家庭版松花鸡蛋肠怎么做好吃
这是我的第一个做品,也是第一次做蛋肠希望大家喜欢用料鸡蛋15个松花蛋6个食用碱5克盐适量火腿1根家庭版松花鸡蛋肠的做法松花蛋切丁备用火腿切丁鸡蛋打散放盐,食用碱把切好的松花蛋,火腿放入鸡蛋中搅拌均匀搅拌好的蛋液...
做点肉松给孩子伴餐用用料盐两勺猪肉500克糖适量大料八角2个,一小块桂皮,丁香2粒,香叶1片酱油2勺料酒适量姜3片家庭版肉松的做法普通的瘦肉一块,将瘦肉切成肉丁。切好的肉丁放入冷水中,加上料酒焯一下。超好的肉丁上会有一...
用料第一步面粉1500克糖1800克酵母15克第二步水2240克鸡蛋21个油260克面粉250克家庭版麻花的做法第一步所有材料混合,揉匀,冰箱冷藏发酵,第二天早晨起来炸正好,不用等。当天吃发酵到两倍大,将第二步所有材料加到第一步的面...
一直喜欢吃路边小店那种软糯糯的肠粉,不是避风塘这类店里的厚肠粉,虽然没有厚肠粉的料多,但这种软糯糯的肠粉口感更滑,有韧性,好吃极了!用料肠粉专用粉100g饮用水250g鸡蛋1个虾仁5-6个生菜3-4片葱花1小把食用油少许肠粉专用...
想吃肠粉,但疫情原因,躲在家里,只能自力更生用料面粉少量鸡蛋1个酱油1勺牛肉50克生菜1片家庭版牛肉鸡蛋肠粉的做法准备食材,牛肉粒已炒熟,面粉浆是面粉和水1:2锅中放水,盘底刷油,待锅中水沸腾放进锅中,蒸3分钟出炉~牛肉层步骤...
用料鸡蛋5个鸡爪6只蚝油1勺盐适量料酒1勺鸡腿3只冰糖七八个老抽1勺生抽1勺干辣椒适量卤肉料一包鸡精适量葱姜适量辣椒段适量个家庭版卤鸡腿鸡爪莲菜鸡蛋花干的做法大葱姜切断,莲菜去皮,切片备用。鸡爪鸡腿凉水洗净,划小...
很喜欢吃松花蛋肠,超市买的防腐剂太多。看了好多方子,都要买松花蛋肠调料和肠衣,为吃这个太麻烦…无意间自己试着鼓到,咦咦咦,居然又简单又美味,完美演绎松花蛋肠,只是家里没有肠衣,做出来就变成松花蛋冻,形状变了一下,就不买工...
接上篇,“宝宝版鸡肉火腿肠”最大的问题就是淀粉比例太高,但淀粉不加足,鸡胸肉的口感足以让你怀疑人生,为了找一个平衡点,我足足试了10次,总算找到一个我认为可以接受的最低淀粉比例,大家可以试试。如果还是感觉不太满意其实...
叫花鸡是江苏常熟的传统名菜,是把洗净加工好的鸡用荷叶和泥土包裹起好,用烘烤的方式制作出来的一道特色菜,成品油润酥嫩,鲜香扑鼻~~今天来介绍一种家庭简易版做法,让人赞不绝口的酥香嫩滑的叫花鸡,自己在家不用泥巴也可以做...
叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。在这里我们用面皮替代泥土包裹腌制好的鸡,用烤箱烤熟。用料腌鸡材料:料酒40克生抽40克蚝油...
孩子爱吃火腿肠,外边买又不放心,怎么办呢?那就和孩子一起动手做吧,既增进亲子关系,又锻炼孩子的动手能力,吃得放心~用料鸡肉500g胡萝卜2根淀粉2勺盐少许鸡蛋2个白糖少许食用油少许生抽2勺柱侯酱1勺家庭版胡萝卜鸡肉肠的做法...
只需要一个大点的煮锅就能完成,超简单!用料肠粉专用粉100克水200克生菜3片鸡蛋2个油少许酱油适量自调粉的比例:粘米粉:小麦淀粉:水3:1:10家庭版鸡蛋肠粉🥚的做法我用的是这个牌子的肠粉专用粉。准备材料:粉和水搅拌均匀备用;生...
松鼠鱼的鱼肉炸得金黄酥脆,裹着酸酸甜甜的番茄沙司,我家的老人小孩都爱吃。松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜,因为鱼身膨松象松鼠的尾巴而得名。名菜自然有许多考究,但家庭制作条件有限,来一道简化版的松鼠鱼吧。用料鲈鱼1条...
鲜香美味的大鸡腿做起来!用料鸡腿2个松花蛋2个葱姜片生抽奥尔良腌肉粉老抽蚝油玉米淀粉家庭版松花鸡腿的做法鸡腿2个鸡腿剔骨划花刀,注意不要切太深鸡腿加料酒,2勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,2勺奥尔良腌料,2勺玉米淀粉,葱姜片,抓...
用料高筋面粉500克酵母8克水100克牛奶150克鸡蛋1个糖100克盐黄油50克花样香肠面包-----家庭版之二的做法把准备好的材料除了黄油和盐,混合在一起和成面团揉6分钟,加入盐慢揉3分钟加入黄油慢揉3分钟加快揉3分钟,总用时15...
说了家庭版,我就不想用各种粉去调,失败过,所以直接tb买肠粉专用粉,关于粉水比例我觉得是最重要的,之前不知道怎么做在这边搜过,发现各种不一样的,头也大了,甚至还有适量,适量的话就没意义了帮助不了人,因为没办法参考粉应该多还...
用料鸡蛋适量酱油适量粘米粉一包水适量葱适量油适量盐一勺家庭版肠粉的做法先把葱洗干净切好和水粘米粉一起搅拌均匀。勺起来像普通牛奶状态可以了,可以似一条看看水多了还是少了,我平时没有按量的,反正觉得刚刚就开始了...
用料猪里脊500克鸡蛋2个姜3片大葱1根13香1调料勺盐适量酱油1汤勺蚝油0.5勺淀粉5克食用油2汤勺家庭版香肠的做法里脊肉剁成肉馅,加入酱油、姜、13香、大葱、盐,食用油,蚝油,1个鸡蛋清、淀粉。顺时针方向搅拌均匀。成黏糊状...
用料粘米粉40克澄面35克玉米淀粉5克蒜末10g耗油10g生抽10g温水30ml家庭版蒸肠粉(松下蒸烤箱JK180)的做法准备40g粘米粉、35g澄面、5g玉米淀粉。200g水一起搅拌均匀无颗粒。模具刷油倒入肠粉浆,也可以再加一点鸡蛋。松下...
前前后后做过几次油条,这个配方的油条蓬松香脆,非常不错!用料普通面粉500克鸡蛋一个盐8克小苏打4克无铝泡打粉4克植物油15克水275克涂抹用油适量酥脆蓬松家庭版鸡蛋油条的做法所有材料混合均匀。加入鸡蛋水食用油用筷子...
由于特殊时期,本地鸡蛋价格跌破壳,窝在家里想往北走,只能瞎鼓捣吃的!用料蚝油适量酱油适量盐10g左右鸡粉或鸡汁适量鸡蛋13个碱粉5g左右水80g左右松花蛋3个或者适量超详细手残党可以hold住的家庭版健康松花蛋肠皮蛋肠的做...
用料高筋面粉500克鸡蛋1个白糖100克酵母8克牛奶150克水100克黄油50克盐5克花样香肠面包-----家庭版之一的做法把准备好的材料除了黄油和盐,混合在一起和成面团揉6分钟,加入盐慢揉3分钟加入黄油慢揉3分钟加快揉3分钟,总用...
最近比较爱的一道菜,除了肥肠、豆花、鱼三个主菜外,还可以把汤拿来煮各种素菜或者荤菜,完全就是个火锅吃法!用料肥肠一斤(可多可少自己定)豆花适量花鲢一条花椒适量藤椒适量葱适量姜适量蒜适量郫县豆瓣酱一勺火锅底料一包料...
经常给孩子做点烤肠放到冰箱里冻起来,早餐的时候煎炒油炸的放两根,有营养吃着放心用料肉1500克糖40克十三香8克蚝油50克姜粉5克(可以用150克水泡姜水)凉白开150克盐10克根据自己味调红曲粉3克(喜欢颜色深的多放点)料酒15克...
嘴巴太馋了,自己在家烤了一盘烤肠,有路边摊那味了!用料香肠6根辣椒面1勺白胡椒粉1勺白糖半勺食用油一大勺家庭版烤肠+松下UN–JK180W蒸烤箱的做法买超市最便宜的那种淀粉火腿肠,不要有肉,这是烤肠的灵魂啊。加肉的烤起来不...
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