炊烟食堂蓝莓酥饼怎么做好吃
用料市售酥皮(小)3张蓝莓80g草莓80g奶油奶酪170g糖20g香草精5ml柠檬汁10ml柠檬皮碎5g鸡蛋1个水15ml【炊烟食堂】蓝莓酥饼的做法准备好所有材料,水果洗净奶油奶酪和酥皮放室温软化。将软化的奶油奶酪搅拌至顺滑状态,加入...
冬天市场上很多卖海南千喜小番茄的,这个品种,个头小,又很甜,番茄味道很浓,留一些用烤箱烤干,做油浸小番茄也不错!用料小番茄10个左右橄榄油适量盐一小勺迷迭香适量蒜4-5瓣红胡椒少许【炊烟食堂】烤箱版油浸小番茄的做法小番...
我是个非常喜欢吃酸的人。醋溜白菜,醋溜土豆丝,酸辣手撕包菜等等都是我超级喜欢吃的家常菜。做了这份工作之后因为经常要尝试新菜,所以吃这种家常菜的次数也减少了很多。现在正是大白菜刚刚上市的季节,市场上买回来的一整...
炊烟要把食堂搬到天涯海角!用料七小只七七七饭菜若干炊烟移动食堂的做法一二...
前几天在B站看到一个非常感兴趣的菜谱,菜谱里的蒸饺既美貌,包法又独特,而且馅料的调制也和一般我们常吃的不太一样,感觉很健康低脂,非常清爽,很适合减肥和健身的童鞋!懒得看视频(因为原视频是韩国博主拍的,里面都是韩文和英文,...
在设计菜谱的时候,本来打算的是芦笋炒切片的口蘑,结果今天去市场发现了一个新奇的蘑菇,问了菜摊老板之后才知道,这种金黄色的蘑菇叫:榆黄菇颜值控的我一下子就被吸引了,当下就决定用它来代替口蘑进行烹饪。其实它没有什么特...
用料实验炊烟食堂便当日志的做法每天两套便当两套沙拉...
上次上泡菜课的时候,很多学员问辣拌桔梗怎么做,兑现承诺,为你们奉上辣拌桔梗的菜谱。想看泡菜课的欢迎报名:关于计量单位:1小勺=5ml1大勺=15ml1杯=240ml*菜谱中用到的计量数目是为了方便大家掌握配比,如果家中没有量勺可以...
外面很多卖这种丸子,鱼饼之类的半成品的。因为要打碎成泥,我总是会不放心卖家为了节省成本,放一些边角料进去。学会做料理之后,我就特别喜欢钻研这些市面上的半制成品,虽然都是很简单的东西,但是往往我们却都把它们想的很难...
最近自己反省了一下,好像很少发这种简单的小菜谱!今天就一次更两个好啦!这道炸山药做起来非常简单,调味料也是最普通的中式调料,基本上家家都有!没什么灵感做菜的时候顺手做上一盘就能给餐桌增加一抹诱人的金黄色!国际通用计...
去年夏至时节,我酿了一罐青梅酒和一大瓶青梅汁。青梅是买的云南的青梅,因为江浙附近的青梅在这个时候已经下市了。一直到今年,这罐酒经过一年的酿制,颜色漂亮的呈现出清澈的琥珀色。闻起来酒味重,但喝起来却口味很柔和,像是...
国际通用计量单位:1杯=240ml1大勺=15ml1小勺=5ml用料大米和小米1杯西红柿1个洋葱1/4个玉米粒2大勺调味料酱油1大勺糖1小勺盐1/2小勺油1大勺【炊烟食堂】整个番茄炖饭的做法准备好材料,如下图所示。洋葱用了图中的一小半...
今天给大家介绍的是一款加了橙子和柠檬混合杏酱。掌握好配比,熬出来的味道会非常奇妙。绝对会让你惊呼好吃到停不下来!国际通用计量单位:1杯=240ml1大勺=15ml1小勺=5ml想知道更多实用美味的菜谱请关注我的公众号:炊烟食堂...
这个牛肉煎饼不是我原创,是看YouTube上著名美食博主Maangchi的视频学到的,看肉姐的视频感觉非常美味,很适合放在便当盒中做便当菜,所以就学来做了!调味略微有改动,想看原版视频的戳:用料牛肉馅约250g紫苏叶15-20片大葱1根大...
上周在淘宝上下单买了好几种不是很轻易能买到的食材,比如罗勒,羽衣甘蓝,手指胡萝卜,芝麻菜等等,所以这两天变着法儿的消耗它们。今天更两个菜谱,它们构成了一顿完整的午餐,蔬菜,蛋白质,碳水,适量的优质油脂,即清爽又满足了一餐充...
制作时间:20分钟用料鸡蛋6个菠菜4棵小番茄6个洋葱少许牛油果半个牛奶20ml乳清奶酪适量黑胡椒适量盐适量【炊烟食堂】蔬菜鸡蛋马芬的做法准备好所有材料取一个大碗,加一大勺的牛奶,再放入鸡蛋打散,烤箱180℃预热。菠菜,...
制作时间:20分钟用料牛油果1个鸡蛋2个自制香草盐(可用黑胡椒和盐代替)适量迷迭香适量【炊烟食堂】烤鸡蛋牛油果盏的做法准备好所有材料。牛油果对半切开,去核,烤箱预热150℃。鸡蛋去掉蛋清,把蛋黄分别打入牛油果中间凹槽...
前两天在淘宝买食材,顺道买了一些笋干回来。收到货以后立刻就泡上一些,教大家做一下以前送餐时候的一道拿手菜:辣味笋干烧牛腩这道菜很适合做节日餐桌的大菜,口味比一般红烧牛肉来得丰富,吃过的朋友们一致认为里面的笋干要...
前几天发了一个过滤酸奶的菜谱。这里用到的酸奶就是用上次的做法过滤之后的酸奶,它又一次完美代替了蛋黄酱!国际通用计量单位:1杯=240ml1大勺=15ml1小勺=5ml用料鸡胸肉1小块菠菜5棵左右绿豆芽约1杯胡萝卜约1杯欧芹适量酸...
国际通用计量单位:1杯=240ml1大勺=15ml1小勺=5ml用料鸡蛋2个小番茄3个菠菜2棵洋葱1小块玉米粒1大勺自制香草海盐1/2小勺【炊烟食堂】时蔬海盐烘蛋的做法准备好所有材料。其中,菠菜用到了图中的一半。洋葱用了一小块。小...
这个我简单的说一下小技巧好了,玉子烧的具体做法跟普通玉子烧的步骤是一样的。用料鸡蛋2个盐少许糖少许【炊烟食堂】双色玉子烧的做法简单的来说,就是取两个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分别打在两个碗中,分别用盐糖等调味。卷玉子...
时蔬福袋可以提前做出来当做常备菜,因为是蔬菜类,保存时间相对比较短,大概两天左右。国际通用计量单位:1杯=240ml1大勺=15ml1小勺=5ml用料调味豆腐皮2片胡萝卜丝约1杯圆白菜丝约1杯鸡蛋1个调味品盐约1/2小勺糖约1/2小勺鱼...
秋天到了,这次带来了全新的秋日便当系列第一弹:黑醋青梅秋刀鱼便当这套便当,由4道菜组成,其中两道主菜:黑醋青梅秋刀鱼韩式紫苏牛肉煎饼拍摄了详细步骤图给大家参考另外两个小菜:清炒四季豆鲣鱼风味渍青瓜用文字简单叙述做...
制作时间:25分钟用料吐司4片鸡蛋4个奶酪3片西兰花50g小辣椒1个盐适量黑胡椒适量油适量【炊烟食堂】奶酪鸡蛋吐司杯的做法准备好所有材料用擀面杖将吐司片擀薄,并切去四周的硬边。马芬模内刷上少许的油,放入擀好的吐司。...
烟熏蚬肉罐头,烟熏三文鱼等等其他类似的海产品,家里可以备一些,在做这种小菜的时候加一些这样的配料进去会让你的菜立马变的完全不一样!用料菠菜1把烟熏蚬肉罐头1个白芝麻1大勺调味料汁酱油1小勺蛋黄酱1小勺蜂蜜1小勺【炊...
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