盐渍橄榄怎么做好吃
橄榄生吃,盐渍都对喉咙很好用料橄榄视你的杯子大小玻璃瓶一个,密封性要好盐很多盐渍橄榄的做法生橄榄洗干净,吹干,我放了一天一夜玻璃瓶洗干晾干,不能有水,油往玻璃瓶里先倒一层盐,再放几个橄榄,再放盐,一次装满瓶子把瓶子放地...
一道简单易操作的小菜。小番茄用低温长时间烘烤,略风干之后变得更甜,浸润在清香的橄榄油中,几乎是百搭的配菜。搭配欧包,或是用来做意面,作为牛排羊排的辅菜,都特别合适。用料小番茄500g橄榄油盐少许大蒜一颗黑胡椒少许密封...
橄榄,又名青果,果肉味涩,久嚼微甜,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。其中,鲜橄榄的含钙量在水果家族中名列前茅,每100克果肉含钙204毫克,比香蕉、苹果、柿子、桃子多20倍;维生素C的含量也...
滇橄榄又叫余甘子,可以止咳生津,吃法很多,盐水泡的是小时候最喜欢的味道,现在吃不了太酸的东西,就更喜欢这种做法了。用料盐量偏多滇橄榄适量水适量盐水滇橄榄的做法滇橄榄洗干净,把坏的和破皮的捡出去,放入盐,盐要多一点,接近...
家里有青橄榄,生吃好涩。试试用蜜腌渍看看。。。。用料青橄榄蜂蜜蜜渍橄榄的做法切橄榄用蜂蜜浸上...
简单的开胃小配菜,无论是做意粉或是面包,都可以配以食用用料橄榄油大概一小瓶,可以盖过番茄即可圣女果一盒迷迭香几根黑胡椒少许盐少许大蒜两三瓣橄榄油渍番茄的做法番茄洗干净对半切开连同蒜片一起平铺到烤盘..烤箱160...
用料茴香球茎半个(去核切丁后大约1杯,225ml)盐渍青橄榄10个洋葱1/4杯(56ml)新鲜平叶欧芹1/2杯(113ml)特级初榨橄榄油6大勺(84ml)鲜榨柠檬汁3大勺(42ml)干红辣椒适量粗盐适量茴香橄榄渍的做法茴香球茎去核切丁,洋葱细细切碎,盐渍青...
吃的时候就在想,我想写个油浸番茄的菜谱,仅仅因为好吃,因为我喜欢,下厨房有很多关于这个的菜谱,虽然我也是看了许前辈们的菜谱,最终确定下来做了两次之后,我就想把我自己的这个记下来,之后应该会每周做一次,尝试了更好的食材比...
YN一家都是易咳体质,家里常备糖渍橄榄,对喉咙痛,咳嗽有一定效果。用料橄榄1500克糖300克腌制盐150克糖渍橄榄的做法橄榄洗干净,控干水分用刀划痕撒上腌制盐,腌一晚,去苦水。一层橄榄一层白糖入冰箱,有空摇一摇。一周后可吃。...
用料大蒜三-五头橄榄油一升百里香一支迷迭香一支黑胡椒粒15颗粗盐10克橄榄油渍大蒜AilconfitselonAlainDucasse的做法三头大蒜,只剥去最外面一层皮。把太小的蒜瓣去掉,我去掉了好多,所以最后其实用了五头蒜。把蒜放入一...
个人记录用,截图自《慢食快做∶今天开始的健康美味料理》用料橄榄油勺茄子大蒜罗勒叶醋橄榄油渍茄子的做法如图如图如图...
橄榄油渍番茄干是我最喜欢的,和PESTO一样,不论是烤披萨或者烤咸吐司,番茄干是独家增添风味的一道配菜。用料黄串果或红串果适量盐适量糖适量干迷迭香碎适量橄榄油适量(以刚好覆盖番茄干为佳)橄榄油渍番茄干(串果)的做法在超...
日晒小番茄用“低温烘焙”的方式烤干小番茄中的水分,浓缩甜度和香味。之后再浸入加了香料与大蒜的橄榄油中。腌制成功之后,可以拌沙拉、烤面包、入菜慢炖……简直是居家旅行必备良药啊~关注我的微信公众平台:味道长,获取...
还是AlainDucasse的方子,此人是法国厨艺界现代大师,拿过三次米其林三星。图书馆借了一本他的书,实在太好看,作为农民和木匠的孩子,食材使用返璞归真。这本书就叫NATURE。用料番茄500克大蒜3瓣+1瓣+2瓣橄榄油4汤匙+500g百里...
一人食最大的苦恼是:一次买的食材太多,吃不完。买橄榄是为了煲汤,结果只用了10颗,剩下的做了个福州小吃。用料鲜橄榄400克生抽5勺甜醋4勺白糖4勺老抽1勺生渍橄榄的做法橄榄洗净,逐一去掉两头尖尖,用刀竖划5道、横划一圈;加入...
做油渍番茄做佛卡夏面包做意面都要用的香料橄榄油用小美做简直完美透了!用料大蒜切片50克香料:新鲜百里香、迷迭香、罗勒、月桂叶(2片)30克橄榄油250克香料橄榄油&油渍番茄的做法橄榄油、蒜片及香料放入主锅设置10分...
橄榄是福建这一带的常见之物。虾油(鱼露)也是福州味道的灵魂。所以,我们就把他们结合在一起,做了一道小小的佐粥小碟。但是,你很难在餐馆里吃到,因为这个味道实在实在是太冲了,无论嗅觉还是味觉。能接受这股咸腥的虾油味的人...
这2天下雨,无意中听见一首老歌(橄榄树)。听过它的人,一定会喜欢上它优美的旋律,充满着离愁感。就像这青橄榄一样,回味悠长。生鲜渍制的橄榄作为餐前的开味小菜最好不过,青橄榄不仅清热解毒,生津止渴,还开胃,着实在炎炎夏日里带...
这几年,还是越来越喜欢在家吃饭,外食再精致,再省体力,也比不过我家舒舒服服看看电视,和家人聊聊天吃的舒服。所以下班后的时间再紧张,也还是想回家焖一锅米饭,或开一瓶小酒。当然,时间有限,如果想要在短时间内把主菜副菜都端上...
从农场买到了特别甜的小番茄,迷迭香。储存不易,又爱吃面包,意面。那就让他们变成新的调味品吧~用料橄榄油没过小番茄的量迷迭香3根圣女果300g黑胡椒若干海盐若干大蒜4-5瓣罗勒(可无)少许橄榄油渍番茄【佛卡夏/意面】的做法...
哪个女生不喜欢这种酸酸甜甜的小零食呢?我的配方是家里人喜欢的。额外附上卖家赠送的“甘草余甘子”传统配方:腌的过程中要用玻璃瓶,而且要拧得够紧,切勿漏风喔~材料:油甘子两斤,甘草十几片(到药材店买一元就够了),盐巴(视乎你...
独特的姜+糖~暖暖的、甜甜的,很好地去掉了橄榄的微涩,满口橄榄的清香。用料橄榄克盐生姜白糖姜糖渍橄榄的做法橄榄洗净沥干,用刀背拍松,加少许盐腌十分钟;生姜末备用;腌制的橄榄加生姜末、白糖;拌匀;倒入玻璃罐,放冰箱,三天后即...
做油浸小番茄是为了佛卡夏面包做准备。佛卡夏源自意大利的一种著名扁平面包,一般用橄榄油和香草类来调味,橄榄油制作的面包口感会更为清爽一些。用料小番茄500克迷迭香2根盐少许黑胡椒粉少许橄榄油170毫升大蒜4瓣意式橄...
中国特色小镇,人工传统做法近百年了,夏季没胃口吃饭,就靠他开胃,每每大鱼大肉,宁愿拿腌橄榄来配一碗白粥,胜过佳肴美味用料橄榄500克盐40克辣椒适量盐辣橄榄的做法橄榄清水洗三遍,去掉头部的枝条,晾干点水下盐下辣椒然后下橄...
又美貌又美味,对手残星人又超级友好。只要你家有个烧烤架,这道菜简直太适合作为自家保留菜式,招待客人时拿出来超级长脸。用料带皮野生三文鱼排1个(大约1斤4两)特级初榨橄榄油适量粗盐和现磨胡椒粉适量柠檬1个茴香叶适量,没...
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