海椒豆豉蒸鲫鱼怎么做好吃
用料豆豉勺姜片料酒勺盐克海椒豆豉蒸鲫鱼的做法里里外外抹上薄盐,加入葱姜料酒去腥腌渍。切料:葱姜蒜末,青红椒末,青红椒和蒜末预留些出来最后蒸完撒表面浇油用(小碗里的)。热锅一点底油,放入刚才大碗里的料,最小火炒出香...
自创蒸鱼大法,莫名的非常好吃,同样的配料还可以用来蒸其他鱼,或者蒸茄子、金针菇等等,当代女大学生已经学会举一反三了呢~用料鲫鱼2条豆豉若干勺辣椒面适量蒜4瓣红色小米椒2个青椒1个盐适量老姜1个料酒若干豆豉蒸鲫鱼的做...
用料豆豉180克鲫鱼1500生抽适量勺糖适量大蒜1头葱1根洋葱半个醋适量高度酒适量豆豉小鲫鱼的做法准备3斤左右鲫鱼,处理干净然后用清水清洗干净去掉头,在鱼身的中间切开酒醋按1:2调好锅中加油,炸至金黄捞出,放酒醋汁里打个滚...
用料鲫鱼1条(半斤最佳)小葱4根姜8片料酒1勺盐2克酱油1勺油10克豆豉5克青花椒10粒清蒸豆豉鲫鱼的做法1.买新鲜鲫鱼,去除内脏和鳞片,清水洗去鱼的血污2.在鱼两侧间隔的均匀切4刀,后在鱼肚子和身上涂抹少量盐分和适量料酒3.并...
今天学做了这道菜,味道超好,有点小暇呲就是豆豉稍微多了点,有点微咸,口味重的吃可以,我个人觉得还要淡一点就好,还有就是记录一下这个菜谱也方便自己以后再做的时候有个参考,有不足的地方我也会记录下来,下次做的时候适当调整...
上周到唐家会同村附近的农庄吃过类似的菜,觉得自己能做得更好,回家试着自己做,不错!(里面的克数还是得根据经验,写的不是很准确)用料鲫鱼1条(一斤多)盐3克葱1根蒸鱼豉油6克油适量香菜2根白贝150克鸡肉6块左右大头虾6只海鲜...
用料鲫鱼2条葱1根姜若干片豆豉适量青花椒椒盐适量青花椒粒适量青红椒丝少许蒸鱼豉油1勺料酒2勺盐2-3克花椒豆豉蒸鲫鱼的做法鲫鱼洗净,用盐里外抹匀去腥葱、姜、青红椒切丝备用清水冲洗鲫鱼,加入料酒、椒盐粉腌制10分钟...
鱼清理干净后背面切菱形花刀(方便入味)香菜、大蒜,生姜、小米椒全部剁碎,越细越好,切碎好拿一容器把鱼放好,将剁好的佐料加入盐和鸡精料酒一起均匀的涂抹在鱼的两面,剩余的佐料塞到鱼的肚子里,然后上蒸锅开始蒸,10~15分钟就好!大...
在老家吃过这道菜一直心心念念,下厨房搜不到这道菜的做法只好凭自己记忆中的味道试一下,做出来还果然是那个味道,写出来造福一下小伙伴们用料鲫鱼2条泡姜2-3只泡椒7-9只洋葱1/4只青椒适量红椒适量小葱适量油盐鸡精花椒蚝...
又做了一道关于魔芋的菜肴,这个菜是以前在长沙的时候更邻居学的,因为是红烧的放了点花椒和辣椒,所以口感非常的香辣下饭,选用的是新鲜的河鲫鱼,上好的生抽、老抽、蚝油点味,所以整个菜肴是不放一点味精的,照样是非常的鲜美,加...
简单快捷的处理方法,鱼肉鲜美,酱汁香浓。用料鲫鱼1条香葱适量姜适量酱油4勺花生油2勺豉油蒸鲫鱼的做法鲫鱼杀好洗净,在鱼的正面划上斜刀;姜可切成姜片或姜丝,葱分别切出葱白和葱绿两部分;将姜片或姜丝,葱白放入鱼腹部,将鱼放...
春天的开江鲫鱼就是非常好的选择,鲫鱼性平,适合任何体质人群的滋补,所含的蛋白质质优、齐全、还易于消化吸收,有健脾利湿,和中开胃的功效,我们常用的方法就是做汤或者红烧清炖,太清淡和太油腻孩子都会不喜欢,我用了蒸的方法来...
吃妈妈👩做蒸鱼的吃多了眼睛就学会了^_^又鲜又嫩又下饭!主要是用料简单不复杂用料鲫鱼两个人三条姜一坨大葱(用小葱就加量两根豆豉适量小米辣两个料酒蒸鱼豉油适量盐3克豆豉蒸鲫鱼(敲简单的做法热心摊主杀好的鱼拎回家后...
用料鳜鱼(或鲈鱼)1条(一斤半左右)姜6片葱10厘米长一段香葱1根香菜1根白胡椒粉1捏捏生姜粉1捏捏蒸鱼豉油4勺剁椒半勺豆豉30粒白糖小半勺淀粉小半勺料酒2勺花椒油2勺芝麻香油1勺食用油1勺豉椒蒸鱼的做法豆豉用温水冲洗,洗掉...
海鲜泡椒鲫鱼简单做用料鲫鱼500克海鲜泡椒味调料100克泡豇豆50克泡萝卜50克大蒜30克生姜20克小葱花10克海鲜泡椒鲫鱼的做法如图准备好:海鲜泡椒味调料(100克)鲫鱼建议每500克,建议配料(泡豇豆50克,泡萝卜50克)小料:大蒜蓉30克...
用料剁椒1勺蒸鱼豉油3勺黄豆酱1勺龙利鱼或鲷鱼500克粉丝适量娃娃菜适量葱姜适量剁椒豉蒸鱼的做法把鱼化冻够放入盆中,加入料酒,一勺盐,黑胡椒粉洒匀,腌制10分钟腌制过程中可以把娃娃菜洗净切块后,将菜邦部分铺在盘底在铺上...
一道家常的熬鱼,加入了豆豉酱,味道更加,也更好的去除鱼腥味,更是减少了盐的份量。贴士:①菜谱里的量建议用同一个勺子来取量,比较好掌握比例②如果有把握直接往锅里放调料,可以不预先调汁儿③建议使用不粘锅,防止粘连用料鲫鱼...
用料豆豉勺鲫鱼条料酒勺姜片葱2根盐适量蒜6瓣豆豉鲫鱼的做法去腥:首先把小葱切段,用水浸泡后腌鱼,这样完全可以去除需要原有的腥味!入味:将蒜、姜切沫,加入盐一起腌制10分钟左右!放入蒸锅中蒸12分钟,蒸的时候鱼肚放入大葱姜...
野外小孩钓鲫鱼,爷爷炸后,我按豆豉鲮鱼方法做的鲫鱼。用料鲫鱼1斤豆豉适量卤水汁半碗豆豉野鲫鱼的做法先按熏鱼方法做好,放豆豉,高压锅蒸20分钟即可。若想骨头都酥,蒸1~2个小时更好。小贴士鱼要炸透。...
爱辣,特别爱辣!用料鲫鱼2条剁椒4勺生姜1块蒜子4瓣盐适量小米椒2个料酒1勺剁椒蒸鲫鱼的做法鲫鱼2条清洗干净,打花刀,生姜切片,放在鲫鱼肚子和面上,将适量盐和料酒均匀抹在鱼身上腌制2个小时。剁椒4勺,生姜蒜子和小米辣2个剁碎...
海鱼中含有丰富的优质蛋白质,还含有不少维生素A和E、不饱和脂肪酸,所以我经常做蒸鱼给小孩吃,孩子也很喜欢吃,饭都比平时多吃很多。我经常做的有黄瓜鱼、黄翅鱼、鲈鱼、海鲫鱼,经常做法就是清蒸,做法都一样,省事又美味!用料海...
爸爸教我做的,按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃,拿来蒸排骨应该也好吃,豆豉就是一个很神奇的调味品~用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单,...
孕期妈妈给我做的鲫鱼,现在做给宝宝吃用料肉末150克姜4片豆豉2大勺老抽1勺盐2克小葱两根肉末豆豉蒸鲫鱼的做法准备一斤重鲫鱼,豆豉剁碎,肉末备用把鱼微微煎一下炒肉末和姜片,肉末炒熟下准备好的豆豉碎,老抽上色把步骤3的豆...
用料豆豉10颗辣椒面1勺姜三片盐适量料酒1勺蒸鱼豉油2勺清油2勺辣椒豆豉蒸鲫鱼的做法活鲫鱼两条,去鳞去内脏去腮,可留鱼泡鱼籽,加盐辣椒豆豉等,上锅蒸待冒气10分钟,上桌即可享受美味...
用料鲫鱼1条蒜3瓣姜5片生抽2勺白糖5克盐少许料酒3勺葱3根豆瓣2勺火锅底料少许红烧豆豉鲫鱼的做法葱姜料酒盐腌制准备好要用的佐料放锅里煎至两面金黄煎好了放入刚才准备好的佐料,下锅炒好加开水,放鱼,炖个8分钟左右,起锅...
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