一次发酵肠仔包怎么做好吃
现在天气热,好多小伙伴都不想做面包了。所以这星期我也偷懒,做了一次发酵的肠仔包。虽然是一次发酵,但是我放了波兰种,做出来的面包也很软,而且配方是低糖的,面包也不是很甜,吃着也比较清爽。很适合新手朋友们做的肠仔包,一次...
仅记录~用料高筋面粉400克蛋液70克牛奶200克糖30克酵母5克奶粉16克盐3克黄油25克黑椒肠16根沙拉酱适量番茄酱适量罗勒碎适量一次发酵肠仔包的做法面团揉到出膜之后,揉成16个面团子,静置10分钟之后开始整形。我是揉成椭圆...
胖嘟嘟的,好吃看得见,敲暄软,咸香口感!好吃不腻,一家大小都喜欢!厨具:🌟北美ACA烤箱:温度185度,时间15~18分钟。ACA旗舰店:报:小欧mood有优惠。收藏了记得打卡哦😉~用料白燕高筋面粉250克安琪酵母3克细砂糖35克盐3克奶粉10克冰水:10...
家庭式肠仔面包,孩子最爱,用一次发酵最适合上班族👏用料金龙鱼高筋面粉200克蛋液50克牛奶80克盐3克细砂糖18克干酵母3克黄油15克荷美尔法兰克福肠14.5cm长5根番茄酱2勺沙拉酱2勺一次发酵肠仔面包的做法将所有材料除黄油...
适合给小朋友吃,一口抓一个~用料高筋面粉280g酵母4g盐2.5g全蛋液40g淡奶油45g牛奶90g细砂糖50g黄油38g烤肠10根全蛋液适量迷你肠仔面包卷(一次发酵)的做法(除黄油外)的全部材料混合。厨师机1-2档切换,将面团揉至扩展状态然...
用料高筋面粉(推荐王后吐司粉)260克鸡蛋(冷藏)1个约50克牛奶(冰牛奶最佳)50克淡奶油60克鸡蛋、牛奶、淡奶油液体部分一共160克,如果揉出面团偏干可适当增加5-10克牛奶糖粉(或白砂糖)40克燕牌酵母粉1茶匙(5克)盐1/4茶匙无盐黄油25...
我使用的是40L的烤箱和配套的烤盘这个分量可以做8个肠仔包用料主面团:牛奶(冷藏的)100克水(凉的)80克全蛋液(1个鸡蛋)约50克细砂糖50克高筋面粉305克奶粉10克酵母4克黄油30克盐2克其他材料:脆皮肠4根甜玉米酱:甜玉米(剥粒)1根...
一款一次发酵的快手肠仔包适合工作日下班到家随便撸一撸的那种大概两个小时搞定方子是6个图片肠仔包的用料液体量和烘烤时间温度仅供参考这个方子面粉我用的昭和先锋,牛奶是全脂纯牛奶,火腿就是小的热狗肠用料主面团高...
用料面团材料:高筋面粉500g牛奶210-220g细砂糖80g鸡蛋液50g酵母6g盐4g黄油30g内馅:芝士碎适量沙拉酱适量番茄酱适量香肠14根全蛋液(刷表面)适量一次性发酵~肠仔包(FunbuX5专用)的做法把除去黄油的面团材料加入和面机(牛奶根...
用牛奶和面、加入小香肠,做为早餐很赞哟!早餐约3人量✅用料低筋面粉200克牛奶110克(根据自家面粉吸水性调整)干酵母2克玉米油5克糖(选放)8克小香肠(特别迷你的那种)12根造型材料红曲粉少量(不到1克,所以没有给出具体量)肠仔馒头...
用料鸡蛋1个椰子油25克高筋面粉250克盐2克纯牛奶50克酸奶100克糖30克刷表面蛋黄加牛奶一份肠仔8根蛋黄酱一些番茄沙司一些葱花若干酵母5克肠仔包,一次性发酵,超简单的做法所有食材放入面包机桶,揉一个面包面团程序,发酵前...
适合喜欢香肠的宝宝,原方子_title_a用料高筋面粉300克奶粉15克糖10克酵母5克大鸡蛋1个盐2克水(我用140.我喜欢湿度大软)120克黄油25克甜椒粉少许色拉酱少许罗勒碎少许一次性发酵香肠软包包的做法材料所有材料除黄油外倒...
被我带入烘焙坑后,我妈做得最多的就是面包,但是因为懒,所以通常是一次发酵。这个肠仔包很好吃,帮忙记录一下😬😬(还有指挥我妈如何揉面整形,哈哈)做面包第一重要的不是配方,而是控制温度。通常这种甜面包、吐司之类的一发28℃...
最近姐姐喜欢吃肠仔包,在周末空闲的早晨做一些,放学后可以加餐。配方是按照面粉和水的比例自己搭配,面粉和液体比是100:65。增加了黑麦粉,是不是可以更健康点?糖的用量是20克,配3克盐,因为是肠仔包,所以面团整体口感不会太甜。...
肠仔包,没有几个孩子能拒绝的一款面包。在烹饪学校学过类似款的面包,之前我也有发过一个热狗面包的方子,为了求速度,最近把流程更加简易化了。今晚正好又做,顺带拍一下流程照,分享给忙碌的妈妈们。🌟🌟🌟如果时间宽裕,可以在...
用料面团材料:高筋面粉500g细砂糖80g牛奶210-220g鸡蛋液50g酵母6g盐4g黄油30g馅料:芝士碎适量沙拉酱适量番茄酱适量香肠/热狗/火腿肠14根全蛋液(刷表面)适量一次性发酵~肠仔包的做法把除去黄油的面团材料加入和面机(牛奶根...
按照配料可以做20个肠仔面包哦用料高筋面粉200克黄油30克(根据口味)鸡蛋1个(45-50g)牛奶85克(鸡蛋和牛奶加起来在130g左右)干酵母3克奶粉30克(根据口味)白砂糖25克(根据口味)盐2克热狗肠10根(对切后20份)熟黑芝麻适量马苏里拉奶酪...
对于面包星人来说,吃面包是最享受的,但是做面包却是最苦逼的,因为好面包的诞生是有一定几率的!比如整形啦、发酵啦等等等等!(咦,说得好像自己是高手一样,哈哈哈哈哈!)今天的面包原料里加了酸奶,又只用了一次发酵,烤出来口感也是很...
儿子特别喜欢吃肠仔包面包店卖的食材很不放心还是自己做食材安全成本也不高一次性发酵简单易做用料高筋面粉450克低筋面粉50克奶粉15克鸡蛋1个糖70克酵母5克水280克黄油40克盐6克一次性发酵味道极佳的肠仔包的做法水,...
女儿们爱吃肠仔包,妹妹也爱吃,所以我必须淘来好吃的法兰克福肠制作这款外脆内软的肠仔包。用料高筋面粉250克低筋面粉50克酵母3克鸡蛋1个奶粉15克冰水150克左右糖35克盐2克黄油15克一次发酵的肠仔面包的做法除盐和黄油,...
配方参考厨友海燕的手艺,将配方按自己喜欢的口味和数量改动一下,记录一下方便自己,我家小朋友最爱的面包,家有淡奶油的一定要试一下,从称重到出炉才两个小时多一点,非常方便又省时,重点是简单好做!用料高筋面粉(白燕)275克蛋液2...
QQ软软的肠仔包不管是大人还是小朋友都不能抗拒它的美味…做起来也是hen简单…不需要复杂的造型…提前一晚做好波兰种…第二天只需一次发酵、省时省事、即使隔天吃依旧柔软💯一定要做给家人吃噢👏用料波兰种材料🍀🍀...
女儿喜欢吃肠仔,也喜欢吃馒头,一举两得。用料普通面粉300克酵母3克细砂糖25克纯牛奶150克玉米油8克馒头肠仔卷(一次发酵)的做法牛奶加入酵母搅一下静止一分钟备用,面粉加入沙糖,玉米油搅拌均匀,然后倒入牛奶酵母水,厨师机2-3...
用料高筋面粉400克鸡蛋30克白砂糖50克盐3克酵母5克奶粉15克水200克黄油30克剩余鸡蛋液或蜂蜜水番茄酱、芥末酱热狗肠包(一次发酵)的做法除黄油外,所有材料倒入盆中,酵母与白砂糖、盐分开放。厨师机由低速到高速搅拌至出...
💗想把好吃的玉米肠做进面包里给宝贝们吃。一盘只能放下九个,所以剩下的三个做了另一种整形。🎃这次小面包里放了些南瓜粉,其实原因很简单,就是想消耗南瓜粉,所以没有南瓜粉的亲们不要纠结。🍉至于奶粉,也是可有可无的食材...
热门标签
-
灵芝茯苓山药烫
做碗蔬菜清汤面
小清新西瓜蛋糕
茄汁意面配牛扒
烤小块牛排
茄汁芝士猪扒饭
麻薯包第一次
松软拉丝的面包
狗狗菜谱豆香布丁
nuan
橙黄
巧克力天使蛋糕
黄瓜油菜虾泥
海马核桃瘦肉汤
紫薯煤球
蚝油牛肉盖饭
健康韩式
柠香茄条
青椒炒雞蛋
千里香馄饨带料油
鱼炖茄子
客家菜丝包
香烤布茄子
黑饭团
韭菜三鲜锅贴
玉米戚风
减脂全黑麦饺子
西芹千张炒肉
低油番茄肉丸火锅
酸蟹
黑胡椒芝士司康
打家劫舍
曼越梅饼干烤箱版
苹果酥手抓饼版
锋味鲜花水饺
黑木耳枸杞猪圈汤
-
推荐阅读
- 自制·藕粉美味好吃的做法大全,自制·藕粉做法图解 如何做自制·藕粉最美味
- 请与废柴的我谈恋爱之香肠饭~美味好吃的做法大全,请与废柴的我谈恋爱之香肠饭~做法图解
- 消耗100%黒巧克力美味好吃的做法大全,消耗100%黒巧克力做法图解
- 巴拉巴拉紫薯水晶汤圆美味好吃的做法大全,巴拉巴拉紫薯水晶汤圆做法图解
- 花样早餐——专为孩子准备(周记5)美味好吃的做法大全,花样早餐——专为孩子准备(周记5)做法图解
- 一次发酵无糖无油全麦双吐司美味好吃的做法大全,一次发酵无糖无油全麦双吐司做法图解
- 美味的米氏红烧芋头做法,大厨教你技巧
- 美味的乡下实在豆沙包做法,大厨教你技巧
- 美味的芝士泡面随意版做法,大厨教你技巧
- 比男朋友还暖的紫薯糯米糍美味好吃的做法大全,比男朋友还暖的紫薯糯米糍做法图解
- 树懒般的进步速度也算成长(⑉• •⑉)♡美味好吃的做法大全,树懒般的进步速度也算成长(⑉• •⑉)♡做法图解
- 美味的秘制麻辣小面做法,大厨教你技巧
- 美味的青花椒椒盐枇杷梗做法,大厨教你技巧
- 五花肉酸菜粉丝海蛎子美味好吃的做法大全,五花肉酸菜粉丝海蛎子做法图解
- 肉丝炒饭(尝相思)美味好吃的做法大全,肉丝炒饭(尝相思)做法图解
-
猜你喜欢
- 烤出完美的戚风蛋糕秘诀美味好吃的做法大全,烤出完美的戚风蛋糕秘诀做法图解
- 儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼美味好吃的做法大全,儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼做法图解
- 上汤娃娃菜(或苋菜)美味好吃的做法大全,上汤娃娃菜(或苋菜)做法图解
- 🔥一次成功搅一搅拌一拌就能做的☑️葱香芝麻薄脆饼干美味好吃的做法大全,🔥一次成功搅一搅拌一拌就能做的☑️葱香芝麻薄脆饼干做法图解
- 麻辣鱼块(解馋神器)美味好吃的做法大全,麻辣鱼块(解馋神器)做法图解
- 不油炸十三香小龙虾美味好吃的做法大全,不油炸十三香小龙虾做法图解
- 牛奶麻薯(奥利奥&抹茶)美味好吃的做法大全,牛奶麻薯(奥利奥&抹茶)做法图解
- 美味的荷叶藜麦瑶柱鸡饭做法,大厨教你技巧
- 美味的橙香奶油南瓜汤做法,大厨教你技巧
- 坚果满满的麻薯软欧包美味好吃的做法大全,坚果满满的麻薯软欧包做法图解
- 橄榄油海盐烤蔬菜配红葱头酱美味好吃的做法大全,橄榄油海盐烤蔬菜配红葱头酱做法图解
- 美味的蒜头豉汁蒸黄沙蚬做法,大厨教你技巧
- 「樉樉的小厨房」复刻酒店 豉油皇 爆汁 脆皮烤乳鸽美味好吃的做法大全,「樉樉的小厨房」复刻酒店 豉油皇 爆汁 脆皮烤乳鸽做法图解
- 千层蛋糕and班戟通用皮美味好吃的做法大全,千层蛋糕and班戟通用皮做法图解
- 波兰种老面酸奶吐司——不能再好吃了美味好吃的做法大全,波兰种老面酸奶吐司——不能再好吃了做法图解