秘方版黄金粢饭糕怎么做好吃，秘方版黄金粢饭糕家常做法

07-12 这是我在视频里看到的，一个五星级酒店大师教得配方，很惊艳，很好吃。用料大米（最好东北大米）450g糯米150g猪油一小块盐8-10g芝麻诺干水600g秘方版黄金粢饭糕的做法450大米和150糯米混合淘干净，沥干水。然后加入600g水，我用的...

黄金粢饭糕

06-19 用料大米500克糯米160克水650克盐1汤匙小开洋15克葱花1撮黄金粢饭糕的做法将大米和糯米在水中浸泡两小时后，隔水蒸40分钟左右。待蒸好的米饭稍稍冷却后，加入盐、开洋、葱末拌匀。在6寸模具底部垫上纸，将拌匀的米饭倒入模...

粢饭糕(零失败秘诀)

06-21 外面金黄酥脆，内里雪白软糯，上海人的传统早点——粢饭糕用料大米300g糯米200克盐比汤淡一些的咸度水比平时煮饭多一些粢饭糕(零失败秘诀)的做法大米和糯米淘洗干净，加入比平时煮饭多一些的水，煮成稍软烂的饭(图里的水是淘...

家常版新疆手抓饭（附米粒金黄小秘方）

01-03 家里有两个肉食动物，尤其酷爱羊肉，除了油炸之外，抓饭一种新的做法，家常又快手，美味营养可以兼得。饭店抓饭总是饭粒金黄，在家做的抓饭只要加上一个步骤，颜值也会增加哦！用料胡萝卜1根洋葱1个羊肉500克料酒2－3勺盐6克大米1杯葡...

三文鱼松粢饭糕●剩饭版

02-07 用料冷饭适量水适量三文鱼松适量三文鱼松粢饭糕●剩饭版的做法①冷饭加适量水（产生一定粘性），拌入鱼松。②器皿铺入保鲜膜，将拌饭铺入，用勺子压实。③放入冰箱第二天用。隔天取出，切成想要的样子油锅烧热！！！必须很热，不然就像我...

干贝粢饭糕

03-04 用料大米200克金坛糯米200克干贝根据自己喜好蚝油根据咸淡加黄酒（料酒）适量糖少许干贝粢饭糕的做法先把大米、糯米淘洗干净然后也可适当的泡个20分钟然后再把干贝放入碗里洗净，倒入一半清水一半黄酒（料酒）入锅蒸10分钟！蒸之...

黄金蛋炒饭（附粒粒分明秘方）

04-25 用料米饭1碗鸡蛋2个胡萝卜1根火腿片3片玻璃生菜（葱）少量黄金蛋炒饭（附粒粒分明秘方）的做法将两颗鸡蛋打入剩米饭中，搅拌均匀，如果想要颜色好看可以只放蛋黄，蛋清留着炒菜，家庭炒要求不高可以放整颗鸡蛋锅烧热中放油，然后将搅拌...

剩饭粢饭糕

10-29 用料剩饭1碗盐少许剩饭粢饭糕的做法冷掉的剩饭放在保鲜袋里用微波炉叮一分钟然后加盐和面般揉连袋子一起放入保鲜盒，压实！放入冰箱（冷藏）第二天（或者半天时间）拿出来切块.锅里放油煎成金黄色即可...

银鱼粢饭糕

05-26 粢饭糕是老上海地道的美食。烧好大米或糯米饭，打松散后撒上盐，放入方形容器中压制成型，再在沸油中炸至金黄，外脆内糯，鲜香可口。当然了，油炸非常不健康，今天和大家分享的改良版本，不仅用小火慢煎的方式，还在米饭中加入了银鱼和...

剩饭版粢饭糕

03-13 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料米饭2碗小葱2根水适量盐1小勺花椒粉根据口味添加剩饭版粢饭糕的做法剩米饭戳散开，放进不粘锅，小火加热，分次加水，每次加大概1勺的量，搅拌到米饭吸收掉水分再加下一次，直到米粒变得...

粢饭糕

02-25 外脆里糯，儿时的味道用料大米(或大米+糯米，比例3:1)500g水580g盐8g(半汤匙)粢饭糕的做法大米500g，淘洗干净（贴士1）煮饭的水580g，加入8g盐，水量根据自家米的吸水性调整煮完的饭趁热盛出，撒上一点水，用棍子捣烂一下（贴士2）也可以用...

海苔粢饭糕

04-23 过去上海人最爱吃的早点四大金刚～【大饼、油条、粢饭糕、豆浆】小时候家门口大饼店蛮多的，隔几户就有一家，每天有不少人排队买着吃，四大金刚便成了每家每户习惯的早点。饭店里吃过海苔粢饭糕，吃口不错，便自己动手做了几次，一...

江南粢饭糕

07-14 南方大街小巷早饭摊随处可见的粢饭糕。偏爱糯糯类的东西，所以打算自己尝试一下。初做还算成功不算复杂。如果家里食用建议使用花生油和好些的米，就算过夜第二天烤箱或者微波炉加热一下虽然有些软，但还是很好吃。用料普通...

懒人版［糯米粢饭糕］

10-11 用料糯米380克水200克盐5克懒人版［糯米粢饭糕］的做法糯米提前泡水，最好能过夜，我偷懒了只泡了一个小时。洗净后滤干水分倒入电饭煲，再加入200克清水。清水应该刚没过糯米。加入盐，可根据自身喜好略微加减盐的分量。开启日常...

芝士粢饭糕

05-20 传统的粢饭糕都是没有夹心的，追求简单、原味，那今天会为喜欢芝士的朋友们做一款有着芝士夹心的粢饭糕。这样既能尝到上海传统小吃，又能满足芝士控们对于芝士的执念，可谓一举两得！用料妙可蓝多马苏里拉奶酪40克糯米25克粳米...

鸡蛋粢饭糕

09-04 粢饭糕加鸡蛋，健康又好吃！用料糯米200克盐1小勺鸡蛋2个油200毫升鸡蛋粢饭糕的做法糯米饭压成长方形。往碗里打入两只鸡蛋，打散，加入盐。将糯米饭切成小块。将糯米饭块沾上鸡蛋液，在油锅中加入油，放入沾好鸡蛋液的糯米饭块，炸...

榴莲（泰国金枕）厚涂粢饭糕 by wqy

09-13 用料榴莲糍饭糕（或糯米饭）榴莲（泰国金枕）厚涂粢饭糕bywqy的做法榴莲软熟榴莲去壳去籽取出榴莲肉略略捣成泥准备现成糍饭糕（或者家里单面油炸的糍饭糕；或者糯米饭饼）将榴莲肉涂在饭团上即可（如果是单面油炸的糍饭糕把油炸面向...

炸粢饭糕(剩米饭版)

03-27 剩米饭的福利，真的挺好吃，外皮酥脆像锅巴，里面组织蓬松像丸子，形容不上来啦，反正就是挺好吃哒～(和面团时可放些葱末，就是葱香味哒，缺点就是葱容易炸老炸糊外观不美好)炸好的原味就很好吃啦，我又撒了烧烤蘸料好香好香哒，小伙伴们...

老上海粢饭糕

09-08 #罐头小厨#吃过的美食再多，最让人回忆的还是巷口前的小推车。今天给大家带来的就是这样一道老上海弄堂口的粢饭糕，浓浓的大米饭香加上油炸的焦香，是不是你儿时最爱的小零食呢？用料剩米饭适量盐3g白胡椒粉1g食用油适量老上...

粢饭糕（低卡改良版）

08-16 传统粢饭糕的改良版～尽量做到低卡了，放心吃～用料糯米适量糙米/棕米适量低卡无盐黄油适量食盐少许粢饭糕（低卡改良版）的做法糯米和糙米按大约2:1的比例煮饭。这份食谱里用1.5小杯糙米和3小杯不到的糯米煮出的饭，盛出一碗后剩...

苔条粢饭糕

09-23 从小到大最最爱的早餐，没有之一。苔条的鲜，衬得米饭特别甜，外焦里嫩，屡吃不爽。用料糯米200g大米100g苔条5g盐2g油适量苔条粢饭糕的做法制作前一晚将糯米洗净泡发，大米泡发半小时；将米混合后，注入与米等高的水，由于米粒已经深...

粢饭糕（新手版超简单）

04-28 我超级迷粢饭糕，可是因为在外面一年多没有吃了，昨天自己动手做了一下，发现超级简单，而且很好吃！我做的是mini粢饭糕，因为最近在减肥，要控制住体重（悲伤…）用料剩米饭一碗盐适量油适量粢饭糕（新手版超简单）的做法1.准备好吃剩的米...

粢饭糕

11-09 一直喜欢重庆的糍粑块，很多年没有吃到了，在朋友那里知道了粢饭糕的做法，自己按照重庆糍粑块的样子做了改良，记录下来，给那些和我一样远在他乡，惦记家乡美食的人吧。用料大米2杯糯米1杯盐适量鸡精适量花椒30粒左右粢饭糕的做...

糖醋粢饭糕

01-11 用料粢饭糕2块油2汤勺糖3汤勺醋1.5汤勺糖醋粢饭糕的做法将粢饭糕切成2CM见方的小块平底锅中放2汤勺油，放粢饭糕入锅煎，中途逐面翻一下将煎好的粢饭糕装盘备用调制糖醋汁，将3汤勺糖和1.5汤勺醋调和后倒入锅中利用底油将其...

“黄金”百香果秘方

03-16 一年四季，遇到孩子咳嗽感冒，家长都很烦恼。像我家小朋友一兴奋就咳嗽，玩一身汗搞不好就感冒…当妈操碎了心😭有一天我邻居给我两个黄金百香果（不是紫金百香果哦！颜色品种不一样），一开始不知道怎么吃？特意网上搜，都没有黄金这种...