红油毛血旺怎么做好吃
用料牛百叶180克午餐肉10片鸭血10块豆腐6块毛肚4条黄喉6块海带180克土豆1个萝卜半根辣椒少许红油毛血旺的做法采购食材切菜炒菜加料浇汤...
用料鸭血1盒午餐肉半块毛肚半斤腐竹7根菠菜1大把豆芽3大把葱姜蒜、花椒适量,切末郫县豆瓣酱适量食用油、生抽、盐、白砂糖适量毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的做法葱姜蒜切末备用1、豆芽、菠菜焯水,捞出放在盆里备用2、腐竹泡...
相信吃过毛血旺的朋友们,都会留恋它的香辣味。这道菜我觉得有点像吃火锅的感觉,只要觉得什么好吃,或你想吃什么,都可以放点,不过可不能少了猪血和牛百叶哦!原本想放几个虾进去的,可家有个对海鲜过敏的,只能作罢。用料牛百叶40...
麻辣鲜香,汁浓味足,开胃除湿,巴适得板!用料鸭血1盒(约500克)午餐肉1罐(约350克)肥肠(熟)150克黄鳝1条鲜毛肚(熟)100克牛百叶50克青笋1根黄豆芽500克郫县红油豆瓣100克永川豆豉25克花椒(青+红)各35粒干辣椒12个菜籽油160克十三香10克...
用料葱段杨葱丝香菜生姜片①香料香草香毛叶香叶桂皮陈皮白丈香果黄岐白扣小茴香花椒麻椒3斤椒段4斤毛血旺料的做法①2小贴士无语...
川菜的热潮席卷各地,毛血旺就是其中的代表,我认为的毛血旺必须要有:鸭血、牛百叶、午餐肉、黄鳝(豪华版)缺一不可!今日份我家有了邻居阿姨送的新鲜鸭血(超级赞),可不能辜负好食材,临时起意想说开年来个红彤彤的大菜,新年来个开门...
冬日的周末给家人做一份热呼呼的简易版毛血旺,一家人围桌而席,吃得是其乐融融用料鸭血1块毛肚300克黄豆芽150克午餐肉适量豆腐适量金针菇适量青花椒(味好美)30粒干辣椒2个蒜10瓣姜适量盐3克豆瓣酱2勺豆腐皮半张家常毛血旺...
超级好吃,味道很正,而且适合不想吃太辣但是又有味儿的群众。用料牛百叶适量午餐肉适量鸭血半块金针菇2把小油菜一颗鹌鹑蛋适量火锅底料3汤匙郫县豆瓣酱2汤匙蒜3瓣葱3瓣姜2-3片干辣椒4-5根花椒一小把生抽2汤匙白糖10克盐...
毛血旺,可以把自己爱吃的东西加进来,不一定用传统的食材哦。用料午餐肉12片豆芽1把鸭血1块豆皮1张藕1节木耳适量郫县豆瓣酱1勺牛油火锅底料1勺辣椒麻椒适量食用油,葱姜蒜适量鱿鱼半只鱼豆腐适量新派毛血旺的做法将鸭血,鱼...
外面吃的毛血旺大部分都有大肠、午餐肉、猪黄喉,家人因为生活习俗不吃这些东西,在家尝试着把这些通通换成自己爱吃的。用料食材:丝瓜、鸭血、黄鳝、宽粉、午餐肉、墨鱼仔、鲜牛百叶配料:大蒜、生姜、香葱、花椒、麻椒、干...
用料上海青午餐肉木耳牛百叶肉鸭血黄豆黄豆芽吃毛血旺、生活旺!旺!旺!的做法a、牛百叶焯水15秒、鸭血焯水30秒木耳、上海青、黄豆芽焯水备用、焯水的时候放半勺盐、少量食用油。b、准备火锅底料一块,郫县豆瓣酱两勺、黄豆...
用料牛百叶300克午餐肉20片花椒40粒盐三勺豆瓣酱一勺牛肉半斤宽粉三毛的豆腐皮来两张莴笋一根白菇一把打扫厨房的纸巾一包毛旺(不含血的毛血旺)的做法先准备锅底1葱一半切段热锅一半切碎浇油2蒜切片3辣椒剪碎4来点火...
用料大蒜片30克姜片30克鸭血250克黄喉100克牛筋100毛肚150克火腿100克金针菇150克笋干100克豆芽150克芹菜80克青椒二荆条圈40克红椒圈40克盐5克鸡精5克味精5克香油10克花椒油20克干青花椒5克高汤(清水)1200克白醋15克...
徐水孙大妈小吃培训,毛血旺出锅喽,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点深受广大食客的喜爱,毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜...
20世纪40年代,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以低价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街卖起杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,味道特别...
在王刚视频里学的这道菜,味道真不错,可是我材料不够,就用一些海鲜代替,别有一番风味用料鸭血块午餐肉片黄豆芽克豆腐块毛肚鱿鱼虾仁青菜海鲜毛血旺的做法锅里热油炒熟黄豆芽和青菜,加一勺蒜蓉和盐糖翻炒均匀备用另一锅水烧...
用料鸭血块午餐肉片花椒粒干辣椒个毛肚菜籽油勺香菜根火腿片郫县豆瓣酱火锅底料包盐克大葱根重庆毛血旺的做法😋...
用料毛肚黄喉午餐肉鸭血海带黄豆芽金针菇葱姜蒜干辣椒花椒新手毛血旺的做法黄豆芽,金针菇用水焯一下,放入凉水冰镇,捞出备用葱姜蒜切好,蒜末,葱末出锅后放,浇油少了一张图,锅内放油,花椒葱姜蒜爆锅,放入红油火锅底料(块状的),放...
新年的第一道菜谱,做的毛血旺,可能是因为有个“旺”字。据说它有个别名,叫“不开火的火锅”。能把所有喜欢吃的食材容纳在一起,再浇上一层红油,还真的和辣锅有点像。每到寒冷的日子,总喜欢被丰富食材包围的感觉。恰逢新年,挥...
厨房小白也会做的毛血旺准备食材即可~用料豆芽300克鸭血一盒花椒一勺牛百叶按个人喜好午餐肉6-8片火锅底料1包毛肚按个人喜好大蒜4瓣肥牛6-8片莴笋半根黄喉按个人喜好糖一勺油两勺千页豆腐4-6块豆皮4-6张牛油火锅底料1...
家人想吃就做了~第一次哦用料鸭血一块香菜少许羊里脊一块梅林午餐肉一盒豆腐皮一张川粉两包葱姜蒜香叶适量干辣椒🌶️少许洋葱🧅(可放可不放)快乐毛血旺的做法热锅🔥凉油,待油热了放入切好的洋葱🧅葱姜蒜香叶炒香加入豆瓣酱...
刚工作那会儿,每次去川菜馆,菜单都不用看,第一个必先点毛血旺。很多人可能不知道“毛血旺”的意思,“血旺”也叫血豆腐,一般是用鸭血或猪血做的;“毛”在重庆方言里是粗犷、马虎的意思~据说它还有个别名,叫“不开火的火锅”...
用料蒜瓣5片姜片5片毛血旺一盒香菜1/3根酸菜酸豆角豆瓣酱酸菜毛血旺的做法先把血旺切块,清水泡半个小时去腥。...
70年前,沙坪坝磁器口有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶然...
下饭菜品最多的菜系,应该就是川菜系了,川菜里的毛血旺乃下饭菜中的极品,不过减肥文貌似现在已经不太推荐摄取过多的米饭了,不利于减肥,这个菜用来下一下无糖可乐就好。毛血旺其实就是各种杂碎菜品,随便搭配在一起的意思,爱吃...
热门标签
-
南瓜蘑菇虾仁意面
粗粮细做莜面鱼鱼
杂粮面烧饼
蚝油虾仁小白菜
怀旧米饭饼
时蔬猪耳朵
胖雪媚娘
家常可做快手菜
啤酒寿喜烧锅
温小G的青椒卷
年夜饭2
薏仁桃胶银耳羹
我家炖大鱼
黄油粗糖法棍
海阳
土鸡炖香菇
椒盐五花肉
烤脆皮三文鱼
大骨菜粥
快手豆沙面包
冬瓜薏米汤
自制微波炉烤串
汤高
墨鱼煲猪肚汤
自制山林湖海味精
汇下
香辣醬鸭掌
番茄酿菜瓜船
双酱
肥牛木耳藕片
豆腐塞肉
配饭
和牛肉炒豇豆
Weisser
青瓜虾仁水饺
好吃又减肥
-
推荐阅读
- 鳖跳崖炒面美味好吃的做法大全,鳖跳崖炒面做法图解 如何做鳖跳崖炒面最美味
- 宝宝辅食奶酪鲜虾肠美味好吃的做法大全,宝宝辅食奶酪鲜虾肠做法图解
- 脆拌彩丝美味好吃的做法大全,脆拌彩丝做法图解 如何做脆拌彩丝最美味
- 空气炸锅版~香酥翅中~手残版美味好吃的做法大全,空气炸锅版~香酥翅中~手残版做法图解
- 美味的知了猴的做法做法,大厨教你技巧
- 红绿灯快炒美味好吃的做法大全,红绿灯快炒做法图解 如何做红绿灯快炒最美味
- 汽锅鸡 | 一滴水不加的超鲜文火养生汤🍲美味好吃的做法大全,汽锅鸡 | 一滴水不加的超鲜文火养生汤🍲做法图解
- 沙拉蒜蓉虾美味好吃的做法大全,沙拉蒜蓉虾做法图解 如何做沙拉蒜蓉虾最美味
- 便当图鉴美味好吃的做法大全,便当图鉴做法图解 如何做便当图鉴最美味
- 豆沙馅绿豆糕(最好吃没有之一)美味好吃的做法大全,豆沙馅绿豆糕(最好吃没有之一)做法图解
- 营养米糊(3)—山药咸米糊美味好吃的做法大全,营养米糊(3)—山药咸米糊做法图解
- 炸酥肉加一物,不要一滴水,肉才真的酥易做又好吃的窍门
- 美味的山药紫薯芝士奶茶做法,大厨教你技巧
- 「KFC土豆泥」易做又好吃的窍门
- 10分钟就能吃上的石锅拌饭美味好吃的做法大全,10分钟就能吃上的石锅拌饭做法图解
-
猜你喜欢
- 美味的红咖喱椰香炖羊肉做法,大厨教你技巧
- 在家轻松做出酥脆美味的薯片易做又好吃的窍门
- 速烹菜|黄金烤馒头美味好吃的做法大全,速烹菜|黄金烤馒头做法图解
- 「北鼎烤箱食谱」换种方式烤鸡腿,滴油流汁香飘满楼(烤无骨鸡腿卷)美味好吃的做法大全,「北鼎烤箱食谱」换种方式烤鸡腿,滴油流汁香飘满楼(烤无骨鸡腿卷)做法图解
- 速食意面美味好吃的做法大全,速食意面做法图解 如何做速食意面最美味
- 「一杯视频」一生所爱易做又好吃的窍门
- 莴笋炒鸭蛋美味好吃的做法大全,莴笋炒鸭蛋做法图解 如何做莴笋炒鸭蛋最美味
- 美味的马斯卡膨吐司做法,大厨教你技巧
- 八珍膏美味好吃的做法大全,八珍膏做法图解 如何做八珍膏最美味
- 美味的嫩滑蛋挞—懒人版做法,大厨教你技巧
- 美味的盐烤土豆(粉糯)做法,大厨教你技巧
- 虎年虎虎饼干,愿你平安顺遂~易做又好吃的窍门
- 菌菇炖乳鸽美味好吃的做法大全,菌菇炖乳鸽做法图解 如何做菌菇炖乳鸽最美味
- 时蔬炒大虾美味好吃的做法大全,时蔬炒大虾做法图解 如何做时蔬炒大虾最美味
- 美味的慢炖冰糖系列做法,大厨教你技巧