大东北鸡蛋酱卤怎么做好吃，大东北鸡蛋酱卤家常做法

10-17 正月十七年轻人该吃面条了🍝自己亲手擀了一点面，配上鸡蛋酱太美味了用料青椒1个淀粉2勺葱1根鸡蛋6个酱2/3袋十三香小半勺清水半碗大东北鸡蛋酱卤的做法六个鸡蛋炒好备用炒的有一点点焦是最好吃的锅底放一点底油放入葱...

05-18 用料鸡蛋3个剁椒5个葱1段花生油适量葱伴侣1/3盒味精适量东北鸡蛋酱的做法放入花生油（尽量多点），大火，放入鸡蛋，炒碎，（用筷子搅拌会炒碎）放入剁碎的大葱，辣椒，炒至辣椒变软倒入豆瓣酱，炒一会儿，大约3,4分钟，即可出锅。尽情享用吧！小...

东北鸡蛋卤

09-28 用东北大酱做出来的鸡蛋卤，是东北的家常菜，用来拌面条，或者蘸葱吃。盐味比较重。做法简单，鸡蛋炒完倒碗里，葱花爆锅加鸡蛋，翻炒两下就往锅里加水，水开了加入大酱调料炖会就好了。大酱看个人口味放。用料鸡蛋葱盐味精东北大酱...

宫保鸡丁（东北大酱）

07-23 这里用的东北大酱。东北味的。用料黄瓜1根料酒少许生抽适量盐少许胡萝卜半根鸡胸肉一块淀粉适量胡椒粉少许耗油少许油适量花生一把葱适量姜2片蒜2瓣东北大酱2勺糖适量陈醋适量水半碗宫保鸡丁（东北大酱）的做法备料：鸡胸肉...

东北大酱骨

04-17 用料大骨头2斤姜几片盐适量料酒2大勺花椒适量香果2个丁香4-5粒大茴5-6粒冰糖1大块老抽适量生抽适量香叶几片东北大酱骨的做法先把大骨头浸泡6个小时，泡出血水，锅中加水烧热加入泡好的大骨头，开锅撇出血沫撇出血沫，放到盆...

东北鸡蛋酱下饭酱

08-13 可拌面、可下饭、可蘸蔬菜、可当咸菜，平时吃个油条烙饼啥的也可以刷在上面。食材便宜，简单易做的鸡蛋酱，非常适合夏日的一款酱料，厨房新手也能成功，一起来看做法吧。用料黄豆酱或者东北大酱郫县豆瓣酱不吃辣可不加鸡蛋3个...

东北酱大骨

01-22 用料盐3-5克老抽3勺酱油3勺大葱一根桂皮1块香叶2片八角2个冰糖5克料酒3勺大骨头1000克东北酱大骨的做法首先大骨头用清水冲洗三次以上，放入锅中，放葱段，姜片，大火烧开撇出沫沫，放入草果，八角，桂皮，生抽，老抽，冰糖，不分前后，中火炖...

东北鸡蛋酱的炸酱面

07-07 图和实际不符，因为天气太热，做好饭没心思吃，也没拍个成品照，这个是之前做的，这个是肉酱的图🤦‍♀️，菜谱里的术语有可能太东北，可以讨论哈哈哈哈哈哈哈，但是真的不错！！用料鸡蛋四五个都行面条一大份（家里人多）黄豆酱挑了五筷子黄瓜...

东北大食蛋

11-28 东北的烧烤必须来份烤食蛋，今天我在家自己做，蛋是好🥚用料鸡蛋10个水一个鸡蛋的容量面碱一勺东北大食蛋的做法鸡蛋开壳鸡蛋打散加入一勺面碱，一个鸡蛋容量的水，搅拌均匀鸡蛋过筛，加入裱花袋🥚液加入鸡蛋壳，覆盖保鲜膜，用牙签...

东北卤（卤肉、卤蛋）

05-03 东北人讲究大口吃肉大口喝酒，猪腿肉或五花肉经过炖煮和蒸制，刚入口就化掉了，每次卤一大锅，半盘子秒光的节奏！吃不完的分成小份冰冻，吃的时候拿出来一份蒸透，无论你是拌在米饭中、肉夹馍中，还是在各种面条或者肉菜汤中，都杠杠的...

东北大鸡蛋糕！贼盖！

03-24 鸡蛋糕真的是我从小吃到大百吃不厌！！外面的蒸蛋或者鸡蛋糕大多都是直接蒸总感觉少点啥。。没试过这种鸡蛋糕的话真的相信我！！试一试！！！你会打开新世界的大门！！！记得看小贴士～很重要！用料鸡蛋6个（可按具体人数增减）盐适量酱油适量鸡...

&东北鸡蛋酱&到东北人做客必上的蘸酱菜，蘸酱必不可少鸡蛋酱

12-08 北方人爱吃大酱，几乎无所不酱，家家户户基本每天都要吃～疫情期间，感觉有菜吃已经不错了～不敢奢望太多，全民第三次核酸，小镇静默状态～去菜店抢了一袋鸡蛋，两盒豆瓣酱，一盒辣的，一盒不辣的～一斤青辣椒～没菜吃，我就这个鸡蛋酱，可以过一个...

东北大酱

04-15 用料营口大酱2袋肉末250克鸡蛋2个葱，小红辣椒适量料酒，老抽适量东北大酱的做法热油放葱花。油适当多放些，葱花也可以多放。放入肉末，炒熟后加适量料酒，老抽，翻炒。加入营口大酱，我这次做的多，放了两袋。还有一款.宝泉大酱.也...

自家菜园子东北蘸酱菜（鸡蛋卤）

04-30 用料小白菜香菜红葱自家菜园子东北蘸酱菜（鸡蛋卤）的做法鸡蛋酱：锅放油鸡蛋用筷子🥢搅成小块放圆葱和黄豆酱勾芡也可以做面的卤白菜超级甜好吃别忘了...

东北酱大骨

07-11 用料姜6片料酒3勺八角4个香叶6片桂皮3块花椒30粒盐根据口味添加酱油2勺生抽2勺大骨头5斤东北香其酱1袋（90克）白糖2勺干辣椒根据口味添加啤酒半瓶耗油2勺炖肉材料包1袋（超市有卖）十三香少许东北酱大骨的做法大骨头放在盆里...

卤肉红烧肉红烧大骨酱大骨排骨东北酱大骨卤蛋超好吃简单零失败真香家常菜宴请菜硬菜大肉

04-07 比餐馆里好吃太多肉色自然杜绝红曲素用料猪大骨1kg鸡蛋5个生抽1勺老抽1勺香其酱3勺八角桂皮香叶等适量片糖10克盐2克葱姜卤肉红烧肉红烧大骨酱大骨排骨东北酱大骨卤蛋超好吃简单零失败真香家常菜宴请菜硬菜大肉的做法...

东北鸡蛋酱（蘸酱菜）

12-13 经常刷到东北吃播用新鲜蔬菜蘸酱吃的津津有味，深深被吸引。后来去了家门口的东北菜馆，也点了蘸酱菜，鸡蛋酱味道太咸，每次吃完总要喝好多水。今天心血来潮，不如就在家自己做吧……用料香其酱1袋鸡蛋4个青椒1个葱2段白糖少许...

东北大酱炒鸡蛋

03-17 大葱炒鸡蛋是一道经典的东北名菜，大酱入菜也是东北的特色之一，这道菜非常非常的下饭，今天我就和大家一起分享这道美食的做法！用料鸡蛋3个大葱1根海天豆瓣酱适量东北大酱炒鸡蛋的做法大葱切成马蹄形备用将鸡蛋打散备用锅里...

蘸酱菜：东北臭菜（芝麻菜）+东北炸鸡蛋酱方法

06-25 芝麻菜（东北臭菜）又叫紫花南芥、芸芥、德国芥菜、飘儿菜等，维吾尔语称坤局提。在英国叫rocket，因此也被翻译成火箭生菜。（叶子长的像火箭）！它的嫩叶和幼苗都可以吃，且吃的时候有股浓烈的芝麻香味，故名芝麻菜。说它像芝麻，其实仅...

东北鸡蛋酱

04-19 东北鸡蛋酱，拌面拌饭蘸蔬菜，通通不在话下！有了它吃什么都倍儿香！用料青椒1个黄豆酱3勺郫县豆瓣酱1勺鸡蛋3个小葱1根蒜2瓣东北鸡蛋酱的做法尖椒切丝3勺黄豆酱，1勺郫县豆瓣酱加入和酱一样多的水，把酱稀释一下三个鸡蛋打散热油...

东北鸡蛋酱一酱蘸万物

11-26 用料鸡蛋1个黄豆酱4勺糖少许食用油少许东北鸡蛋酱一酱蘸万物的做法东北鸡蛋酱，一个神奇的存在，简单易学，黄瓜、各种萝卜、茄子等等都可以蘸，还可以拿豆腐皮包在外面吃，自己在家可以吃上一整天。下面就附上教程：材料：黄豆酱、...

东北大肉酱

08-16 喜欢吃辣的我，没事喜欢下厨房，这个东北肉酱是跟我一个东北哥哥学的。肉酱配上二米饭，外面包上生菜，放上香菜、黄瓜条、大葱真的是世界上的美味，这个只有喜欢吃辣的人才能理解呀！用料猪肉或(牛肉羊肉)六月香豆瓣酱小米辣椒蒜...

卤鸡卤猪肉（东北坛肉）

07-27 特别下饭下酒的卤鸡和卤肉，干净节能的家庭做法。用料鸡翅和鸡腿1千克猪五花肉1千克鸡蛋3个（随意）香料：八角2个桂皮半块干花椒一勺卤汁：老抽3勺生抽酱油5勺蚝油3勺蔗糖2勺甜面酱3勺白酒3勺腐乳汁2勺盐1勺洋葱和姜各一个卤鸡...

东北鸡蛋酱打卤面

05-11 在东北上学的时候觉得鸡蛋酱挺好吃就是太咸了大约是用了东北大酱的原因毕业后自己学着做了用的是海天黄豆酱和欣和甜面酱味道一绝超多鸡蛋！用料鸡蛋3个面条2份葱1根香菇木耳若干黄豆酱1勺青椒(蒜薹)适量姜少许淀粉1勺...

东北风之东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)

01-22 ■东北风。■大炒勺、高压锅配合使用。■这种方法的优点就是可以得到一锅🍲炖🐷肉的清汤。这锅🍲炖🐷肉清汤可以用于做别的炖菜...用料🐷脊骨、🐷大骨(或🐷肉、🐷肘子)1kg东北风之东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)的...