干炸蘑菇香菇平菇怎么做好吃
跟小店厨师学的,省去了挂面糊麻烦的过程,做起来很快,喜欢吃的可以试一下。用料蘑菇一把鸡蛋一个盐少许花椒粉少许玉米淀粉少许椒盐/孜然/辣椒面撒表面用干炸蘑菇/香菇/平菇的做法蘑菇顺纹里撕成小条,水冲洗干净,用手攥干水...
用料平菇200克鸡蛋1个椒盐1勺淀粉2勺面粉约15克植物油约10克蚝油1勺炸鸡粉1勺(可不放)简单的炸平菇蘑菇(空气炸锅)的做法把平菇去根撕成小朵洗干净。加入1勺椒盐1勺炸鸡粉,搅拌均匀。没有炸鸡粉也可以不放,适当再增加一点椒...
素食者的最爱,追剧必备零食,不用担心长胖用料面粉100克鸡蛋2个玉米淀粉100克平菇200克糯米粉20克食用油500克五香粉1克盐7克椒盐适量五香炸平菇的做法倒入面粉加入玉米淀粉加入糯米粉打入两个鸡蛋的蛋黄加入2克盐加入五...
用料平菇鸡蛋玉米淀粉面粉盐椒盐白胡椒干炸平菇的做法新鲜平菇,洗净,用手撕成条状,(不要撕的太小)。锅中烧水,把平菇焯水,焯大约一两分种左右,过凉水挤干水分。调面糊,我忘记拍照了,下次给大家补上。面粉和淀粉按1:1的比例,我买了...
用料面粉随量鸡蛋1个面包糠适量盐适量五香粉适量香菇2只香炸蘑菇的做法泡好香菇把泡发好的香菇切成小薄片用盐腌一下,20分钟一勺面粉,一勺炸粉,加上五香粉,鸡蛋,小小盐,调成浓浓的面糊,可加小小鸡精把腌好的香菇挤干水,放在面...
外酥里嫩用料蘑菇2个鸡蛋2个土豆生粉2勺色拉油1勺克椒盐1小汤克小葱1根干炸蘑菇的做法蘑菇洗干净撕成条备用生粉加鸡蛋朝一个方向搅拌至无颗粒,在加入色拉油朝同一个方向搅拌至色拉油融合在其中备用锅中加油烧至5成热,...
用料平菇两大把鸡蛋1个面粉半个碗底淀粉半个碗底盐半勺五香粉半勺干炸蘑菇(平菇)的做法平菇洗净撕成条,开水抄两分钟捞出,攥净水撒盐面粉2淀粉1的比例+盐+五香粉+鸡精制作面糊,先放粉再放鸡蛋搅匀再放水,整体要很粘稠二三十...
用料香菇一盘面粉1把淀粉1勺椒盐或烧烤粉1勺孜然粉1勺食用油2碗鸡蛋1个盐1勺蚝油1勺炸香菇(金针菇,杏鲍菇,蘑菇)的做法香菇洗净沥干水,鸡蛋,淀粉,五香粉,盐,蚝油,面粉抓匀挂糊,腌制10分钟。油锅六成热放入,炸熟出锅,撒椒盐或烧烤粉...
用料平菇两三把克油适量克盐适量克椒盐适量克水适量克玉米淀粉适量克鸡蛋1只炸蘑菇,炸平菇的做法平菇洗净,沥干水,晾一下,尽量水少一些2、准备淀粉糊淀粉或者面也行,加适量水,不要太稠也不要太稀,搅拌的没有面疙瘩,加入鸡蛋,搅...
封面的炸蘑菇是爸爸做的,今天分享的教程是爸爸远程指导我做的,很容易上手,好吃用料平菇500克淀粉350克鸡精半勺盐半勺鸡蛋1个油600ml椒盐100克软炸蘑菇(平菇、海鲜菇等)的做法将平菇撕成条,大小要适中将撕好的蘑菇用水冲洗...
大家好我是90后爱下厨的小姐姐,最近受新冠肺炎影响,宅家里,各种下厨各种研究,最受欢迎的一道菜,炸蘑菇推荐给大家,试了盖菇,杏鲍菇,金针菇,鲜蘑也就是平菇,发现最好吃的还是平菇,抢太快了没来得及拍图,用个炸鸡的图顶替用料平菇50...
没有椒盐,我炸的是孜然蘑菇,哈哈,好吃用料平菇300克面粉80克淀粉50(玉米粉)鸡蛋1个盐1小勺孜然1勺炸蘑菇(平菇)的做法蘑菇洗净,挤干;水煮一下再挤干也行;。一定得挤干,否则不脆。(不煮容易挤干水,但是容易挤烂;煮过后有点韧性,不容易...
成品忘记拍照了,用出锅前的应付下,下次补上。以前不太爱吃杏鲍菇和平菇,最近试了新的做法,立马爱了,不过相同做法,海鲜菇就不好吃,不入味。用料蒜瓣杏鲍菇个生抽勺孜然粉肉香蘑菇(杏鲍菇平菇均可)的做法杏鲍菇切个口子,焯水,放凉...
用料平菇一大棵面粉适量鸡蛋一个五香粉适量花椒粉适量盐适量炸平菇干的做法先将平菇洗干净,撕成小块捞起来用力挤干水分加入鸡蛋,盐,花椒,五香粉,面粉适量将所有材料搅拌均匀起锅,烧油,下锅炸炸至金黄酥脆捞出😋小贴士因为量...
平菇虽然便宜,但是却是最适合软炸来吃,而且超级简单,按照配方来做几乎不会失败!快来试试吧!用料平菇350克淀粉2勺面粉1勺盐2克鸡蛋1个五香粉1克椒盐适量软炸蘑菇(平菇)的做法蘑菇撕成条状,洗净锅中➕盐➕蘑菇焯水3分钟,过凉水...
我看大家很多用的都是口菇,我用的是平菇,也不错的。如果没有椒盐孜然,直接用盐也OK的。也是在最后临出盘的时候放就好了。用料平菇一人量蒜瓣3瓣红辣椒3~4个椒盐、孜然若干蒜香煎蘑菇/煎平菇的做法把口菇洗净,撕块。把水...
做了好多次的炸蘑菇,之前用过挂糊的做法,总感觉吃不出蘑菇的味道,所以尝试了干粉炸法,吃过的都说不错,今天分享一下做法,希望能帮到喜欢吃蘑菇的你。用料蘑菇适量鸡蛋一个干面粉少许盐少许胡椒粉或者烧烤粉适量玉米油或葵花...
做了两种效果的炸蘑菇,软炸and干炸,味道都不错,其实就是面糊裹的多少的区别用料蘑菇若干面粉两大勺玉米淀粉1大勺鸡蛋1个盐适量软炸蘑菇(栗蘑)#干炸蘑菇的做法蘑菇洗净焯水后,尽力攥干水分(今天用的是栗蘑,也经常用平菇)用面粉...
在外面吃过一次炸蘑菇就爱上了,感觉跟吃酥肉一样,口感还比酥肉嫩用料平菇250克鸡蛋1个淀粉2勺(喝汤的汤勺)面粉4勺胡椒粉一点点🤏盐一点点炸蘑菇(平菇)酥脆好吃😋的做法平菇洗净,撕成一条条的,然后尽量把水挤干或者晾一会儿,水...
有一天外面吃饭,我和唐先生点了椒盐蘑菇,结果上来一盘绿不拉几的东西,本来看着没有食欲,结果吃起来味道好极了,超级无敌赞👍🏻就琢磨出了这道菜,第一次做,还有需要改进的地方,慢慢进步。用料蘑菇一把面粉适量淀粉三勺鸡蛋1个...
平菇价钱便宜,营养丰富,炸后很香没有草腥味,很受欢迎的家常菜用料平菇500克油适量面粉80鸡蛋2个盐适量水少许淀粉2大勺花椒粉1勺孜然粉适量勺十三香1勺香炸平菇的做法平菇撕成小块,洗干净,用盐腌一下,再抓干出来的水分面粉,...
香脆蘑菇,外酥里嫩用料蘑菇一大个淀粉2勺鸡蛋1个十三香1勺胡椒粉克面粉克盐克鸡精勺孜然粉勺干炸蘑菇的做法蘑菇洗净,撕成条,焯水,冷水过凉,挤干水分,蘑菇里加入盐,鸡精,十三香,面粉,淀粉,鸡蛋拌匀,油锅烧热,一根一根下锅炸至酥脆,...
昨天去市场买的平菇,一半炒了盘菜,剩下这些就想换个吃法,于是就炸着吃了,外焦里嫩,很好吃。也可以当做小零嘴,一边看电视一边吃炸蘑菇用料平菇克淀粉勺面粉克鸡蛋个盐克椒盐克平菇【软炸蘑菇】的做法面粉,生:粉,鸡蛋,盐,胡椒粉,...
时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料盐5g平菇500g面糊用料普通面粉(中筋)80g玉米淀粉80g盐2g鸡蛋黄2个水150g花椒粉一丢丢五香粉根据口味添加五香炸平菇的做法平菇洗干净后,撕成大块备用。做一锅开水,倒入盐,平菇倒...
大学期间可喜欢小胡里的味道,蘑菇届的小酥肉用料平菇10片淀粉1/4袋盐1勺鸡蛋2个十三香1勺食用油1锅底就好干炸鲜蘑(平菇)的做法选购新鲜点的鲜平菇半把,约10片,最好是图片这样大片的,用水清洗下表面,把黄色根部去掉洗干净的...
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