香辣蛙怎么做好吃
适合吃不了辣,但又喜欢吃辣的人用料牛蛙4只蒜5瓣姜5-8片豆瓣酱3勺花椒随你喜欢小米辣随你喜欢桂皮1小块八角3-5个香叶3-5片盐5克糖5克生抽2勺十三香粉5克玉米淀粉10克香葱1-2根干辣椒2个料酒2勺小黄瓜2根杭白菜3棵跳跳...
愛吃辣,也喜歡外面的香辣乾鍋,但總覺得太乾了。今天終於有機會挑戰一下,沒想到第一次煮就好吃得無敵了,沒有需要改進的空間,哈哈!用料牛蛙4隻對蝦1斤椰菜花半隻青瓜1條紅蔥頭2顆麻椒1小把花椒幾粒二荊條1條幹辣椒5个小米椒2...
献给所有爱吃肉肉的宝贝们用料牛蛙一斤半洋葱一个料酒2勺盐适量姜适量糖适量干辣椒看个人口味花椒适量莴笋一根香菜2根藕1节海底捞火锅底料一包香辣牛蛙(基围虾)的做法首先把牛蛙杀了洗干净,按纹理切(我爸是拿剪刀剪的,不...
用料蛙2只姜3片蒜4瓣藤椒2串火锅油半包鸡蛋清1个盐适量料酒3勺胡椒粉适量鸡精适量线椒5根红辣椒5根香辣藤椒蛙的做法蛙剁好后,清水冲洗,并再次用清水浸几分钟,出掉血水。然后蛙肉用胡椒粉、盐、料酒腌制5分钟,再用蛋清包...
干锅菜有很多中选择,可以全素,比如干锅菜花,干锅包菜。还可以荤素搭配,比如今天做的这个干锅香辣蛙,干锅鸡杂等。味道也有多种选择,比如酸辣味、泡椒味、麻辣味、香辣味等。根据个人口味来选择合适的味道和菜品搭配就好了。...
用料牛蛙3只辣蛙的做法三只牛蛙切好加点料酒粉过一下油或者焯水下油加点豆瓣再加了包调料再加点生抽煮沸下牛蛙煮几分钟铺了一层白菜花椒干辣椒铺在上面烧油淋上去...
离开中国几个月,甚是想念家乡的干锅牛蛙,外面吃不到正宗的,只能参考下厨房的菜谱、加上凭借记忆中的味道来尝试,结果居然真的做出了自己喜欢的口味,趁着刚吃完,快速记下制作的过程,以后就不会忘记了。用料牛蛙4只红辣椒🌶️2-4...
用料牛蛙2只青辣椒4个朝天椒6个姜3片蒜6瓣生抽1勺盐适量料酒1勺豆瓣酱半勺干辣椒4个蒜苔3根淀粉1勺香辣跳跳蛙(牛蛙)的做法牛蛙切小块,放入淀粉、料酒、生抽、盐,拌匀,腌制20~30分钟。(腌制后的水倒掉)姜、蒜、辣椒、蒜苔切碎...
开吃就别一口肉一口饭了,直接上勺,捞满一勺肉,千万别把汤汁滗掉。一股脑淋到米饭上,肉汤色深而不浓,拌米饭也不重口。先吃牛蛙,唆下蛙肉剔掉骨头就麻溜送一口米饭,肉弹嫩,饭够味,一口香到尾巴翘上天,能搁下筷子都算我输!用料牛蛙...
肥厚的田鸡,肉质鲜嫩,综合葱和辣椒独特的香味和辣味,加入料酒既能很好地去除田鸡的腥味,又能充当糖给这道菜调味,一举两得!青红辣椒辣味十足,色泽靓丽!用料田鸡3只杏鲍菇2个红绿椒各一个干辣椒、豆豉、姜、葱适量辣椒油、白酒...
生病这半年很少做饭了,最近心情不错又馋了……来几只牛蛙补补身子。用料牛蛙3只洋葱1个姜3片花椒5粒大蒜10辦八角1个郫县豆瓣酱2汤勺香菜3根橄榄油适量火焰香辣牛蛙的做法牛蛙去内脏去指甲,洗净备用切成小块热油葱姜蒜...
辣的跳是老甜在纽约最怀念的武汉菜之一。辣的跳其实就是在很辣的卤水里面浸泡入味的香辣牛蛙冷碟。因为这道菜特别辣,蛙呢也是跳着走,所以一语双关,辣的一跳。我以前夏天老去胡锦,点一盘辣的跳,一份冰镇杨梅。爽。之前在家...
吃蛙爱好者第一次做香辣蛙😱ི😱ི怎么做都是自己摸索出来的,毕竟吃了各种口味蛙的人。哈哈😄哈哈,当然,还可以更完善。败笔应该是青辣椒放早了。用料牛蛙4只辣椒适量胡椒粉适量姜5片豆瓣酱1勺花椒适量洋葱半个料酒适量...
用料牛蛙5只泡椒一包蒜8瓣料酒3勺姜十片盐适量生抽2勺啤酒适量小米椒8个黄辣椒6个紫苏2两青椒5个香辣泡椒牛蛙的做法洗干净切块料酒腌制一小时配料切好备用紫苏很重要……放油下锅爆炒同时放姜、大蒜,炒出香气。放泡椒...
用料牛蛙3只莴笋一根辣椒两个料酒两勺盐少许生抽少许糖6克干辣椒2哥大蒜4瓣土豆1个香!🌶️香辣牛蛙🐸的做法买牛蛙,请菜市场老板剥皮..20块钱买了三个洗净剁块后放料酒、盐腌制10-60分钟,越久去腥入味效果越好炒料:蒜、剁椒...
用料牛蛙2只香菜1根酱油1勺料酒1勺糖10克盐克青花椒20粒大蒜5瓣姜5片耗油1十三香1勺酸豆角20克泡椒8个干辣椒5个八角2个葱段5段香菜1根青红椒1个芹菜1根洋葱半个鸡精1勺香辣牛蛙香锅的做法牛蛙备用配菜准备起锅烧油放...
已是惊蛰过后,冬眠的动物纷纷苏醒,正是牛蛙上市的时节。这是全家喜欢的重口味辣菜,难得得到爹的表扬,下了两碗饭……用料牛蛙3只大葱1段姜3-4片蒜1头剁椒,腌辣椒少许豆瓣酱1勺白胡椒少许干辣椒适量花椒少许料酒、生抽、老...
孩子生病三天了,我也整整熬了三天三夜,加起来睡不到8个小时,食之无味。今天孩子好多了。做个辣牛蛙刺激一下味蕾。希望我儿砸赶紧好起来。妈妈还得给大家做吃的更新菜谱呢!用料牛蛙4只线椒4个朝天椒3个大蒜1头姜5.6片郫县...
用料牛蛙只辣椒个料酒勺生抽勺盐克糖克酱油勺干辣椒个大蒜瓣生姜片郫县豆瓣酱生粉香辣酱牛蛙的做法牛蛙切块,生姜、蒜剁成末,准备腌制牛蛙放入料酒、酱油,生姜大蒜末腌制半小时,准备烧时放入生粉抓匀烧热锅,多放点油,把腌制...
用料大蒜2瓣姜约10片蛙11支青椒2个泡小米辣2个泡姜1块豆䜴若干克辣炒蛙的做法蛙洗净控水后,锅里倒入少许油,翻炒,加少量盐,炒成半熟即可盛出备好泡椒泡姜、姜蒜、豆䜴切小碎粒加油,加入泡椒泡姜、豆瓣、干海椒、花椒、姜蒜...
用料蛙儿子3只洋葱半只姜、蒜、小米椒、紫苏、香菜、生抽、胡椒粉、蚝油、糖、油香辣蛙儿子的做法食材Step1.蛙儿子加胡椒粉、姜丝、盐Step2.拌匀,腌制30分钟Step3.热锅下油小火,姜蒜、花椒煸香Step4.下蛙儿子(你没看错,...
王先森很喜欢吃牛蛙,可自从有了宝宝后,无论出门吃饭开始在家做饭,都会选择比较清淡的。这次正好做水产的堂哥拿了四只牛蛙来,就在家给王先森改善伙食喽。✔猪肉涨价了,鸡肉涨价了,牛肉涨价了,就连路边的臭豆腐也涨价了,可今天...
用料牛蛙4只料酒1勺蒜3瓣姜3片生抽2勺红辣椒4克盐2克干锅底料半小包(50克)香菜1干花椒10粒(按自己口味)莴苣1根香辣美蛙的做法牛蛙洗净,滤干,放料酒和盐腌制10-15分钟(还撒了一点花椒)葱、姜、蒜、香菜、莴苣洗净,起油锅,准备下...
菜色红艳、肉嫩味香,带来多重美味享受,细嫩的蛙肉质肥、嫩、鲜、滑,菜品的辣味是一大亮点,让人十分过瘾。用料跳跳蛙包菜黄瓜花椒泡椒泡椒姜蒜料酒红99火锅底料香辣跳跳蛙的做法跳跳蛙处理洗净,剁小块,加料酒腌制半小时。姜...
用料牛蛙白胡椒粉生抽料酒老抽耗油姜蒜青椒红椒干辣椒豆瓣酱玉米淀粉莴笋条土豆条香辣牛蛙煲的做法1:牛蛙切块,加1勺白胡椒粉3勺生抽3勺料酒2勺玉米淀粉,抓匀腌30分钟2:油温四成下锅炸,炸两分钟捞出3:另起锅,油温热下姜蒜青...
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