椰奶吐司 小美版怎么做好吃
吐司刚烤好特别烫熊孩子就迫不及待扑过来偷咬两口过程图忘记拍了,下次补上用料鸡蛋1个约50g椰奶170克(鸡蛋+奶一共220g左右)酵母2克糖25-30克(不怎么甜,喜欢甜的可以增加)高筋粉300g奶粉15克椰子片若干(随便抓了一小把,家里没...
满屋飘香的椰蓉面包,很松软喔,大爱!方子里是一个450g吐司模具的量,强烈推荐一次做两个!用料高筋面粉300克牛奶135克酵母粉1½茶匙细砂糖30克大鸡蛋1个黄油30克室温软化盐1/4茶匙椰蓉馅料:黄油30克细砂糖25克椰蓉50克椰蓉馅...
用椰子油做过佛卡夏面包,第一次用椰蓉做吐司面包,味道清香怡人,面包吐司绵软细腻。用小美揉面、制作椰蓉馅料,做法十分的简单,香味浓厚。面团中加入两个鸡蛋揉面,让吐司面包有蛋糕的口感。面包出炉那一刻开始,满屋飘香的椰香...
能做两个450g吐司。材料、半成品合集:_list/573304106794356736/面包合集:_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集:_list/573302548153262080/直接法吐司合集:_list/573202681422712833/老面吐司合集:_list/573304...
用料吐司用料如下克高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶130克盐2-3克糖30克黄油20克酵母5克从此行起为椰蓉陷用料—椰蓉35-40克(看个人喜好程度)奶粉15克牛奶30克白糖15-20克(看个人喜好)鸡蛋1个黄油15克松软的椰蓉吐司(小美版)的做法...
大名鼎鼎的二奶吐司,号称比中种还柔软的香醇面包,二三天后依然柔软。用料高粉500克糖80克盐6克酵母6克无糖酸奶(如实)170克奶油奶酪86克鸡蛋80克水80克黄油50克小美酸奶奶酪吐司(二奶吐司)的做法将除黄油和盐的所有食材加入...
咖啡买错了,还买了两大盒,想办法用掉吧。想起夏天里火了好一阵子的椰咖,刚好家里有椰浆那就做起来。既然做了,也不介意火热的元素再多一个,那就再用点燕麦片。索性再做点咖啡椰蓉馅儿,浓郁的口感一次到位。用料面包材料高筋...
能做4个250g小吐司用料主面团:(鸡蛋2个➕牛奶)共395g海盐2g糖20g红茶碎6g奶粉20g半干酵母6g鲁邦种80g高粉540g黄油30g夹心:奶油奶酪160g红茶奶酪小吐司(小美版)的做法1.主面团材料中,除黄油外全部放入主锅,20s/速1-6融合,再揉...
能做2个250g水立方和2个250g长条形模具。用料(鸡蛋1个+牛奶)共390g盐2.5g糖40g半干酵母6g高粉470g黄油30g芒果干(剪成丁)100g奶香芒果小吐司(小美版)的做法1.主面团材料中除黄油、芒果干块全部放入主锅,设置20s/速1-6融合,再揉...
超低脂低糖的全麦吐司。老面的加入,让面团爆发力更强。椰浆里有椰子油,让吐司更软。这是一款做的我满心欢喜的吐司,很健康,超级软,吐司刀差点没法切。用料提前准备老面高粉50克水40克酵母0.5克盐0.5克主面团椰浆140克水22....
能做4个250g小吐司用料主面团:(鸡蛋1个➕生椰乳)共400g盐3g蜂蜜20g奶粉20g半干酵母6g鲁邦种90g高粉530g黄油40g馅料:黄油40g糖40g(鸡蛋1个➕牛奶)共80g椰蓉80g双重椰蓉小吐司(小美版)的做法1.主面团材料中,除黄油外全部放入主...
用料椰浆95克鲜酵母10克草鸡蛋一个约30克冰牛奶25克高筋面粉(山茶花)250克冰糖粉45克黄油30克盐3克椰浆吐司(小美版)的做法放入所有液体材料,冰的(天气原因,冬天可室温)和鲜酵母,然后加上高粉。高粉250克等于把液体表面都盖住...
能做4个250g小吐司用料主面团:(鸡蛋1个➕生椰乳)共150g牛奶234g海盐2g奶粉20g鲁邦种75g半干酵母6g高粉480g黄油25g凤梨酱90g夹心:奶油奶酪60g凤梨酱80g奶酪凤梨小吐司(小美版)的做法1.夹心材料放入主锅,20s/速4拌匀,放入裱花...
可以做4个250g吐司。我用了2个水立方2个长方体。材料、半成品合集:_list/573304106794356736/面包合集:_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集:_list/573302548153262080/直接法吐司合集:_list/5732026814227128...
最近连续做了几次手撕椰蓉吐司,椰香四溢,口感软弹。一个好的配方需要多次实践推敲,终于可以出方子了。以前做美食喜欢随性,现在准备一一记录下来,以备来日参考。用料面团材料(2个450克吐司盒的量)高筋面粉(王后吐司粉)580克鸡...
可以做4个250g的小吐司。用料酒香提子:提子干100g梅子酒40g面团:(鸡蛋2个+牛奶)共341g盐6g糖50g半干酵母6g奶粉18g高粉470g黄油30g奶香提子小吐司(小美版)的做法1.提子干和梅子酒放在一起,拌匀腌渍。2.面团材料中除了黄油全部...
可以做4个250g吐司。这个含水量真的超级超级大,非常难拌匀,请减20g液体吧。用料藜麦65g(鸡蛋2个+牛奶)共256g淡奶油48g盐4.5g糖48g半干酵母6g奶粉35g高粉432g黄油30g奶油藜麦小吐司(小美版)的做法1.藜麦洗干净,加超过藜麦2cm...
1个400g水立方模具的量。用料(鸡蛋1个+水)共95g淡奶油77g糖15g盐1g半干酵母3g高粉225g黄油10g淡奶油吐司(小美版)的做法1.除黄油外所有材料放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面2min,加入黄油后再揉面5min。取出后团成团,28°75%处发...
最近开始没事就练习吐司🍞因为家里的烤箱实在是一言难尽……所以一边做口粮的时候一边研究吐司的面团质地、成分、发酵状态、比容积、烤箱的温度等等前两次磕了烫种成分很高的吐司,然后我发现烘烤的时候膨胀力比较差,所...
用料全麦粉300克椰子粉15克洋鸡蛋1个酸奶130克糖20克耐高糖酵母3克椰子油25克盐2克馅料糯米粉200克西米100克椰子油30克糖50克核桃适量椰子粉30克椰香西米核桃全麦酸奶吐司(小美版)的做法面粉、鸡蛋、酵母、酸奶、糖入...
一个400g水立方模具的量。烤制时间根据自己的烤箱调整。用料水172g糖20g盐2.5g半干酵母3g奶粉7g高粉240g椰子油22g椰子油吐司(小美版)的做法1.除椰子油外,所有材料放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面2min30s,加入椰子油,再揉面2m...
用料高筋面粉350克凯瑞奶油奶酪100克牛奶135克淡奶油45克鸡蛋1个约40克盐3克面包酵母5克细砂糖60克奶粉60克红曲粉(没有可省略)5克椰蓉馅椰蓉60克糖40克奶粉30克黄油40克鸡蛋黄1个约20克盐2克小美粉色奶酪椰蓉吐司的做...
能做2个250g水立方和2个250g长条形模具。用料主面团:乳清390g盐5g糖40g半干酵母7g可可粉10g高粉560g黄油30g馅料:黄油40g糖40g蛋液40g牛奶40g椰蓉80g乳清可可椰蓉小吐司(小美版)的做法1.主面团材料中除黄油全部放入主锅,设...
能做4个250g小吐司我用了过滤了蓝莓酒的蓝莓,然后冷冻,可以用新鲜蓝莓冷冻替代。用料冷冻蓝莓165g(鸡蛋2个➕牛奶)共245g糖25g盐3g半干酵母6g鲁邦种(可省)25g奶油奶酪100g高粉588g黄油45g奶酪蓝莓小吐司(小美版)的做法1.除黄...
简简单单的吐司用料鸡蛋1个(50g)牛奶110克酵母5克高筋面粉270克糖50克(如果不爱甜的,可以减半)黄油25克盐3克椰子粉15g(可以不加,个人感觉更香)小美版吐司的做法(第一步黄油先不放,先室温软化,整个揉面步骤12到15分钟左右)首先将...
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枣泥馅儿
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简易冻豆腐鱼肉酿
酸缸
肉末酸菜饼
椰蓉花型面包
辣炒羊血
轻摇椰子凤梨
喂喂
奶油奶酪古早蛋糕
西红柿菠菜肉丝面
培根卷虾仁金针菇
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