瓣酱1勺五花肉适量少油版茄子的做法煮饭的时候将茄子切块再切条放电饭锅一起蒸熟（省的再另外蒸，超级方便）五花肉切肉沫，蒜头切成蒜蓉，葱...