豆腐花记录方子怎么做好吃，豆腐花记录方子家常做法

07-17 原方子是看Amanda的，记录细节。甜党，冰糖+水，当早餐or下午茶都ok。没有豆腥味也不发酸用料干黄豆150克水1.5-1.6L内脂3克豆腐花（记录方子）的做法150g干豆子冰箱泡水一晚上，泡发后豆子大致350g泡发后豆子大概在350g加1.5L水...

药方记录

08-12 存方子用料0药方记录的做法1234567000000000000000...

［记录］槐花饺子（附煎饺教程与槐花储存方法）

07-02 喜娘又买了一大包槐花，说吃腻了槐花麦饭来包个清新的槐花饺子吧～用料槐花猪肉馅葱花盐、糖、花椒粉、鸡精、香油、老抽［记录］槐花饺子（附煎饺教程与槐花储存方法）的做法新鲜槐花洗净焯水稍微变色即可捞出，挤干水分切碎备用。...

红烧肘子（记录方）

12-03 一家人，都爱吃肉。而且都爱吃我做的。红烧肉，肉夹馍，回锅肉，京酱肉丝，宫保鸡丁，辣子鸡丁，各种肉都做的差不多了，开始挑战大块头——红烧肘子。这次方子以记录步骤为主，拍照不多以后有机会再补充。下面步骤本来想偷懒直接粘在图...

土司方子，记录一下

03-02 新入了厨师机，一定要练练手。哈哈哈用料高筋面粉260克鸡蛋+牛奶160克糖30克盐2克黄油20克葡萄干适量酵母3克土司方子，记录一下的做法除去黄油外的所有材料，丢进厨师机揉面。用1档揉12分钟左右，检查一下，有粗膜后放黄油。继...

西兰花豆腐蛋羹（个人记录）

08-28 用料鸡蛋2个内酯豆腐350克西兰花几朵海参1只酱油少许西兰花豆腐蛋羹（个人记录）的做法鸡蛋打到碗里，加盐打匀。内酯豆腐从盒内倒入盘中，静置沥水后切碎，倒入碗里。西兰花、海参切碎，倒入碗里，搅匀。微波炉蒸水蛋模式7分钟。（蒸...

记录配方

01-26 只为记录自己从各个地方搜寻的好配方好作品。如有侵权请联系我删除。用料盐克记录配方的做法好吃的馄饨馅～酸汤馄饨配料红豆汤（水量再多一些）红薯蛋挞180度20分钟左右。各种料汁烤羊排步骤1烤羊排步骤2烤羊排步骤3...

记录方子：北京杏仁豆腐（up主：美食小灶）

12-29 用料牛奶250克甜杏仁45克白砂糖40克琼脂4克水350克苦杏仁15克记录方子：北京杏仁豆腐（up主：美食小灶）的做法提前浸泡杏仁片和琼脂，至少两小时。如果没有苦杏仁，全用甜杏仁也可以。泡过的杏仁片和清水倒进料理机打碎，过筛。将...

麻婆豆腐记录贴（非完美配方）

04-03 用料老豆腐800g豆瓣酱（打碎用最好）一勺半15ml汤勺（约45~50g）泡姜一小块（20~30g）糖15克（甜了！！！减糖）刀口辣椒面（辣椒与花椒6：1）两勺15ml汤勺（不确定几g）牛肉末（腌制）100克蒜末两勺15ml汤勺（分两次用）生抽20g麻婆豆腐记录贴（非完美配方）的做...

葡式蛋挞（记录方子）

07-05 8个挞皮用量（摘自FeEI的方子）用料蛋黄2个糖16g牛奶50ml淡奶油100ml炼乳1勺挞皮8个葡式蛋挞（记录方子）的做法所有材料混合均匀入挞皮7、8分满（挞皮需要提前解冻）烤箱200~220度预热，中层15~20分钟小贴士挞皮是7式的...

记录自己做的全麦豆腐包子配方

09-23 慢速减肥之包子用料黑全麦粉190克中筋面粉190克酵母5克馒头改良剂3克糖4克盐2克温水200ml猪油4克鸡蛋碎、豆腐、青菜、香菇、虾皮、小葱花随意记录自己做的全麦豆腐包子配方的做法把包子皮的用料全部倒进厨师机，1档揉...

配方记录

06-30 配方记录用料6寸+8寸上145，下150，60min蛋黄36个(鸡蛋60-65克一个)牛奶1105克/奶粉15克水90克/水95玉米油175克低粉2115克玉米淀粉220克---------------------------------------------蛋白6个柠檬汁适量细砂糖100克盐3...

「记录」五花肉炖豆腐

12-19 用料豆腐五花肉葱姜干辣椒豆瓣酱白砂糖耗油，老抽，生抽香叶，桂皮，八角，草果「记录」五花肉炖豆腐的做法1.豆腐切块，五花肉切片2.将五花肉姜片葱白下锅炒，炒出油后加入香料豆瓣酱炒出红油，加入白砂糖、干辣椒、生抽、老抽、耗油...

港式吐司（记录方子）

07-05 配方是两个450g吐司模具的量（方子摘自泳歌）用料高筋面粉500g糖100g酵母6~7g奶粉16g盐4g鸡蛋60g牛奶270g黄油50g港式吐司（记录方子）的做法所有材料（除黄油）按液体面粉酵母的顺序放入面包机揉至扩展。然后放入黄油继续揉30分...

花纹吐司自用方记录

04-13 原出处是厨友:宅在路上的方子,我根据自己的口味作出了轻微调整，改良后的适合我自己,所以记录下来方便使用,非常感谢提供这么好的配方,想要原版的请移步到用料中种：高筋面粉高筋面粉210克耐高糖酵母1克鲜牛奶130克主面团...

吐司方子（记录版）

07-24 用料新良专业烘焙面包粉300g鸡蛋45g糖50g酵母3g盐2g奶粉50g水110g黄油25g吐司方子（记录版）的做法材料除黄油外全部倒进厨师机min搅拌至没干粉。放入黄油，用1档跟min之间转3分钟左右1档20～30分钟取出面团醒20分钟左右。拍...

脑花豆腐（记录，无图）

04-12 用料嫩豆腐1块小葱2根淀粉3勺豆瓣酱2勺火锅油50克猪脑花2副红花椒一小把辣椒粉1勺花椒粉2勺姜蒜若干生抽2勺老抽半勺盐适量味精一小勺猪油适量脑花豆腐（记录，无图）的做法姜切片，蒜切粒，豆腐切块，脑花筋膜挑干净后冷冻半小时...

记录下方子～五香花生米

06-23 纯记录用料花生米一盘八角5个小茴香1小把香叶3片干辣椒10个花椒一小把盐适量糖少许五香粉适量孜然适量记录下方子～五香花生米的做法花生米泡水洗干净沥干准备香料锅烧热导入油，放入香料小火炒香，导入花生米翻炒，加五香粉...

我的戚风方子记录~

12-31 尝试了较多的方子，最终改良成适合自己的方子留有。这个方子是从我换了高比克T45风炉后第一次相对成功的戚风。我一般是用8寸量做2个6寸用料6寸量：常温牛奶36g玉米油25g低筋面粉40鸡蛋（60g左右一个）3个白醋几滴细砂糖30g盐...

记录方子用:马拉糕

02-06 用料红糖40克白砂糖40克清水/牛奶240克中筋粉150克-170克木薯粉100克耐高糖酵母3克发酵完成以后放:泡打粉7克（用一点水化开）玉米油20克记录方子用:马拉糕的做法温水化开红糖、白砂糖，糖水晾到室温加入酵母搅化。筛入中筋...

方便记录

08-05 下厨房现在发早午晚餐实在不方便，只好自己做一个菜谱方便记录用料哥哥一枚，妹妹一枚方便记录的做法用心...

开酥方记录

09-13 用料低粉300克冰水150克盐4克黄油30克片油180克开酥方记录的做法面团混合均匀后冷藏待用片油擀制成17*17cm的方片冷藏面皮擀成36*18的长方形包入片油四周捏紧用擀面杖轻压面团然后擀开小气泡用牙签戳破第一次双折1:3...

芋圆豆花汤羹糖水方子记录

12-05 不定时更新用料红薯适量芋圆豆花汤羹糖水方子记录的做法芋圆做法：芋头去皮蒸熟，压成泥，掺入芋头40%木薯淀粉.揉成团，搓条，切段，水开后下锅，煮熟后捞出放冷水过两次泡一会，加料就可以。红薯紫薯同样做法，紫薯适当加点水。芋圆做...

葱花卷（配方记录）

04-22 妈妈爱吃葱，每次做她都说：多放点葱好吃。现在每次做都还会想起她~用料水350克酵母6克中筋面粉600克糖30克胡椒盐植物油葱花小苏打葱花卷（配方记录）的做法6克干酵母+40摄氏度以下温水350克，搅拌溶化。600克中筋面粉+30克糖+...

记录日常豆浆方子

09-24 入手了适合1-2人迷你豆浆机，容量是600ml，好用，所以最近的早餐增加了超级营养的五谷豆浆，偶尔崩出几个灵光方子，来自己的菜谱记录一下//当当当追求无糖轻爽但香香的无负担豆浆是终极目标用料黄豆黑豆燕麦干山药片绿豆百合莲...