嫩滑乱焖豆腐怎么做好吃
用料豆腐3块猪肉80克糖、盐适量老抽、老抽适量料酒适量清水适量豆瓣酱1勺嫩滑乱焖豆腐的做法1.处理豆腐。把豆腐切成你想要的正方体!(注意别太小会烂,也太大难入味)2.处理猪肉。把肉切成小粒粒备用!3.把锅烧热,下油下肉粒翻...
十几年前做过豆腐花,是用上海的同事带回来的豆腐脑做的,现在女儿突然又说想吃,搜下某宝居然有得卖。这次做的豆腐花又滑又嫩,比外面卖的更好吃,豆香味好浓。只要跟足比例,步骤,绝对不会失败。用料水1700ml黄豆150克内酯3克桂...
用料湿黄豆(隔夜泡发)180克水1200克葡萄糖酸内酯3克滑滑嫩嫩豆腐花/豆腐脑(豆浆机果汁机版)隔离食记1⃣️8⃣️的做法黄豆隔夜泡发用手一捏可以分开就可以了倒入豆浆机中加入1200毫升清水开打打好的豆浆过滤倒入锅中豆渣自行...
用料鸡腿4个芸豆200克香菇6朵料酒2勺盐5克蚝油2勺老干妈1勺胡椒粉5克老抽1勺生抽2勺啤酒1罐葱姜花椒若干滑嫩焖鸡肉的做法鸡腿肉切小块,加盐,胡椒粉,料酒,蚝油,老干妈,老抽,生抽,腌制10分钟洗菜,我放了芸豆香菇鸡腿菇,也可以加...
外焦里嫩,鲜香可口!用料油10克豆腐1块生抽1勺盐5克鸡蛋1个蚝油2勺生姜1片葱2根蒜1瓣焖嫩豆腐的做法豆腐斜切2刀切三角形下冷水锅,加盐丶油一起煮开,过凉水!鸡蛋打散放平盘,放豆腐摇晃,使豆腐均匀的裹上蛋液中火煎喜欢焦点火...
用料豆腐5块番茄酱4勺蚝油2勺生抽2勺老抽1勺淀粉适量糖适量盐适量鸡蛋1个红烧嫩滑豆腐的做法买回来的豆腐用清水洗干净把鸡蛋打发放豆下粘鸡蛋液粘好蛋液拿出来粘好蛋液拿出来粘淀粉锅中放油烧热,把粘好淀粉豆腐放下去...
毫无准备,完全是利用家里仅剩的食材随意发挥的,结果出奇地好吃,和大家分享下。用料嫩豆腐四分之一块竹筒白三片洋葱四分之一只耗油2勺番茄酱2勺盐3克蒜苗一根黄焖嫩豆腐的做法嫩豆腐切中厚片,少许油,下锅煎。竹筒白切小块...
滑蛋嫩豆腐,早餐营养又美味用料嫩豆腐1块鸡蛋1个生抽1勺盐3克葱1根滑蛋嫩豆腐的做法准备好食材,2个鸡蛋,一盒嫩豆腐切好嫩豆腐和鸡蛋打鸡蛋,加入适当料酒出去鸡蛋味道,加入水,鸡蛋和水比例1:1.5浇到豆腐上,上锅蒸12分钟成品加...
今年秋收,收了些黄豆和花生,平时从不外出吃早餐,那就自己在家做个豆腐花,营养又好吃用料黄豆150克水1500克内酯3克嫩滑豆腐花的做法黄豆提前用清水泡8小时把泡好的黄豆和1500毫升清水一起放入破壁机打碎,料理机效果比较差,...
这是连老公都赞不绝口的甜品。用料黄豆150克水(与黄豆的比例为1:10)1500ml斑斓叶4-5片GDL(內酯)1/2茶匙玉米粉1.5汤匙水150ml豆腐花糖浆:姜片(拍扁)2-3薄片红糖/黑糖/白糖(喜欢哪个用哪个)6汤匙水4汤匙斑斓叶2片幼幼...
必须购买奶茶专用过滤布袋来过滤豆浆,才能做出嫩滑的豆腐脑。白沙糖队客户群内咨询链接。用料黄豆100克水1000克内脂1.8克嫩滑豆腐脑的做法100克干黄豆隔夜泡发。黄豆冲洗后沥干放入主锅,加入500克饮用水,3分钟/速度10...
我家小子最喜欢豆腐脑,他喜欢甜的,我喜欢咸的,试试小美来做。做好豆腐花的关键是要有好的豆浆,豆浆的浓度比例一般是1:8。用料黄豆150克内脂1小包水1200克滑嫩豆腐脑的做法这次用到的内脂。黄豆泡上,夏天泡4-6小时,春秋7-9...
用料豆腐1-2块淀粉3勺小葱1-2根芝麻油4滴盐,味精,鸡精,辣椒沫,米酒适量嫩滑豆腐的做法嫩豆腐买来洗净切小块红薯粉3勺,盐,味精,米酒,老抽,辣椒沫适量红薯粉放入半碗清水搅拌均匀备用锅中放入半碗清水,待清水烧开,放入搅拌均匀的...
用料黄豆150克水1300ml内脂3克水20ml滑嫩豆腐花的做法150克黄豆睡前洗干净浸泡一晚早上起床泡黄豆的水不要,另外加1300毫升水,破壁机果汁键2次。用做豆腐的过滤袋子过滤,把豆浆都挤干净。倒进锅开煮了,这时候不能走开哦,不...
没啥故事,就是自己做的健康美味用料黄豆250g清水2000克内脂5g泡黄豆的清水适量第一次做可以减半自制嫩滑豆腐花和豆腐的做法黄豆称好,提前洗净,泡几小时,夏天2小时都可以了,冬天久些。然后用破壁机或豆浆机打碎(打黄豆的清...
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料大虾200g嫩豆腐120g蚝油15g生抽5ml小葱4根咸鸭蛋黄1个生姜5片清水100ml嫩滑虾黄豆腐的做法姜切片,葱白切段,葱叶切碎。将虾头虾身分离,虾身去壳。豆腐切成大小均匀的小块。倒入...
这道菜是我家冬日饭桌上出镜率最高的,暖暖滑滑的,拌饭最相宜。用料豆腐一块虾皮一把葱、姜、蒜适量盐、鸡精、水淀粉滑嫩熘豆腐的做法豆腐切成小块,葱姜蒜切末。锅内倒入油,待油七成热的时候,将虾皮倒入油中炸一下,再放葱(放...
用料嫩豆腐一块小葱两根香菇一朵鸡蛋一个面粉一小匙番茄半个嫩豆腐滑蛋的做法将小葱切末,香菇切末,番茄切末将面粉和鸡蛋搅拌均匀,将盐添加好将豆腐切成小块,和鸡蛋拌好在锅里倒入油,将豆腐块下锅慢慢煎,不要着急翻面,煎5-8...
做了三次,前两次放煤气灶上煮豆浆,很容易糊锅底,做出来的豆腐有臭火烟的味道,这次煮豆浆我用电饭锅来煮,超极超极方便,又不会糊锅底,超极放心的煮。还有这个比例口感非常好,嫩滑没酸味。而且做成豆腐也很嫩,正好够一家三口吃。...
用料干黄豆150g量杯蒸布(过滤纱布)豆浆机电饭锅(其它锅也行加热的)内脂3g糖适量豆腐脑滑滑嫩嫩的感觉的做法豆子浸3个小时以上加1200毫升水,按果汁模式打好生豆浆过滤:用纱布过滤掉豆渣,挤出豆浆煮豆浆放电饭煲里煮开准备好3...
刚好剩一块嫩豆腐~用料嫩豆腐一块生抽一勺老抽一勺蒜一瓣葱一根糖一勺小米辣四个焖嫩豆腐🍲的做法第一步蒜七个切碎备用小米辣四个切碎备用葱一段切碎备用第二步调汁一勺老抽、生抽、(如果没有可以用味极鲜代替)一勺...
超级好吃的做法,应该是我吃过最好吃的豆腐了用料鸡蛋个嫩嫩滑滑的家常豆腐的做法备料:小米椒2个,蒜切末,葱切末,(青椒切圈,可有可无),鸡蛋打散放料酒和盐调料:生抽2勺,蚝油2勺,白砂糖半勺,盐半勺,白胡椒粉半勺,淀粉一勺,清水5勺,搅拌备...
封面的豆花是挂壁珍珠的做法,就是水煮开放珍珠,煮熟以后放黑糖煮浓稠就行了。用料泡好的黄豆190克清水1000克内酯1.4克溶解内酯凉白开20克自制简单嫩嫩顺滑豆花豆腐脑的做法我干豆子用的是90g,泡好的豆子用了190g加入100...
我急需……鸡蛋!!!用料豆腐一盒面粉适量盐一小勺鸡蛋1个干瑶柱十几二十粒蚝油一勺玉米淀粉一勺酱油一勺糖一点点盐两小勺滑嫩嫩超鲜的~瑶柱豆腐的做法把鸡蛋,面粉还有一小勺盐混合成面糊(我这次做的时候家里没鸡蛋了🙃)把豆...
嫩豆腐试过红烧,清蒸,打汤,却不如这个茄汁豆腐的嫩滑➕西红柿汁的鲜香。先生和孩子一个接一个舔盘剩下汤汁用来拌米饭🍚吃……真是太给我面子了!用料嫩豆腐4块西红柿1个番茄酱3勺糖1勺醋1勺嫩滑嫩滑的茄汁烧豆腐的做法1,西...
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