红酒酒酿马芬怎么做好吃
图片来自网络用料干性材料全麦面粉80克糖10克盐0.2克泡打粉1.5克小苏打0.5克湿性材料西葫芦50克鸡蛋20克油10克香草精几滴葡萄干10克红酒/酒酿50克红酒/酒酿马芬的做法准备风味材料。将葡萄干放进酒里浸泡。均匀混合...
再次改编孟老师的红糖香米蛋糕。同样将米饭换成酒酿米粒,再加入葡萄干。据说,葡萄干含铁丰富,缺铁性贫血食之有益。再加上红糖、酒酿,这俩中国传统之补血食品,这算不算是一款补血的蛋糕呢?长得挺好,颜色也不错,闻起来很香,赶紧...
自从做了酒酿无油松饼之后发现用酒酿米做点心绝对是加分项依然是快手马芬依然只用一个盆儿香蕉和酒酿米会擦出啥样的火花光想想就要昏倒而且我是很喜欢咬米的~那口感特别满足我用的自制血糯米酒酿普通酒酿同理用料香蕉...
用料酒酿5勺红糖一勺年糕条适量熟黑芝麻适量红糖酒酿的做法下雨天超想喝甜米酒,安排上。没有糯米小圆子,正好有年糕条,安排上。年糕条切上一条,一个一个掰开正好像糯米小圆子。米酒加水加红糖加切好的糯米条,煮到糯米条都...
冬天御寒,吃红糖酒酿圆子最适合不过了!酒香四溢甜润的酒酿,配上软糯的小圆子,再加入健脾暖胃的红糖,补血养颜,暖宫暖胃,健康营养又好吃。冬天吃上一碗热乎乎的红糖酒酿圆子,整个身子都暖乎乎。冬天怕冷的你,赶快行动起来吧!用料...
用料甜酒酿新鲜马蹄枸杞子(可以用红甜椒)酒酿脆马蹄的做法马蹄清洗干净削去皮.浸泡在淡盐凉开水中.即防止变色发黄又增加口味枸杞子适量冲洗一下,用凉开水浸泡20分钟马蹄切小或者原个摆盘.(我这里买不到好的马蹄,只好...
用料低粉100g黄油50g糖50g蛋1个牛奶50g盐少许泡打粉1小勺葡萄干40g朗姆酒马芬的做法黄油软化打成膏,加糖打匀。葡萄干用朗姆酒泡2小时以上加入过筛的低粉,泡打粉,盐拌匀加1/2牛奶拌匀,再加1/3粉拌匀加入剩余的牛奶拌匀,加...
夏季养生,健脾化湿很重要,健脾讲究减酸增甘,以健脾气。中医认为,脾是五谷化生之处,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物,比如红豆这样的豆类,更是春夏换季的首选食物哦!红豆,又称海红豆,中医...
小时候一到冬天,外婆就会做甜酒。那时候还是用的柴火灶,冬天的晚上,烧的红彤彤的,上面支个大锅,再摆上蒸笼,就开始蒸糯米了,每次糯米蒸出来我都能空口吃一大碗(≧∇≦)外婆做的甜酒特别漂亮特别好吃,因为做的特别好,总会有亲戚...
酒酿红薯用料红薯一只酒酿一碗酒酿红薯的做法红薯去皮切块后加入适量清水(比煮饭多一倍的水),煮至红薯软熟把酒酿倒入拌匀即可食用...
闽南自酿红曲酒(红“卡”酒)。闽南做月子,都会吃的红酒。一般怀孕开始就会酿下去,到做月子的时候,一般酿满八个月。年份越久越好喝。婆婆说一般是在冬天里酿下去,农历九月、十月、十一月这样,不喜欢在春天酿。日子一般是初三...
用料糯米10斤毛曲1斤凉开水16斤玻璃瓶24L家酿红酒的做法1.先把凉开水量好倒入玻璃瓶中2.糯米洗下泡1小时20分钟后沥干备用3.锅里水烧开,靠的是蒸气把米蒸熟,开盖蒸半个多小时左右米全部变了个色,在盖上蒸15分钟就好了4.糯米...
从记事起家里就每年都会酿糯米酒,不过酿的非常多,一次10~20斤左右的糯米,用大木甄蒸糯米饭,蒸熟后再把木甄架在井字木架上,木架下面是一个大木盆,然后用一桶一桶的凉井水淋透糯米饭,一直把糯米饭淋透晾凉后拌酒曲,拌匀后再把...
南方产妇坐月子多习惯食用醪糟,添加了红曲米的醪糟不仅色泽上更赏心悦目,在营养价值上也更丰富。温一壶浊酒,烹几碟小菜,节日的餐桌上全家老少皆可食用。酒酿分离水和米后,红糟可以用来作为调味料炖鸡排骨,还可以腌红糟蛋,红...
以前因为开水果店的关系,葡萄大出的季节很多葡萄,很多顾客因为酿葡萄酒大量购买,让我也蠢蠢欲动了,问了方法就自己也酿起来,真的很好,简单方便,口感醇厚。功效补血养颜,安神助眠。以前没记录,凭感觉,现在有了下厨房就想把做法记...
记录下自己使用空气炸锅做快手小蛋糕,几分钟搞定。酒酿用的米婆婆的,正好有些红枣打成了泥,甜度来源于这两个顶上撒了点黑芝麻,很养生。可以不放黄油不放油,或者玉米油用料低筋面粉50克泡打粉1.5克黄油2克酒酿加水150克低...
这是闽南坐月子用的红曲酒酿,平时用来炖汤也很滋补。用料长糯米2500克红曲1000克温开水适量8L玻璃瓶(我是用了一个5L和一个3L的)1个红曲酒酿的做法糯米淘洗干净,浸泡8个小时(或者提前一夜浸泡也行。)浸泡好的糯米用手稍微搓...
红豆补血祛湿,酒酿补气养胃,适合早上来一碗。用料红豆50克水100克酒酿50克桂花/红糖适量红豆酒酿的做法红豆隔夜泡发,电饭煲加水、红豆,煮粥模式,加入酒酿和糖桂花,拌匀即可。酸甜可口的米酒加上软软糯糯的红豆,再遇上桂花,简...
酒酿就是醪糟,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,有补气养血、活血消肿、生津助消化等功效。这道菜非常养心润肺,适合女性朋友食用,做法也非常简单。用料马蹄(削皮后)200g枸杞5g酒酿30g酒酿马蹄的做法买了...
用料鸡中翅酒酿蚝油酱油盐姜片玉米油红烧酒酿鸡翅(酒酿系列五)的做法鸡翅洗净,沥干水分。锅中倒入玉米油,小火将鸡翅两面煎至金黄。放入姜片略炒,加入水,水基本浸泡到鸡翅三分之二。再加入蚝油和酒酿,再加入少许盐,大火煮开。...
炎炎夏日清凉甜品下酒必备用料红酒40克冰糖50克梨约415克1个矿泉水100克红酒酿梨的做法梨洗净后,削皮、去核、切片。水烧开后放入冰糖至融化,加入梨片小火烧开冰糖50克1个梨重415克加入干红葡萄酒,小火🔥烧开后尝尝口感...
酒酿,只剩米粒了,没事儿挖一勺,好像也要吃好一阵子。不如。。。做个蛋糕?孟老师有到红糖香米马芬,此米换彼米,应当也不错。不一定完全按照原方制作,最快捷的,就是把各种稀料混合之后再加入粉料。10分钟的操作,加上20-30分钟的...
南宋朱翼中的《北山酒经》是一部制曲酿酒的专著,记述了当时酿酒工艺的发展和改进。红曲的发现和应用是宋代制曲酿酒的一个重大发展。红曲的菌种是红曲霉,它是一种耐高温、糖化能力强,又有酒精发酵力的霉菌。到明代时,李时...
喜欢酒酿的话一定要试一下这款蛋糕,松软湿润,核桃碎和杏仁片嚼起来香喷喷,浓浓的米酒香,清新的柠檬,整体吃起来口感丰富,很妙,做起来也很简单,作为早餐再适合不过了烤得过程中屋子里充满了柠檬的香,天然的香水,太好闻了用料柠檬...
酒酿可以做馒头做面包,做蛋糕当然也使得。在网上检索先例,依然不甚满意。没想用它做戚风或海绵,费蛋也费时间。最好是操作快捷简便。度娘给了一个答案,点进去一看,大失所望——分蛋打发,竟然也叫麦芬蛋糕,有木有搞错?算了,度娘...
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吐司芝士蛋
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牛肉月饼商用
客家人版猪脚姜
双色麻婆豆腐
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