红油鱼片怎么做好吃，红油鱼片家常做法

红油鱼片

06-18 红油是川菜里经常用到的一种调料。要想把红油做的色泽红亮、入口回甘、咸鲜微辣也是需要一点耐心的。主要是以四川的朝天椒加植物油以及其他香料(如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖）用慢火精熬而成。黑鱼刺少，肉厚，营...

红烧草鱼片

01-05 用料草鱼片葱姜蒜酱油红烧草鱼片的做法油热下姜蒜爆香，下鱼片微煎一下然后下酱油，翻面煮入味下葱段收汁...

红油鸡片

10-14 上次做了红油就是为了这道菜。感觉加的红油有点少，大家可以多放点。另外我这次是煮熟才去掉鸡骨头，感觉这样卷的难度比较大。建议大家小去骨头再做成鸡卷会比较简单用料鸡全腿5只煮鸡料：葱1/4根姜5片八角2个香叶5片干辣...

红烧鱼片

03-19 用料鱼1条洋葱半个生抽2勺花椒15粒姜5片料酒2勺蒜4瓣小葱2根香菜1根蛋清1个花生油5克干辣椒粉10克红烧鱼片的做法新鲜的鱼切成片，加入蛋清和玉米油腌制待用热锅放豆瓣酱，豆瓣酱烧翻滚，倒入洋葱，花椒，姜，干辣椒粉，生抽，料酒，蒜，...

红烧碟鱼片

03-24 图片丑了点，不过味道，孩子特别喜欢，这个配料还可以做红烧带鱼用料碟鱼块好几块葱姜蒜干辣椒花椒适量糖，醋，生抽，酱油，鸡精，白胡椒粉适量面粉，料酒适量红烧碟鱼片的做法鲽鱼块洗静，我用刀背给后背刮了刮，有黑黑的洗静后放入葱姜蒜...

油泼鱼片

03-15 拢共不到15分钟的工夫就能端上桌，比清蒸的做法还要省事儿。鱼肉鲜嫩、调香入味，夹着鱼片蘸上盘底热油淋过的豉油，带点汤汁再送去拌米饭，可不是一个“香”字就能概括完全的~用料巴沙鱼2根葱丝1大把小米辣1根花椒1小勺蒸鱼...

葱油鱼片

07-02 用料花鲢鱼尾小葱大葱老姜大蒜葱油鱼片的做法砍掉鱼尾，顺着鱼骨剃掉鱼肉，然后把鱼骨砍成段。把鱼肋骨片下来，然后把鱼肉片成鱼片。鱼片片好之后放入大碗中，葱叶挤一下挤出葱水放进碗中，姜片挤出姜汁，加入料酒、少许盐、胡椒...

红烧瓦片鱼

04-18 用料草鱼，鲢鱼都行青红椒调料盐糖味精，胡椒粉，黄酒，豆瓣酱，干辣椒，老抽，陈醋红烧瓦片鱼的做法将鱼一切两半，再斜切成大圆片，配上葱段，姜片，黄酒，盐糖味精，胡椒粉腌渍入味二十分钟小料切沫，葱切段，干辣椒切小段青红椒切菱形片将腌好的...

煎红鲷鱼片

11-12 自己减肥期间，还要给两岁宝宝吃，所以配料都会减半，成人正常吃可以适当加喜欢的佐料用料鲷鱼片料酒勺盐克生抽黑胡椒葱花食用油煎红鲷鱼片的做法鱼片洗净用厨房用纸擦干水，用料酒、生抽、盐、牛油果油腌制，按摩鱼片，摩挲摩挲...

红烧鸦片鱼

03-17 跟@奚姥姥学的一道菜，为自己记录下来，因为女儿喜欢吃。用料鱼一条葱姜蒜适量蚝油、料酒、味极鲜酱油各两勺（普通小饭勺）白砂糖、米醋各一勺盐适量老抽适量增色红烧鸦片鱼的做法鱼洗净，切花刀，控干水分。花生豆是不小心掉进...

红油藕片

11-21 媳妇喜爱的一道家常菜做法简单喜欢麻辣的朋友可以做一下味道真心不错用料藕适量红油一勺泰椒适量葱蒜适量盐适量鸡精少许白糖少许蚝油适量生抽适量陈醋适量麻辣油少许香油少许红油藕片的做法藕切片开水加盐煮断生即可...

红油片片皮

05-02 用料主料猪肉皮辅料，姜.葱调料红油盐酱油白糖味精香油红油片片皮的做法生肉皮清洗一下，冷水下锅，姜葱料酒盐，水开后转中小火，开后大约半小时，标准是手一掐就穿了。直接捞起放盘子里，用菜板子压一下会更容易片。盘底，放大葱头...

红油耳片

11-16 红油耳片是我们四川的一道传统名菜，属于川菜系。主料是猪耳，以红辣椒油等调味品调制而成。其基本特点是香辣微甜，质地脆嫩。取新鲜、体大的猪耳洗净，放入沸水锅中加热，煮至刚熟，取出，用一重物压平猪耳，自然晾凉。凉透的猪耳切...

红烧财鱼片

12-06 老公老家的特色！过年必备！用料黑鱼（财鱼）适量鸡蛋一个生粉两勺盐适量耗油一勺香醋三勺生姜五片蒜瓣十瓣花椒二十粒酱油一勺黑木耳适量红烧财鱼片的做法财鱼片洗干净备用！加一个鸡蛋，两勺生粉，一勺耗油，一勺盐，适量食用油，用手抓...

奶油鱼片

10-12 用料盐1克鸡蛋1个奶油鱼片的做法自己做个记录。不能放太咸腌制。鱼肉需炸久些才脆...

红葱鱼片

06-25 厦门生活离不开鱼，除了百年不变的酱油水，也要适时来一些创新吃法。不用厨艺，厨房小白都能上手的一道快手菜（除了片鱼需要一些功夫），味道很厦门。用料鱼1条红葱香酱2勺生姜蒜少许红葱鱼片的做法准备食材，开火，用生姜涂抹锅底，防...

红烧鸦片鱼

04-12 用料鱼条葱根姜片料酒勺盐克老抽勺红烧鸦片鱼的做法准备一条鸦片鱼...

油淋鱼片

11-08 用料巴沙鱼柳500克料酒少许胡椒粉少许蛋清1个蒸鱼豉油适量葱姜蒜干辣椒适量油淋鱼片的做法准备好食材巴沙鱼柳放置室温完全解冻，厨房纸巾吸干水份，先切成四段，再切成片。这里需要注意的是，切大片，也不要太薄，烫熟之后的鱼柳...

红烧黑鱼片

11-29 不好吃，给大家避坑用。用料黑鱼1条生姜3片红烧黑鱼片的做法黑鱼开水烫一下，片下两片肉。宽油，放入姜片，然后放入两片鱼片，下锅煎一阵子。倒掉大部分油，倒入生抽和开水，煮一会。出锅，味道不好吃，建议别这样做。...

葱油鱼片

12-25 入嘴鲜香软滑，颜值极高的葱油鱼片，做法简单超下饭！用料茼蒿1把鱼片300g小葱1根小米椒3根蒸鱼豉油1勺葱油鱼片的做法茼蒿洗净切段放水中焯熟捞出沥干水摆盘鱼片也煮熟捞出盖在茼蒿上撒葱花和小米椒淋上一圈蒸鱼豉油泼热油...

红油笋片

09-20 跟以前公司伙食团的叶姐学做的一道菜，酸辣爽口，非常开胃！用料青笋3根干辣椒适量鸡精、白醋、白糖适量食用油、盐适量红油笋片的做法青笋去皮，切成薄片，在清水里浸泡一会儿。然后沥干水分，盛入碗中，加适量盐腌制半小时，待青笋...

红糟鱼片

07-29 红糟入菜是客家菜的一大特色，不论是做鱼、虾、鸡和瘦肉，甚至是煮鸡蛋，放了红糟就别具风味。用料红糟1大匙鱼肉一大片(淡水鱼海鱼都可以）姜，葱，鱼露，胡椒粉，生粉适量泡好的黑木耳1碗红糟鱼片的做法木耳泡好洗净沥干水分鱼肉开...

红烧鲩鱼片

08-01 用料鲩鱼片500g姜蒜小红辣椒葱段红烧鲩鱼片的做法鲩鱼片洗干净，盐腌，15分钟锅中倒入油，烧至七成热，倒入鱼片，将两面煎黄，沥油用碗盛起，将葱姜蒜，豆瓣酱，酱油醋，放入锅中剩下的油中炒出香味加入少量水到锅中，煮几分钟，大火收汁，完...

油炸鱼片

07-18 朋友从泰国带来的礼物，我只吃过虾片，却不知道还有鱼片，其实味道差不多，只是打开包装时闻到一股淡淡的鱼腥味用料鱼片一包500g油炸鱼片的做法锅倒入油至快冒烟前放一把鱼片，炸至金黄出锅...

红烧鱼片！

09-11 用料新鲜鱼片花生油蛋清干辣椒段泡椒蒜苗豆瓣酱生抽鸡精花椒姜片洋葱。葱花红烧鱼片！的做法鱼片用蛋清和花生油拌匀备用！准备好所有的食材！热锅放油先把豆瓣酱炒红！到入花椒、干辣椒、姜片、蒜苗、泡椒、炒出香味！再倒鱼片...