清蒸鲈鱼不腥不腻怎么做好吃，清蒸鲈鱼不腥不腻家常做法

02-01 苗苗最爱的清蒸鲈鱼，跟着苗妈，两个秘诀做出不腥不腻的清蒸鲈鱼。用料新鲜鲈鱼1条葱丝姜丝适量蒸鱼豉油适量食用油适量清蒸鲈鱼（不腥不腻）的做法买回来的新鲜鲈鱼，清洗干净，尽量把血丝都洗掉，去腥第一步。秘诀一:清洗过的鲈鱼...

02-23 2022.04.03我和娃很少吃鱼，周末得要安排一下。猪队友自诩：清蒸鲈鱼是我的拿手菜！我白眼：只吃到咸咸的酱油味。🙄队友不甘心。我们做足功课，看了一堆菜谱和视频，综合各家所长。注重细节蒸出来的鱼，清甜滑嫩。🤩幼儿园没鱼吃，在...

零失败不腥不腻的鲜香蒸金鲳鱼

04-14 以前吃金鲳鱼都是煎，确实香，但是可能是因为金鲳鱼皮比较厚的缘故，吃起来总觉得腻。这段时间因为疫情基本宅家，运动量小，口味也变得轻薄起来。食材基本以蒸煮为主。冰箱里有条大金鲳鱼，前两天有点犹豫地尝试着蒸了一半，竟然十...

无油版不腥气清蒸鲈鱼

07-04 家里人很喜欢吃鱼，但是觉得红烧经常把握不好，做的最多的就是清蒸；但是又不喜欢吃那种饭店做的有很多油的，所以就一直做纯清蒸。那么废话不多说，我分享下我家的清蒸做法吧~用料鲈鱼1条姜3片葱2根盐10克酱油2勺料酒2勺剁椒3...

清蒸鲈鱼(无腥味)

02-26 用料鲈鱼1条姜很多片葱3根料酒5勺盐适量蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼(无腥味)的做法准备好葱三根，部分切段，部分切丝备用(图片上是买回来的一堆，不是这么多)生姜切个七八片，再切点姜丝。把皮去掉(皮留下备用)。葱段，姜片放在鱼盘...

清蒸鲈鱼-附鱼不腥的处理方法

05-12 用料鲈鱼400到500克1条姜8片小葱2根料酒10克蒸鱼豉油45克油20克装饰用姜切丝3片葱切丝1根红椒切丝8条装饰用放小碗提前泡水清蒸鲈鱼-附鱼不腥的处理方法的做法准备一盆开水，鱼放入4秒，取出，用刀刮掉鱼表面粘液，冲洗干净。...

［食谱教程］清蒸鱼不腥不腻不臭

11-07 做鱼其实最怕的是腥味，尤其是清蒸的料理方法更容易引出鱼腥味，想要鱼不腥的秘诀在于对鱼的清理过程和腌制，把握好这两个部分就不用害怕鱼会有腥味啦！用料鱼1条料酒1勺葱2根姜3-4片酱油2勺香油1勺白胡椒粉一匙［食谱教程］清蒸...

清蒸鲈鱼（不腥）

09-29 味觉很敏感，一点点腥都不喜欢，发明出来的蒸鱼法用料海鲈鱼1条盐2克油克葱根姜片料酒勺蒸鱼豉油勺清蒸鲈鱼（不腥）的做法海鲈鱼或鲈鱼海鲈鱼本身就有咸味如果用鲈鱼盐比较多一点葱姜在料酒里泡一会，扔鱼里腌制，这一步很重要，料...

一点也不腥的清蒸鲈鱼

06-03 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺葱姜适量青红小米椒适量料酒2勺食用油2勺一点也不腥的清蒸鲈鱼的做法准备一条鲈鱼，让菜市场的师傅杀好洗净，鱼身划几刀，让它趴在盘子上。在切口处和鱼肚子下塞一些姜片和葱，然后淋上两勺料酒上锅蒸...

清蒸鲈鱼！教你一招鲜嫩又不腥

05-03 作为一枚吃鱼达人最喜欢的就是蒸鱼的那份鲜嫩无需太多调料和辅料刚蒸出来再淋上蒸鱼豉油和热油就能好吃到味蕾爆炸今天带来的是清蒸鲈鱼这个家常做法适用于多种鱼类用料鲈鱼一条500g料酒3勺蒸鱼豉油3勺油10ml姜片、葱...

清蒸鲈鱼（一点都不腥！！！！）

03-16 此方是查了大半天的资料，各种方法都研究透后，自己总结的方子。和其他方子的不同点在于：1.两次擦干鱼身及盘子，以防带腥味的水留下2.盘底垫上筷子，防止蒸汽落到盘底后，把鱼肉浸湿这两步非常重要！！！！！！其实蒸鱼的过程都差不多，为嘛有...

简单不腥的清蒸鲈鱼

07-18 一个礼拜一次的鱼肉用料鲈鱼1条姜2片盐少许油少许葱半根大蒜2瓣生抽3勺简单不腥的清蒸鲈鱼的做法大蒜用刀压扁，姜切片，大葱切段，少许盐，有时间腌制下，没时间放好这些配料了直接上锅蒸。另外葱白切丝儿等蒸熟起锅后用冷水冷...

不腥的鲈鱼

06-08 用料鲈鱼一条姜6片料酒3勺盐适量油适量葱。5根二荆条5根红椒2根不腥的鲈鱼的做法首先用葱姜切片加少许盐和料酒腌制用厨房纸吸干腌制的水分用滚水泵20秒，先泵鱼身再泵鱼头蒸锅上气中大火蒸6分钟后焖2分钟揭盖撒上葱花...

鲜美清蒸鲈鱼(蒸鱼不腥有秘密)

11-25 难度:简单耗时:15分钟蒸鱼豉油是调味的关键，一般超市都能买到用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺生抽1勺葱白1段生姜1块植物油10克料酒1勺红椒半个鲜美清蒸鲈鱼(蒸鱼不腥有秘密)的做法腌鱼:买一条1斤重以内的鲈鱼(摊主杀好)，洗净，鱼...

好吃♥又不腥的清蒸鲈鱼片

12-14 清真鲈鱼片这样做，全家都爱吃。鲜嫩无腥味。用料鲈鱼1条姜2片葱4根蒸鱼豉油4勺食用油适量盐适量红萝卜半根好吃♥又不腥的清蒸鲈鱼片的做法鲈鱼的鱼肉和鱼骨切开（只用了少部分鱼，没用一条）鱼肉切片，不要太薄，容易断有刺的部...

不腥的清蒸鲈鱼（适合宝宝吃的鱼）

09-08 鲈鱼基本没有小刺，所以给宝宝吃比较安全用料鲈鱼1条葱1根姜几片味极鲜（生抽）适量不腥的清蒸鲈鱼（适合宝宝吃的鱼）的做法鲈鱼去鳞以及内脏后，清洗干净（我是直接让商家帮忙处理干净了）；碗底放上几片姜片，肚子中也放上几片以及葱段...

无需料酒嫩滑不腥新手能做清蒸鲈鱼

01-22 超级简单！新手一次也能成功！叮咚买菜上买了杀好的鲈鱼一瓶李锦记蒸鱼豉油一把葱外附家里的姜、花生油、玉米淀粉。2分钟清洗，3分钟配料腌制，6分钟蒸起，1分钟热油淋酱开吃！赞！用料鲈鱼1条姜5片（铺鱼内外去腥）食用油1少量抹匀鱼...

一点都不腥的蒸鲈鱼

08-19 用料盐根据个人口味葱10根姜1只白胡椒适量红辣椒鲈鱼1条酱油2勺白糖少许一点都不腥的蒸鲈鱼的做法鲈鱼杀好清洗干净，在表面撒盐加料酒腌制一会儿腌鱼同时准备盘子筷子，如图铺好，后面蒸鱼需要用锅内水烧滚，将腌好的鲈鱼，放...

清蒸不腥的鲈鱼（蒸箱版）

07-27 蒸箱里出来滴清蒸鱼比用蒸锅煤气蒸出来的肉质更嫩更鲜美哦。用料鲈鱼1条姜5片盐适量葱4根料酒1勺蒸鱼豉油1勺清蒸不腥的鲈鱼（蒸箱版）的做法鲈鱼买的时候让卖鱼的杀好了，回家以后进一步清洗干净然后在两面的腹部划三刀，斜...

【香而不腻】清蒸鲜活鲈鱼

04-04 用料鲈鱼1条姜丝适量料酒适量油少量生抽2勺花椒粉一丢丢【香而不腻】清蒸鲜活鲈鱼的做法活鱼拿锤子敲晕，用抹布摁住，拿铁勺刮鱼鳞，然后开膛抠腮。清洗干净后，拿厨房纸擦干水分，切斜刀。锅中烧水，然后准备姜丝，姜丝留一点备用...

清蒸鲈鱼～附小妙招（蒸出来的鱼🐠肉质嫩滑不腥哦）

07-27 这个方子是我还没关注下厨房之前，2016年3月在微信朋友圈看见的，简直是太好用了。从这以后，我就经常用这个方子蒸各种鱼🐠。吃过的朋友都赞不绝口，就连平时不怎么爱吃鱼的朋友也经不起诱惑，吃了都连连夸肉质非常的鲜嫩、还...

操作简单💯一点不腥🉐清蒸鲈鱼🐟

04-15 鲈鱼的作用和功效🌹健脾养胃、安胎补中、补脑健脑鲈鱼是我国四大淡水名鱼之一，肉质洁白肥嫩，味道鲜美，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、钙、镁、锌、硒等营养物质，具有很好的滋补作用。常吃鲈鱼可起到健脾养胃、安胎补...

嫩滑不腥的清蒸鲈鱼

03-13 用料鲈鱼1条姜适量蒸鱼豉油适量料酒适量油适量葱适量嫩滑不腥的清蒸鲈鱼的做法首先把鱼的背部和肚子两边用刀划开，让鱼可以立起来！再加入姜片、料酒、食用油给它做个全身按摩锅中水开，蒸8分钟左右，蒸熟后记得把水倒掉加上...

清蒸鲈鱼（不用蒸鱼豉油）

03-25 9月26号，这一天是我婆婆的生日，想着做2个以前从没做过的菜。清蒸鲈鱼，又简单又快。生日就是要在一起好好吃饭，陪伴家人。用料鲈鱼条姜丝克料酒勺盐克食用油克生抽勺葱根清蒸鲈鱼（不用蒸鱼豉油）的做法洗净鲈鱼，身上两面划上几...

清蒸鲈鱼（附怎样蒸鱼才不腥）

05-18 把鱼放进盘子里，不用煎炸，不用复杂的刀工，随手一蒸一淋就是一道霸气十足的硬菜，还鲜美得很。不过蒸鱼也不是十全十美的，最让人烦恼的就是不够入味，做的不好有“腥”的危险。今天从暖暖的味道里面分享几招，可以做一道很入味的...