东北菜肉段烧茄子怎么做好吃，东北菜肉段烧茄子家常做法

东北菜肉段烧茄子

08-19 想吃这口了，自己就试着做做，味道棒棒的，和饭店做的一个味儿。用料猪肉茄子淀粉面粉葱姜蒜酱油料酒糖盐青椒胡萝卜东北菜肉段烧茄子的做法肉切成小块，茄子切滚刀块淀粉一碗，加一碗水，搅拌开，加面粉适量，搅拌成粘稠的糊糊（可挂在...

东北烧茄子

11-27 一盘如金砖炒翡翠的烧茄子端上来，掇起一块，在米饭上用力一夹，从手中筷子感受到一声微微的脆裂，热气混杂着茄子的鲜味，从裂开的脆皮中钻出，此时虽口水已经翻涌，也必须伸出嘴唇轻轻吹气降温，若是心急入口必要烫的“嘘嘘咯咯”盘...

（烧）酱茄子-东北菜

12-18 超级简单，新手就会做（照片网上找的）用料茄子4个油很多克蒜半个葱1根香菜适量大酱小半碗（烧）酱茄子-东北菜的做法茄子切成这样香菜切小段葱切成比葱丝宽一点蒜切沫多放油，热油然后小火煎茄子，煎到茄子出香味（软了并且变色）油都...

东北菜♥肉末烧茄子

05-05 用料茄子1个蒜2瓣生抽若干勺盐若干克淀粉若干勺料酒若干勺油若干克葱姜蒜末若干郫县豆瓣酱若干西红柿一个青椒一个东北菜♥肉末烧茄子的做法腌制肉末：100克，加白胡椒粉生抽料酒淀粉。调料汁：醋，生抽，料酒，水淀粉。茄子切条...

超级下饭的东北地道菜肉段烧茄子

02-12 一道美滋滋的肉段烧茄子足以满足你吃光几碗饭的需要～用料茄子3个青椒2个淀粉半碗猪肉一斤盐2勺料酒2勺糖2酱油适量生抽适量葱适量蒜适量超级下饭的东北地道菜肉段烧茄子的做法茄子切块放入淀粉免得吸太多油猪肉切块一...

肉段烧茄子！东北菜的精髓：黢黑、稀neng、胶黏、齁咸、好吃

03-17 用料茄子个尖椒个淀粉勺酱油勺料酒勺盐克糖克生抽勺蚝油勺鸡精勺蒜瓣十三香勺清水克葱根猪肉蛋清1个肉段烧茄子！东北菜的精髓：黢黑、稀neng、胶黏、齁咸、好吃的做法猪肉切成小块，用蛋清湿淀粉少量油混合挂糊，如图即可。...

溜肉段烧茄子(东北菜)

03-30 用料里脊肉250g茄子1个胡萝卜半个辣椒半个蒜4瓣❤挂糊:面粉90g淀粉15g植物油1匙清水85g❤勾芡汁:精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺耗油2滴生抽1匙淀粉1匙清水适量溜肉段烧茄子(东北菜)的做法准备材料～❤挂糊:碗内放入面...

东北熘肉段

05-09 用料猪里脊1根青椒1个洋葱1个胡萝卜1根蛋清1只料酒勺酱油勺糖克生抽勺淀粉油东北熘肉段的做法将猪里脊，切成大小适中的菱形块，加入葱，姜，料酒，盐，鸡蛋清，海鲜酱油，两勺淀粉抓匀，味10分钟将两把玉米淀粉，一把面粉，油和水，倒入碗中...

溜肉段烧茄子

07-02 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料主料猪肉300g长茄子1根大葱30g胡萝卜40g彩椒70g腌肉料料酒10g生抽10g黑胡椒粉1g盐1g白糖2g清水20g淀粉20g普通面粉（中筋）20g茄子淀粉10g普通面粉（中筋）10g酱汁蚝油10g生抽10g醋1...

东北溜肉段烧茄子一锅烩

04-21 哈哈，是不是有东北菜的作风，上来就一大盘子。哈哈哈哈，我妈的拿手菜，今天偷师成功，赶紧上传。看见这道菜的你们，有福啦！用料青椒1个胡萝卜半根紫茄子1个圆葱1/4里脊肉1斤淀粉4勺水适量生抽3勺胡椒粉1茶匙糖半勺盐1茶匙水半碗...

东北肉段茄子（溜肉段）

05-23 用料猪肉克青椒个淀粉勺酱油勺盐克料酒勺糖克生抽勺水茄子东北肉段茄子（溜肉段）的做法东北土豆淀粉用水泡不用管水量放置一会会分层用的时候把水倒掉青椒切块葱姜蒜切好放碗里，碗里倒入酱油，盐，一丢丢糖提鲜，水，淀粉（炸肉的淀...

东北溜肉段

12-27 用料猪里脊、尖椒，葱姜蒜、海鲜酱油，老抽、鸡粉，盐，蚝油。东北溜肉段的做法淀粉用土豆淀粉第一遍炸透，第二遍炸酥...

酱烧肉段茄子

07-24 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料腌猪肉猪肉300g料酒10g生抽10g盐1g白糖2g黑胡椒粉1g淀粉20g普通面粉（中筋）30g鸡蛋1个清水50g配料食用油（油炸）适量青椒40g长茄子1根蒜末15g酱汁黄豆酱20g生抽10g醋10g盐1g白糖3g...

溜肉段烧茄子（东北硬菜呀哈哈）

11-29 80后东北男孩女孩们都会有过这样的瞬间吧！小时候父母或亲戚朋友一起去饭店，最常被问的一个问题就是——要吃锅包肉还是溜肉段呀？所以，长大后最忘不了的就是这两口儿，现在没有小时候对肉那么痴迷了，所以也渐渐的爱上了烧茄子...

（70）溜肉段，东北菜

05-10 用料猪里脊肉500克青红椒，洋葱，葱姜蒜适量（70）溜肉段，东北菜的做法将肉洗干净，切手指粗细段，长两厘米，腌制备用(盐味鸡胡料酒，用玉米淀粉调糊，把肉放糊中备用，青红椒洋葱切菱形角，终端，姜片，蒜片。五至六成油温炸肉段，至外焦内成熟，捞...

肉段烧茄子

03-09 用料茄子个瘦肉克淀粉勺尖椒个葱姜蒜干料酒勺酱油勺糖克盐克胡萝卜根生抽勺蚝油勺清水克肉段烧茄子的做法淀粉水沉淀后，去水里脊肉切块，放盐、料酒抓匀，腌制20分钟料汁：盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、水、少许淀粉茄子去皮...

东北烧茄子

04-15 东北家常烧茄子是以茄子为主料，其他蔬菜为配料的一道纯素的地方名菜，营养价值丰富，味道咸鲜回甜、酱香浓郁，容易上手。烧茄子也是一道百变菜，由于各家口味的不同，在主料不变的基础上，添加不同的食材，就会衍生出很多味道不同的...

【东北菜】超好吃的米饭杀手人人都能学会的肉段烧茄子

07-04 每次去饭店必点肉段烧茄子和锅包肉太爱了无奈二师兄一直涨价用料绿茄子1个青椒1个淀粉1勺猪肉200克八角一丢丢个白芝麻装饰用料酒1勺胡萝卜1/3根盐3克糖3克生抽3勺蚝油1勺十三香一点点蒜4瓣葱几片鸡精半勺清水50克【...

【楊肉肉】东北版烧茄子

09-05 东北版的烧茄子好像与主流版的大一样，吃起来壳子是那种略微有些脆脆的，之前看了度娘娘百科里的烧茄子感觉更像东北的酱茄条，少了一分口感多了一分味道。不过个人还是比较喜欢有些口感的东北版，现在分享在这里互相交流下。...

溜肉段（传统东北菜）

08-02 童年最爱，好吃！用料里脊肉400克青椒1个葱1根姜1小块蒜3瓣料酒2勺白酒1勺蚝油1勺酱油4勺盐适量白糖半勺十三香1勺淀粉适量溜肉段（传统东北菜）的做法里脊肉切小块备用；青椒切小段备用；葱姜蒜切末备用里脊肉中加入2勺料酒，2勺酱...

东北熘肉段

02-03 在app上保存的做法。东北熘肉段，自己做的比饭店还香用料肥肉梅花肉300克玉米淀粉100克东北熘肉段的做法都在视频里了...

东北硬菜-肉段烧茄子

01-26 时隔五六年，我又回来啦~由于现在在南方生活，偶尔就会很想吃东北菜，但是去菜馆又不知道哪家的好吃，所以就只能自己动手了还是跟以前一样，都比较简单，希望小伙伴能喜欢用料梅花肉1块茄子1个青红椒各1个胡萝卜半根葱姜蒜若干土...

东北菜•肉段烧茄子

09-05 用料茄子1个里脊250g尖椒1个葱1根蒜5瓣蚝油1勺味极鲜1勺鸡蛋1个淀粉1勺东北菜•肉段烧茄子的做法里脊肉切为2cm小块打入一只鸡蛋清倒入淀粉搅拌均匀备用茄子切为适中块状裹淀粉拌匀皮可以不用削里面含有难以补充的维...

经典东北菜 | 茄子熘肉段

11-22 很多周围的朋友都对东北菜情有独钟，不仅因为色香味浓，更是因为经济实惠。实在的东北人总喜欢把最好吃的分享给大家，有好吃的大家一起吃才更香嘛！今天饭FAN姐就来和大家分享一道非常经典的东北菜——茄子熘肉段。炸的外酥...

溜肉段(肉段烧茄子)

08-27 东北硬菜，每个饭店的菜谱上都有，十年前我就记录在本子上，今天上传与大家分享，这次加了些茄子，主要看大家喜好，一起做单独做都好吃。用料内脊肉250g青椒1个长茄子2个蛋黄1个胡萝卜半根玉米淀粉适量盐适量白糖适量料酒适量蚝...