梅干菜炖肉怎么做好吃
外婆弄的梅干菜非常好,金黄喷香,现在只能怀念了。用料梅干菜克五花肉克姜片香叶蒜花椒梅干菜炖肉的做法梅干菜,如果咸的话可以提前泡,我的就比较咸,提前泡了大概两天,换水3~4次,可以尝一下是不是不咸了。梅干菜全部切丁,这样会...
杭州人的家常菜,香~用料五花肉580克笋干梅干菜55克酱油38克白糖20克梅干菜捂肉的做法食材永远是最重要的,我喜欢这两个品牌的五花肉,上面的香,下面的糯,比菜场的中方五花肉好。当然,只要是五花肉,都可以。把肉洗一下切成2.5-3...
家里的大朋友,小朋友很爱吃梅干菜肉🏠基本隔三岔五地要求我做这道下饭神器,简单又容易上手!用料五花肉500克盐适量克梅干菜150克白糖20克酱油2勺梅干菜肉的做法五花肉洗干净沥干水分,热锅放入五花肉煎至金黄,放入白糖。期...
用料猪肉(最好五花肉)半斤到一斤葱一根梅干菜(提前泡开)适量盐酱油醋味精适量梅干菜肉团的做法梅干菜要提前泡开,至少两小时,肉剁碎加一点儿水,可以使肉感更嫩加葱,盐,酱油和醋,加适量番薯粉揉成团摘成小团上蒸屉蒸的时候冒烟...
梅干菜,绍兴、萧山周边差不多家家户户到春天都会晾晒一点,然后到春笋上来后就会和春笋一起煮下晒干,做成笋干菜。每年夏天餐桌上必不可少的一碗笋干菜汤,这边人都会说没有这碗汤是吃不下饭的😄用料梅干菜克五花肉克糖克姜...
今天还是消耗我的梅干菜系列。今天做个梅干菜肉饼。刚开始想着做成一个一个小饼的样子,后来想了一下。还要分好几个面剂子,然后还要挨个的包,多麻烦啊,最主要是我这笨手我怕包不好,怕做出来皮太厚,馅少不好吃。后来想到做成...
我们温州人叫这个:菜干肉❤️外婆的菜干肉不知道已经多久没吃了,久到快忘记味道了,但是印象里我很爱吃,超级下饭,每次我可以一个菜吃2.3碗饭,自己研究着做了一下,每个人喜好不同,调味料完全看个人口味增添。用料五花肉半肥半瘦...
家里的孩子不吃肥肉,这是唯一一款可以放点肥肉的,用我家妞的话说:"真香!"😁值得推荐用料前夹肉500克梅干菜50克蕃薯淀粉50克白糖10克生抽10克蚝油5克姜水20克梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼的做法肉剁成丁或用绞肉机绞成丁...
加了梅干菜的红烧肉肥而不腻的肉香混合梅干菜特有的香气大约是世界上最好吃的红烧肉吧用料五花肉切块500克梅干菜50-80克姜3片调料:生抽25克,老抽25克,冰糖30克,料酒30克,八角1颗、香叶1片,泡梅干菜的水200克葱段2-3段梅干...
这个方法做梅菜肉,应该是比较简单的,但是味道一样很好吃!这一份肉是用猪肋排烧的,当然平时猪腿肉,五花肉也是这样烧的,一般家里有啥肉就用啥肉炖!用料梅干菜100克猪肉(五花肉,腿肉,排骨均可)500g酱油(想要色泽深,可以用一勺红烧酱...
梅菜烧肉,是一道开胃菜!喜欢五花肉入口即化的感觉!用料梅干菜克五花肉600克老抽1勺冰糖10克生抽3勺料酒2勺姜4片梅菜炖肉的做法我是先把五花肉切块,下锅将五花肉焯水,加入少许料酒!将焯水的五花肉洗净,晾干!将锅烧热加油,加入...
你家的慢炖锅是否只用来炖杂粮粥、煲银耳汤?那就太屈才啦!它在做咸味大餐方面也是一把好手!今天就介绍这款慢炖锅版干菜烧肉!早上出门前放进锅里,预约好,下班到家就有喷香的大菜等着你啦!用料五花肉500克笋干菜或梅干菜150克...
端午节接近教大家怎样包好吃的粽子用料梅干菜300克五花肉350克老抽5勺料酒5勺盐10克糖30克酱油10粽叶50片蚝油勺梅干菜肉粽的做法腌制2小时开吃好吃蒸25分钟即可小贴士蒸25分钟即可...
一碗热呼呼的白米饭,几勺香喷喷的梅干菜肉沫,三两下就可以干掉一碗饭,似乎又回到小时候妈妈做这个菜时,我们急不可待的等着它上桌时的情景。现在我也会做这个菜了,味道依旧,因为这碗菜的原料梅干菜是妈妈做的,我应该还做不出...
用料梅干菜(泡发清洗)适量黑猪五花肉500g鸡蛋6个生姜几片花椒粒香叶桂皮八角少量冰糖40克生抽2-3勺老抽1-2勺酱油膏1勺盐适量料酒3勺入口即化的梅干菜炖肉的做法五花肉切块清洗焯水后,热油锅中火煸炒。炒至四面均匀淡焦...
要说梅干菜怎么做才好吃,那五花肉一定是绝配了,今儿咱们就来做梅干菜肉包,咸香开胃,与肉馅相搭配,菜特有的清香使大肉不感肥腻,反而更加浓郁鲜香,吃完都是意犹未尽、回味无穷的感觉。用料中筋面粉300克白糖5克温水160克梅干...
在腌菜中,梅干菜营养价值较高,其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘,可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮,治声音不出。食用功效1、解毒消肿:梅干菜能消除人体内的多种细菌和病毒,可以搞高人体组织细胞的抗感染性...
用料鲜猪肉一个人6到8元梅干菜4元姜2小片料酒鲜酱油生粉梅干菜炖肉圆的做法先把先猪肉加生粉,盐腌一到两个小时,套上保鲜膜,那个步骤,我忘记拍照片了,过了两小时后,打开保鲜膜,制作小肉圆,大小由自己口味梅干菜要提前浸泡在水...
丰年过年的美食,小孩子最爱吃,简单方便就是这么快。用料梅干菜500克五花肉2000克八角2个酱油3勺葱1根料酒2勺盐20克老抽2勺白糖30克小葱1根姜2片生抽1勺冰糖20克梅干菜扣肉的做法梅干菜提前用温水浸泡半小时以上猪肉过...
用料梅干菜100克五花肉650克蒜4瓣姜3/6片生抽2勺20克老抽0.5勺5克蚝油1勺10克糖15克胡椒粉1克盐0.5克水/高汤1碗鸡精1克花椒15粒料酒15克梅干菜焖肉(隔水炖)的做法1.猪肉焯水(也可省略这一步)放料酒,姜3片,花椒焯水2.猪肉切...
慢炖锅用的越来越顺手,本来想要分享很多菜谱给大家,现在发现,真的太单纯了,慢炖锅用起来太方便,感觉复杂的菜都不难了,步骤减少了很多,感觉菜谱都没啥可写了啊用料梅干菜一小把五花肉半条生抽适量冰糖适量葱3根老抽适量糖适...
不喜欢鸡味又爱吃鸡试试这个用料梅干菜20克水200克生抽1勺盐5克糖3克鸡肉500克梅干菜炖鸡的做法1.把干菜稍微洗一下2.热锅加一点点油,放入干菜翻炒均匀,加点糖。3.放入切块的熟鸡肉,加纯净水过鸡肉,煮开,加入生抽,盐,再次煮...
很久没有吃过这个味道了、因为天气越来越热了、这道菜可以解解肉的腻味🤩用料梅干菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一头糖二勺蚝油二勺黄豆酱二勺猪展肉300克梅菜干烧肉的做法肉切成大小均匀的块备用姜切...
梅菜烧肉的家常做法,比梅菜扣肉简单,非常下饭下酒。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料五花肉500克梅干菜200克八角4个干辣椒5个啤酒500ml生抽3勺料酒3勺红糖20克姜10片蒜2个葱花少许梅干菜烧肉的做法准备材料,如果一...
用料馅五花肉250克梅干菜45克葱适量姜适量料酒6克糖10克老抽5克胡椒粉一点点盐3克米圆糯米500克老抽12克盐12克糖15克鲜箸叶22张梅干菜肉粽的做法圆糯米淘洗干净;梅干菜泡开鲜箸叶洗干净,放入锅里烫熟,浸凉水里备用五花...
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面筋炒香肠
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