来一碗酸菜白肉怎么做好吃
吃货的世界没有苦夏,酸,永远是能开启味蕾的神奇味道。东北菜在岁月流转中开启了美食的哲学,不经意把贮存的方式发酵成了流传四海的美味魔法。用料酸菜,五花肉,姜,花椒酸菜300克,五花肉200克,姜适量,花椒几颗。贴秋膘,来一碗酸菜...
作为一个东北人,难得能吃到圆白菜,圆白菜多产于山东,圆白菜叶多帮少,特别适合炖吃。这里的圆白菜不是卷心菜,请参考图片上的样式。(普通白菜也是同样做法)用料冻豆腐1斤圆白菜12片洋葱1层油10克生抽2勺盐2勺好吃到还想再来...
最近看《鲜厨100第二季》跟尹兆熊小哥哥学的。❤放米汤是为了增加汤的粘稠度,增加米香。❤此汤味道清淡,回味甘甜,老少皆宜。❤山药味道甘甜,具有健脾益胃、补益肺气、滋肝补肾的作用,在不少治疗胃部疾病的中药中都都包含...
冬天到了就需要吃点热乎的,让身体能暖和起来。那酸辣汤就是很适合的一个菜,我是用酸辣汤的汤料再加上食材来做,这样能保证调味的标准。用料豆腐块鸭血酸辣汤汤料金针菜木耳香菇鸡蛋肉丝胡萝卜冬天来一碗滚烫的酸辣汤的做...
秋属金,主肺,白色入肺~羊肉性温,驱寒健脾。所以秋天做这么一大碗,算应季菜了~用料羊肉片300克白萝卜1个厚百叶一张白蘑菇150克白金针菇一小把蒜一头香菜两根酸菜一包200克番茄一个花椒10粒姜5-6片朝天椒2个一碗属于秋天的酸...
夏天吃藕好处很多,莲藕能清热生津,健脾养胃,用清甜的脆藕搭配酸菜做一碗汤,不愧是暑天开胃佳品了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料藕适量木耳适...
用料羊排500g老姜1块芜茜少许黑胡椒碎适量盐适量植物油适量料酒适量葱段适量白萝卜1根冬天来一碗白萝卜羊肉汤,滋补、暖身的做法准备好所需要的食材。白萝卜刨皮,洗净切块备用(不要太厚也不要太薄)羊肉洗净,切段。锅内倒入...
寒冷的冬天一起和小帝君动起来为家人们做一道家常炖菜暖心又暖胃用料白菜片粉条把五花肉克老抽勺生抽勺料酒盐克蚝油鸡精冬天来碗地道炖菜——白菜猪肉炖粉条的做法1.首先准备好食材,粉条煮一下,捞出加一勺老抽搅拌均匀...
一直有一颗想要摆摊的心❤,一碗扁肉配拌面,或许就是属于福建人的情侣套餐用料瘦肉300克鸡精1勺生抽半勺盐5克胡椒粉3克紫菜一丢丢虾米一丢丢生姜5片葱2根猪油一点点食用小苏打5克一碗说来就来的扁肉的做法将瘦肉洗净,切...
大冬天的我经常就只想吃碗热汤面,这款榨菜肉丝面很适合,方便,好吃,还不必刻意到菜市场买菜。半个小时就能做好,一碗下肚真满足。用料里脊肉切细条60克料酒1大勺芡粉/玉米淀粉1小勺盐一撮胡椒粉一撮香油几滴榨菜丝(可辣可不...
我不想吃米饭的时候就会吃这个,不会太油腻也能吃得饱(没办法平时吃太油了)我不喜欢吃白菜的但是放这里面完全ok因为用的很嫩的内酯豆腐,有种吃豪华版豆花的赶脚(ಡωಡ)hiahiahia用料小白菜/娃娃菜1颗蟹味菇1盒培根4-5片...
在外游子,做出老家妈妈的味道-捞菜,下饭菜。用料芥菜一根“捞菜”再来一碗饭的做法新鲜芥菜,摘叶子和叶柄备用。1.烧开水加一两片姜,先将叶柄放入等变色后,加入叶子,注意用筷子翻动。2.不要焯太熟,全部变色即刻捞出!捞出放入...
用料年糕两人份娃娃菜1颗肉丝50克干香菇6朵虾皮1把盐2-3勺料酒1勺淀粉1勺白胡椒少许中午来碗白菜肉丝汤年糕的做法准备食材:年糕切片用温水泡软;娃娃菜切丝;干香菇泡发切片;肉丝加少量料酒、盐、胡椒、淀粉腌制。起锅热油...
喝一碗汤润一下喉暖一下身用料鸡食量鲍鱼适量姜、葱、香菜、盐适量虫草花适量料酒适量汤水来一碗的做法看最后“小贴士”看最后“小贴士”看最后“小贴士”看最后“小贴士”小贴士具体做法:1、鸡肉加料酒、姜葱焯水,鲍...
喜欢小时候汤圆的味道,不加馅,味道清甜。超市里的原味汤圆含淀粉,咱们自制的百分百无添加。方法很简单,想吃的话动手吧~用料糯米,料理机,一个纱布袋来一碗汤圆的做法糯米泡上二十个小时左右泡好的糯米加水放料理机打匀,装入纱...
辣白菜要过期了赶快消耗一下!用料蒜3瓣白砂糖适量土豆1个辣白菜400克(其实200g就够了)五花肉500克再来一碗饭的「辣白菜五花肉炒土豆片」的做法准备以上食材。土豆我用的切片器1mm薄片容易炒熟,清水冲洗掉淀粉。辣白菜我...
裱花练手,标记用料戚风蛋糕6寸1个淡奶油适量糖少许食用色素少许来一碗面的做法手残党一枚,等以后回头看看之前的手残作品...
我是厨房新手,活了30多年做的饭没有这几个月多。基本上每一道菜都是第一次尝试,但是基本上做出来小白还都挺喜欢吃。这可能就是传说中的天赋吧哈哈哈哈哈(捂脸溜走)其实呢,我怀疑他是假装说好吃就是为了让我多做饭。呵,男人...
用料酸菜400克斑鱼1条娃娃菜1颗豆芽1把花椒20粒干辣椒5个香菜1把蒜蓉3勺香油1勺花生油1大勺三碗白米饭来配的酸菜鱼的做法鱼骨头炸香,炒香酸菜,然后加水煮娃娃菜和豆芽。这一步很简单啦。(买鱼的时候让老板片好鱼,省事省...
读大学时,最爱吃的主食之一,就是校门口的酸菜炒饭了~有了酸菜的加入,让炒饭更加酸爽可口,那时候因为连吃了好多次炒饭,过年回家一称,胖到历史新高!!哈哈哈用料酸菜50-100克猪肉末100克鸡蛋2个辣椒酱/老干妈1勺隔夜剩米饭1-2碗...
由于疫情比较严重,不能出去,看到妈妈在挖菜,就帮着妈妈挖,然后学习了一下腌咸菜的过程注意:腌菜的整个过程都不可以有油,不然咸菜就会坏了用料辣菜十斤盐半袋咸菜配白粥,一碗接一碗的做法这些菜都是妈妈在家里面种的,都是现挖...
老公喜欢喝,说我做的酸辣汤能进五星级酒店了(*^_^*)天冷了来一碗,喝得暖洋洋的特别舒服!用料木耳4只黄花菜一把干香菇4只火腿一段鸡蛋1只香菜1根生抽1勺陈醋3勺白胡椒粉2勺盐半勺淀粉少许来一碗暖洋洋的酸辣汤的做法木耳...
同为社畜,我想大家都不想花太多的时间在做饭上,这碗酸辣面只需15分钟就能治愈坏心情,快点动手做起来吧。用料面条1份简单1青菜1些花生米适量陈醋3勺生抽1勺蚝油0.5勺鸡精些许芝麻1勺香油适量小米辣适量蒜蓉适量来一碗酸...
留学三个月筷子都没怎么用今天终于凑齐了川菜调料好吃哭了汤都喝完了重口味必试用料牛肉200克生抽1.5勺番茄1个姜半个大蒜7瓣镇江香醋3勺小葱一根老干妈豆豉半勺红油辣椒一勺勺面100克一碗酸辣牛肉面一碗乡愁的做法买...
近日觅得一块酱油肉,为宅家食单增添几分新鲜。先切一半用作炒菜,咸度超过以往认知,寻思剩余的食用方法。酱油肉菜饭便应运而生。用料大米400g青菜350g酱油肉150g黄酒10ml糖2g盐0.5-1g白胡椒少许白酒几滴能再来一碗的酱油...
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