附清炖和浓炖怎么做好吃，附清炖和浓炖家常做法

【生酮低碳】炖排骨猪蹄炖鸡，附清炖和浓炖

01-16 这个方子除了排骨还可以炖牛腩，炖猪蹄，炖鸡。最近买了压力锅什么都想拿来做，脑子里的食谱在下厨房找不到，主要是一些注意事项和蔬菜选项。自己记录用懒人版：就是所有材料配料调料一股脑放高压锅。这是生酮一人份，如果和家人...

清炖排骨和大白芸豆

05-19 清炖排骨算是家常菜，搭配种类繁多，老爸爱吃芸豆，煮烂以后甜甜的豆香和肉香混在一起！用料排骨500克芸豆少许姜四片大葱头少许枸杞少许料酒少许盐适量清炖排骨和大白芸豆的做法先用冷水冲洗排骨，然后冷水入锅。大白芸豆提前...

滋补猪骨面，附浓郁骨汤的炖法

03-09 用料大骨棒或牛骨1根面条2元钱的3-4人份卤肉切片可换为火腿等木耳少许可选：卤蛋、海带、笋、玉米配菜滋补猪骨面，附浓郁骨汤的炖法的做法猪骨在买的地方剁断，尽量选择肉少的猪骨。泡冷水2小时以上去血水（最好是提前一晚泡...

清炖牛腩（附超省力切牛腩法和超干净去血水法）

11-02 可能这不是个懒人菜，适合周末宅在家的时候做，早上做中午正好吃。清炖出来的牛腩可以继续加工成萝卜牛腩，西红柿牛腩，牛腩面等等等等，最可贵的是周末做好以后，工作日的早上可以10分钟煮出一碗香呼呼的牛腩面，冬天起床都不费力...

炖清菜

03-30 用料各種蔬菜若干盐少许水若干炖清菜的做法將青菜洗净水开后放入青菜水再开時加入盐就做好了現在就可以吃了小贴士这就是炖青菜...

乱炖浓汤

09-25 一道可以任意更改蔬菜的炖汤用料西红柿2个玉米2根（甜），任意更改培根2片泰国香蕉1根牛奶500毫升盐10克油20克黄油10克辣椒1个金针菇1把花椒5粒黑胡椒1勺大蒜1瓣小葱2根香草（炖肉种类），可用五香粉替代少许调味乱炖浓汤的做法...

一碗浓郁清炖甲鱼(山瑞)汤

11-09 在新加坡时候喝过一碗山瑞汤，久久不能忘怀，而立在上海的寒冷冬日，那碗浓郁更叫人迫不及待！自己动手，丰衣足食……用料甲鱼1只(约500g)汤骨300g野米(可选)1/4杯黄芪桂皮香叶八角等各种香料少许红枣枸杞若干葱姜蒜若干一碗浓...

清蒸燕窝（清炖燕窝）附泡发教程

10-20 用料燕窝1盏纯净水适量土蜂蜜1勺枸杞6粒清蒸燕窝（清炖燕窝）附泡发教程的做法燕窝加冷纯净水，泡发6小时，中间换2次水。燕窝顺着纹理撕成条状。冲洗干净，镊子挑干净夹杂的燕毛杂质。放入盅内，隔水炖或者普通蒸锅，25分钟。在此...

清炖清江鱼

05-22 简单快手又美味，非常适合夏天食用。用料清江鱼1条葱3段姜3片蒜2瓣花椒适量大料1个盐适量香菜适量香油少许清炖清江鱼的做法鱼处理干净去掉鱼线切段。所有食材放入砂锅加入适量清水开火，锅开后炖8分钟左右即可。食用时捞...

清炖狮子头（也附红烧方法）

08-20 扬州人俗称“斩肉““肉圆”“肉圆子”。用料肉碎2斤葱2根切葱花姜3片切成泥料酒2勺生抽2勺盐适量糖少许鸡蛋1只淀粉少许白菜半颗清炖狮子头（也附红烧方法）的做法买肥瘦相间的绞肉4肥6瘦（冬季可以5肥5瘦夏天有点腻了）如果...

天然燕窝和刷胶燕窝炖煮对比，附上燕窝泡发炖煮步骤

07-27 总有很多朋友让我帮忙看燕窝，但有时候忙不过来会漏了，今天特地拍了个天然燕窝和刷胶燕窝之间的泡发炖煮对比图。分享给大家学习学习。用料燕窝若干盏纯净水若干天然燕窝和刷胶燕窝炖煮对比，附上燕窝泡发炖煮步骤的做法准...

【MOMO】和风清炖牛腩

02-17 这个炖肉没有很重的香料味混合了洋葱、大葱、苹果、萝卜，是一款非常清甜的牛肉煲～用料牛腩350克洋葱半个大葱1/3根姜3片蒜2瓣胡萝卜+白萝卜350克苹果半个清酒3勺味淋3勺生抽2勺砂糖2勺【MOMO】和风清炖牛腩的做法清水没...

家常菜-炖猪肚（附猪肚清理）

03-30 用料猪肚1个扁豆/小豆150克面粉500克菜油适量醋适量盐适量生姜/花椒/当归适量家常菜-炖猪肚（附猪肚清理）的做法买猪肚，喊老板翻过来，把油筋翻出来割掉，还要准备一斤面粉（面粉用不完，只是准备着），出门之前把豆子用开水泡上第一...

浓淡皆宜 —— 清新抹茶炖蛋

03-24 淡淡的抹茶奶香，适合不太热不太冷的早晨。用料鸡蛋一只抹茶粉2g牛奶200g糖适量浓淡皆宜——清新抹茶炖蛋的做法鸡蛋打散静置。加温牛奶，混合抹茶粉，放凉。鸡蛋与牛奶抹茶混合，按口味加糖。上蒸笼或盖保鲜膜中火蒸20分钟。...

霜降喽来炖一锅浓香酥烂的土豆苕粉炖腔骨吧，好暖和~

10-17 霜降喽，秋天的最后一个节气。此时天气渐冷，开始降霜。北京又要下小雨了哇，说起来从脚底板开始就顺着往上冒凉气。冬天终于要来了，可是暖气还没有来~对于寒冷天气来说，来上一锅热腾腾的土豆苕粉炖腔骨是再合适不过的了，在暖...

浓郁版清炖鸡

08-19 从小喝的鸡汤都是小清新，但是也导致鸡肉在其中显得烂或者柴，往往我只喝汤。前不久偶然吃到一次清炖鸡，没有任何多余调料，鸡肉的香味浓郁，甚至于吃完好久，香味都还未从口中散去！于是偷师来尝试，完美复刻！用料母鸡1只食用油少许...

鲜甜浓郁的清炖牛腩（3人）

09-24 吃过很多版本的清炖牛腩那是真的“清”炖要我讲那简直是寡淡真正的清炖要撇除掉多余调料修饰展现出牛肉和白萝卜的鲜甜同时与“清淡”划清界限如今把自己研发的秘方分享给各位祝好胃口用料牛腩400克白萝卜2根香菜2根...

养生系列−−清炖燕窝（含清洗和泡发）

01-23 秋冬季节就适合喝点润肺的甜汤，清炖能最大限度保留它的营养价值用料燕窝1到2盏纯净水适量冰糖20克（看个人喜欢）养生系列−−清炖燕窝（含清洗和泡发）的做法✨天然燕窝有一股蛋清的微微的腥味，如果有选择的话，可以买轻毛的毛燕...

和风炖豆腐

07-16 豆腐的独角戏很美味用料豆腐一块和风炖豆腐的做法豆腐切半公分的厚块下油锅略煎出焦皮后翻面3份生抽1份味霖2份水，外加两颗小辣椒切碎，倒入锅内小火煮五分钟好好活着健康成长小贴士豆腐选普通的就行，不要老也不要嫩木有...

原汁原味清炖羊肉（附做法和吃法）

04-26 新疆的羊肉好不好，吃过的人都知道！怎么做羊肉好吃，那必须是清炖，即还原了羊肉原本的鲜香，又保留了羊肉的营养价值！用料羊肉（羊腿或羊排）依人数定蒜瓣适量葱段适量姜片适量干辣椒适量花椒粒适量葱末适量香菜末适量盐适量原汁原...

羊肉和雪天更配——白萝卜清炖羊排（附简易自制陈皮法）

11-07 一觉醒来发现窗外全白了，兴冲冲地买了羊排，在雪天喝一碗热腾腾的萝卜炖羊排，简直不能更享受！买菜回来的路上天已经放晴，枝丫上的雪扑簌簌往下掉。等羊肉炖好，雪已经彻底化了٩(⁎́ი̀⁎)۶:.✧用料羊排300克白萝卜三分之...

白萝卜清炖牛排（味道浓厚的牛肉清汤）

05-02 白萝卜和牛排骨都特价了，没忍住白萝卜的清甜，下手了😂炖好以后，萝卜比牛排骨好吃⊙﹏⊙用料牛排骨500克白萝卜1根炖牛肉料包1包瑶柱10粒白胡椒碎1克生姜粉1勺清水2升白萝卜清炖牛排（味道浓厚的牛肉清汤）的做法牛排骨焯水，去除...

清炖鱼

08-06 用料鱼条猪肉克葱和根姜和姜末片花椒大料盐克东古酱油醋土豆清炖鱼的做法备好鱼鱼把鱼切成块儿把猪肥肉切成薄片鲜姜(切成片)、葱和蒜切好块锅里少放油倒入猪肉揽炒花椒大料葱姜蒜爆炒后酱油和少许醋➕凉水(水一定要...

清炖牛腩汤—附蘸料两吃

07-13 有位家庭大厨推荐了牛腩清炖的做法，很不错，简单美味。仔细一想，好像和自己做过的清炖羊肉如出一辙。两季交替时节，感冒多发，来点牛肉汤，补充点牛磺酸，迅速提高体能呀！用料牛腩一斤萝卜一根姜三片大葱一大段芹菜少许八角半个桂...

清炖牛肉和他的小伙伴们

09-21 德国厨房电灶火力吐槽无能，电压力锅简直神器！煮了一锅清炖牛肉比较好保存，然后接下来的几天就是清炖牛肉和它的小伙伴们的各种吃法。用料牛肉500g大葱茴香生姜花椒清炖牛肉和他的小伙伴们的做法超市买的炖汤肉妈蛋买个肉...