红糖发粿怎么做好吃，红糖发粿家常做法

10-08 用料低筋面粉500克泡打粉9克水340克红糖250克红糖发粿的做法1.先把红糖和水一起加热融化，红糖融化好后关火。这一步不能省略哦。2.糖水加热后等冷却后才可以加入到低筋面粉和泡打粉上去，注意，一定要冷却哦，而且面粉一定是...

发粿(红糖年糕)简易版

09-19 发粿是小时候过年的回忆，红糖制成的年糕，松软清甜，口感有点类似马拉糕，是海丰人民逢年过节的必备，小时总能见到，可以蒸出来直接吃，也可切片沾蛋液煎，鲜香可口，让人欲罢不能。发粿讲究的是一个发，也就是冠部一定要裂开成三到四瓣...

红糖粉粿

07-13 自己记录用料泰国木薯粉50g冷水100ml红糖30克热水100ml红糖粉粿的做法1：热水上锅加红糖搅匀2木薯粉加入冷水搅匀倒入步骤1，小火一直搅拌到成型，然后倒入模具，冷了之后放入冰箱，要吃的时候切就好啦！...

红糖开花馒头（潮汕发粿）

10-25 小时候啊嫲的红糖发粿，让我念念不忘。如今，啊嫲已经在天上化作一颗星星⭐照耀着我的前方，心里想念的时候就喜欢做些啊嫲给我做过的美食，默默的想啊嫲！用料红糖200克面粉500克水400克泡打粉15克干果少许克红糖开花馒头（潮汕...

红糖发糕(发粿)

08-30 海丰的习俗每到过年家家户户都要蒸发粿，意义着来年的好运。发得越开运气越好。用料红糖150克面粉500克泡打粉10克水适量红糖发糕(发粿)的做法把泡打粉和面粉拌匀，加入红糖。搅拌成图上视频上那装到杯子里，锅里的水开放进...

红糖鼠粬粿

06-25 该小吃性甘平，有止咳平喘，降血压，祛风湿的功能。用料鼠粬粿1根油适量红糖大量料酒少许水大量红糖鼠粬粿的做法将鼠粬粿切片（大约6毫米厚）。热锅倒入冷油快速翻炒半分钟加入大量红糖和一茶勺料酒加入一小碗水，让水和红糖完全...

闽南发粿“红糖糕”

05-16 2019.2.1记录其实，这个发粿我们小时候至今妈妈每到过年都会做，甚至每家每户基本都会做，由于我老公家信教不同，所以不做；小时候妈妈喜欢装茶杯里蒸，然后我们兄妹叁都抢着吃茶杯型的发粿；因为在某烘焙群里看一个小伙伴经常发这...

闽南红糖发粿

12-27 之前的发粿是用了白糖，这次用了红糖和白心地瓜🍠，比例和发酵时间都有调整，妥妥的闽南风味👍用料去皮白心地瓜400克中筋面粉600克红糖400克耐高糖酵母8克温水100克可做18～20个发粿闽南红糖发粿的做法把白心地瓜削皮后蒸熟，...

煎红年糕（红糖粿）

01-10 用料红糖年糕鸡蛋1个面粉1勺牛奶少量煎红年糕（红糖粿）的做法红糖粿切成块将鸡蛋液，面粉，牛奶搅拌均匀下锅之前将年糕块沾满蛋液混合物小火满煎至双面变软，金黄出锅...

红糖甜粿

03-16 红糖甜粿配茶我能消灭一整盘！方子参照厨友湛湛站用料糯米粉3.3斤红糖2斤花生油6碗（普通饭碗）水6碗红糖甜粿的做法红糖加水完全融化待用将花生油、红糖水和糯米粉倒入大盆内混合均匀后用手揉成无干粉无颗粒的面团（软糯，微流...

米发粿

11-25 潮汕的发粿，好像逢年过节就要用到的哦用料粘米粉240克面粉60克水300克泡打粉4克酵母4克糖60克米发粿的做法水糖酵母放进主锅，设定2分钟/37度/速度2醒发酵母。加入面粉、米粉、泡打粉，设定30秒速度3混合。混合好的状态倒...

南瓜发粿

12-18 突发奇想做一个南瓜味的发粿哈哈用料南瓜50g中筋面粉270克白糖100克泡打粉5克牛奶100克牛奶多余的南瓜发粿的做法南瓜切块加牛奶放破壁机打均匀全部食材放入一个盆里，搅拌均匀，面糊要尽量细腻水开上锅大火蒸20分钟，完成...

红糖姜粿

04-28 吃货姜粿吗？姜粿是闽南的特色美食，在闽南，姜粿是坐月子的必备佳品。特别是在寒冷的冬天，吃块姜粿暖暖胃是很不错的选择！还有，姜粿是去湿气的好东东。操作方法很简单，你也可以试试！用料红糖少许姜一块片高度白酒少许糯米粉若干...

喜庆发粿发财粿

05-25 在我们家乡喜庆的日子就要做花粿大吉大利发发发。吃了发粿添丁添财88发用料面粉500克水200克左右红糖200克（喜欢甜加点白糖豆油30克喜庆发粿发财粿的做法准备材料教程视频...

自制秋菊粿（鼠曲粿），有附红糖秋菊粿做法

03-23 秋菊（学名鼠曲草）是一种野菜，可以做秋菊饼也可以做秋菊粿，清香四溢，煎一下特别好吃，菜谱最后有附煎法。秋菊都是我和妈妈在野外摘的，每次稻秆铺在土地上的那段时候，剥开进去都可以看到很多秋菊，摘的过程也是乐趣多多。喜欢更糯...

潮汕版·红糖发粿（简易版）

03-07 之前看了无数个人的版本红糖发粿自己尝试做了三次全都失败了最后一次自己改良了下配方终于成功了！成功的把粿发出来了！用料红糖100克水200克粘米粉200克面粉100克泡打粉2.5克这样的量能做出四个小碗红糖发粿淡奶油8克潮...

闽南发粿

05-07 闽南发粿是晋江人过年拜拜必备的食物，小时候妈妈过年都会做十几斤慢慢吃，爸爸很喜欢吃发粿，现在市场上都有卖现成的了，可是爸爸说没有自己做的好吃。用料中筋面粉500克去皮红薯400克白糖250克鸡蛋1个耐高糖酵母5克小苏打...

红糖炒黄粿

03-14 黄粿是福建特产，色泽金黄、Q弹软糯，与年糕相似却比年糕好吃。喜欢吃咸的可以加上配菜炒着吃，个人比较喜欢加红糖炒着吃。咸甜依个人口味。用料黄粿适量红糖适量黑芝麻（熟）少许花生（烤熟）少许水适量红糖炒黄粿的做法黄粿洗净，...

发粿

06-25 陆丰红糖发粿用料面粉150克粘米粉150克温水200克红糖80克酵母粉3克小苏打2克发粿的做法将面粉，粘米粉，红糖，酵母，小苏打混合，慢慢倒入温水，调成稍稠面糊，静置10分钟。准备小碗刷油，将面糊装入小碗里，大约8到9分满。水爆开上锅，...

🍠发粿

05-07 用料面粉500克地瓜250克酵母6克白糖250克🍠发粿的做法地瓜削皮下去蒸熟，熟了➕白糖弄成泥加入面粉和酵母一起和面，和均匀就可以（我是弄到没有地瓜颗粒）也可以放面包机和面和好直接发酵，发酵至两倍大就可以了（如图）手沾面粉搓...

红薯发粿

03-15 用料白糖1份红薯2份面粉3份酵母每斤面粉10克红薯发粿的做法红薯去皮蒸至软烂，捣成泥。白糖、红薯泥、面粉和酵母揉成面团，揉至三光状态。揉好的面团放在温暖处进行第一次发酵，发至两倍大。取出发好的面团滚圆排气，分成适...

烤发粿

09-03 用料发粿4个鸡蛋2个油适量烤发粿的做法一个个的发粿，放几天后会变硬，不要浪费，可以煎着吃，烤着吃～～切厚片，放烤箱，180度，20分钟，搞定！小贴士一定要放油，不然烤完还是硬。...

煎红糖姜粿

07-17 【食材介绍】1.姜粿是闽南民间女人生孩子坐月子很多人必吃的点心，月子第15日后开始吃。2.冬天手脚冰冷、胃寒，体内湿气重，风湿病人吃姜粿都很有好处。3.姜粿有通络活血，驱风御寒的作用，对风湿体寒体弱，筋骨酸麻，脾胃虚寒，子宫...

蒸糖粿 - 红糖年糕

10-09 中国新年到了，很想念小时候在家吃的“炸糖粿”。家里只有外婆会，可惜小时候没学。找了很久没找到那种蒸完年糕，下手揉，再放凉整模。类似这样的菜谱。于是只能根据收集来的配方，自然再尝试，做出类似小时候记忆里的‘糖粿’。...

海丰发粿

05-14 这是我们海丰一到过年就要做的一种食物，象征大发，发财，富贵开花的意思！用料中筋面粉1斤赤砂糖200克水450克无铝泡打粉11克海丰发粿的做法将所有材料混合均匀，最后是浓稠的面糊状，然后倒进模具碗里(要倒满)就可以上锅蒸了，大...