福建美食—姜果怎么做好吃，福建美食—姜果家常做法

03-21 坐月子首选补品。月子15日后开始连续吃一个月，比吃螃蟹更烈补。用料姜一斤高粱酒两瓶糯米粉4包红糖适量福建美食—姜果的做法姜洗净，去皮。和酒放搅拌机打成浆。加到糯米粉活成面团加红糖和匀。切忌不能加水！做完之后，可...

03-19 在福州，大街小巷都可以看到这种油饼，酥软香脆，美味可口👍，是我们当地传统早餐的小吃之一，一般配上一碗锅边糊或一碗豆浆。用料大米240克黄豆80克水230克盐3克香葱6-7根油适量福建油饼的做法将大米和黄豆浸泡一夜洗净大米和...

福建烩饭（福建炒饭）

10-10 跟炒饭比较像，但比炒饭做法复杂一点点，跟大酒店餐馆一样的风味呦，喜欢海鲜饭的朋友可以尝试做做。用料米饭适量（以下一样根据饭量定分量）鸡肉适量鲜鱿鱼适量干香菇适量瑶柱适量鸡蛋两颗葱适量姜几薄片蒜一小颗虾肉适量菜心...

【小砖头UP福建平潭美食】时来运转（咸食）

05-23 福建平潭是离着台湾海岛最近的只有68海里的美丽海岛（科普一下：68海里=125.936公里）。这个小岛正在全力发展，未来会成为非常不错的旅游精品小岛。知道咸食，是因为去福建平潭出差，在我们考察场地的平潭猫头墘的民宿老板娘，“游...

福建肉丸

12-09 这个是福建宁德的特色小吃肉丸用料芋头地瓜地瓜粉（木薯粉）五花肉虾干姜葱酱油鸡精盐福建肉丸的做法五花肉切成丁，虾干剁碎，姜切末，将以上的食材放到较大的容器中，加入酱油鸡精搅拌均匀待用这个步骤先完成有利于馅料的入味芋...

福建碗糕

08-28 用料水500克米1杯酵母0克糖500克福建碗糕的做法米做的碗糕...

福建金糕

08-16 用料糯米粉200g面粉80g糖80g水300g左右碱3g福建金糕的做法电饭锅备水烧着，用来蒸，碱用水化开待用把糯米粉，面粉，糖混合加水搅匀把1倒入2中，你会发现，2的颜色在变化放张保鲜膜在盆里，刷油防粘，倒入面糊上锅蒸半小时左右，用筷子...

不是福建小吃的福建羹

11-07 福建羹名字中虽然带着“福建”两字，确是地地道道的金华特色，福建羹是许多金华人早餐的首选～。福建羹是流行于金华的一种民间小吃，与龙游米糊一脉相承。以色、香、味、汤汁肉厚，面糊劲道所著称。经考证，龙游曾经繁盛的商业活...

福建五香

04-27 石码五香出了名，吃过的都很喜欢吃，这是一款漳州五香，味道非常美味，口味偏甜口。用料猪前腿肉2斤洋葱3个中等马蹄半斤五香粉14克(俩包)鸡蛋1个豆皮一束(根据你包的大小来决定用量)盐正常调味即可鸡精正常调味即可耗油个人...

福建米糕

09-03 女儿说老妈做的米糕是屡败屡战屡战屡败，终于做成功了用料水130克大米250克糖50克酵母粉3克普通面粉8克福建米糕的做法大米泡一个晚上大概8个小时左右第二天大米多洗几遍沥干水加130克水、50克糖倒入破壁机打成米浆，打好...

福建粽

09-29 用料糯米2500克干贝40粒干香菇20朵五花肉500克海鸭蛋黄40粒粽叶80片福建粽的做法烧开水，将粽叶放入，浸泡一晚，第二天一片片洗干净，剪去硬柄五花肉切1cm厚，提前用盐和老抽腌好。糯米洗净，我用热水泡了一下，这样比较不会夹生，泡...

福建名菜福建荔枝肉的做法

09-09 福建荔枝肉属于闽菜，形色似荔枝，甜酸可口。用料猪肉（瘦）300克荸荠100克大葱15克红糟50克白醋10克酱油10克白砂糖15克大蒜5克淀粉（蚕豆）10克味精3克香油5克花生油50克福建名菜福建荔枝肉的做法的做法将精肉洗净，切成10×5×1...

福建芋圆

01-04 福建很传统的一个地方小吃，年轻人会做的比较少了。很适合老人和孩子吃。用料芋圆10个干香菇10朵虾干适量只扇贝干适量只瘦肉适量克葱蒜适量干鲜海蛎适量姜丝适量克蚝油酱油五香粉胡椒粉油适量克香菜或则香芹适量根福建...

儿时美食🥞福建葱油饼

12-26 方子量大概12个左右用料步骤1⃣黄豆50克大米150杯步骤2⃣水140-150克盐3克糖1克葱适量儿时美食🥞福建葱油饼的做法大米，黄豆提前1天晚上泡好洗干净倒入料理机，加水打成浆。米浆里，放盐，糖，葱搅拌均匀(葱按自己喜好放)不要...

福建福清小吃-素海蛎饼（素食）

01-22 用料都写在1.3.4里了福建福清小吃-素海蛎饼（素食）的做法海蛎饼粉我直接淘宝买现成的，不用自己打，节约很多时间。一包500克，可以做13-15个海蛎饼。必不可少的炸饼工具：黑铁勺（我在淘宝买的9cm的）准备食材：免洗紫菜、包菜半个、...

福建春卷

03-03 葱头：五花肉丝：香菇丁：笋丁：粉丝：韭菜：豆芽=1:1:2:2:2:2:2用料春卷皮8张韭菜50克五花肉笋干香菇豆芽福建春卷的做法多油，五花肉葱头遍香，捞出葱头。旺火放入韭菜爆炒，放干香菇丁，笋丁继续爆炒二下。加入豆芽和红薯粉丝（事先泡好），...

福建羹

12-24 人生苦短，再来一碗用料地瓜粉100克米粉300克五花肉100克盐少许白糖3克生抽。少许绿豆芽。少许海带少许海鲜菇少许福建羹的做法地瓜粉和米粉混合加入500克左右的水，搅匀，买的地瓜粉可以过滤一下，妈妈牌，放心我是忽略不计了...

炒福建面

04-06 和学生一起做的一个作业，一道南洋美食。用料葱头两三个猪肉200克虾仁200克油适量福建面（黄面）3人份鲜鱼圆（切一半）200g小白菜一小把绿豆芽适量黑糖（炒糖色）2勺（不会炒糖色就换老抽酱油）适量蚝油2勺生抽2勺白开水适量炒福建面的...

福建咸饭

01-30 作为一个福建人，其实我真没吃过咸饭，看到很多人说过很好吃，就一直想试试。真的巨好吃🙈第一次尝试就非常成功用料大米五花肉海蛎干干贝虾干葱蒜胡萝卜青菜香菇盐老抽白糖蚝油火腿肠虾米福建咸饭的做法很丰盛，可以自行调整...

福建石狮姜果

11-01 姜果:不要以为只有坐月子才可以吃，冬天手脚冰冷、胃寒，体内湿气重的人可多吃，中老年风湿病吃了都很有好处，可解毒杀菌，治空调病，通经络等作用。吃下去肚子暖暖的很舒服用料老姜1斤糯米粉1斤红糖白酒福建石狮姜果的做法把老...

福建饺子

11-12 大部分人包水饺是月牙形的，虽然我也会，但平时还是喜欢包成鱼形饺，不单是因为本人是福建的，也因为这种包法在煮的时候不容易散开。(*^__^*)用料大骨半斤韭菜一斤五花肉半斤鸡蛋一个姜蓉适量盐适量玉米2个胡萝卜一条福建饺...

福建春天特色美食之～艾粿

02-27 最近朋友圈，和各大美食平台都被艾粿，青团给刷屏了～本人是地道的福建人，作为一个资深研究美食的吃货，春天才有的这个特色美食当然少不了我😉我是福建闽北人，所以分享一下我们家乡的艾粿做法，有多少人吃过这种艾粿的呢？用料梗米...

福建云吞

06-16 用料云吞皮3元鸡蛋一个葱五毛前腿肉200克福建云吞的做法把肉搅碎，葱切碎，鸡蛋打一个一起搅拌，再放适量盐，耗油，白糖调味，搅拌好就可以包了根据自己的口味煮汤或者蒸都可以小贴士不要煮太久，水开后三分钟就可以吃了，太久皮就会...

福建泉州美食—菜头酸

03-24 吃点酸甜的萝卜可是很开胃的哦！用料白萝卜5斤糖1斤盐2勺白醋9勺福建泉州美食—菜头酸的做法萝卜洗净，切成小方块，和调料一起放容器里。糖和盐融化后，菜头会慢慢生水，把菜头翻个身，让每一块都浸泡到汁液。密封放冰箱一周，菜头...

福建福州清明果

03-11 用料糯米粉2斤福建福州清明果的做法好吃太好吃了一个卖1.5要的在平论区打要。...