顺滑绿豆馅绿豆糕怎么做好吃，顺滑绿豆馅绿豆糕家常做法

02-02 女儿喜欢吃绿豆馅的冰皮月饼，以前都是要浸豆煮豆--用料理机打蓉--炒馅，累得不得了。自从发现面包机也可以炒馅后，一款做法简易的顺滑绿豆馅就诞生了^O^^O^用料绿豆仁250克白沙糖40克麦芽糖60克炼奶40克玉米油80克糯米粉1...

细腻顺滑的绿豆糕

12-19 用料简单，易成功的绿豆糕～用料绿豆300克麦芽糖72克黄油90克细砂糖90克细腻顺滑的绿豆糕的做法绿豆300g提前泡软，蒸或煮熟（手指可抿烂即可）料理机打一下过筛，或者直接过筛过筛：绿豆糕细腻的关键，如果喜欢颗粒感的就不用过筛了...

【宁氏私厨の茶味绿豆馅（绿豆糕）】

10-02 绿豆清热解毒、止渴消暑。绿茶富含多种氨基酸维生素等营养成份，防癌、消炎。二者搭配，口感回甘生津，是夏日防暑养生的极好选择。该馅儿可入月饼、粽等任意糕点做馅填充，做甜汤，或直接压模做成绿豆糕。此方味轻，若喜欢甜食可...

绿豆馅

09-09 想吃健康干净的馅自己动手做起来用料脱壳绿豆500克水适量糖200克玉米油200克桂花蜜两大勺绿豆馅的做法脱壳绿豆用清水洗几遍，浸泡两三个小时浸泡过后放入电饭锅，倒入跟平时煮饭的水一样来煮豆，因为泡过的绿豆已经软了很...

入口即溶 | 细腻丝滑奶香绿豆糕(红豆馅)

04-19 用料去皮绿豆125克牛奶75ml细砂糖15克奶粉17.5克黄油/玉米油20克红豆沙/其他馅料适量入口即溶|细腻丝滑奶香绿豆糕(红豆馅)的做法去皮绿豆洗净，泡6个小时以上，电饭锅加水煮40分钟。煮好的绿豆+75ml牛奶+15g细砂糖，用料理...

无馅绿豆糕

12-09 家中有高寿的长辈，偏爱传统的中式糕点；不加馅儿的绿豆糕做起来更简单，祝老人家们重阳节快乐！用料绿豆粉200克绵白糖60克松子油70克无馅绿豆糕的做法蒸锅水烧开，绿豆粉与白糖混合，入锅大火蒸10分钟；取出晾凉过筛，拌入松子油；将...

自制健康绿豆馅（绿豆糕）

07-27 喜欢吃豆食的我。又不喜欢吃太甜的东西，市面上买的绿豆糕又甜又油还有许多添加剂。索性自己做，可以随着自己的口味任意调整，又干净又健康又美味。在这里也感谢下厨房这个平台和无私的厨友们提供的美味菜谱。参照了几个菜...

蔓越莓绿豆糕红豆馅绿豆糕

08-18 夏天到了，冷藏绿豆糕！第一次尝试算是自己很满意很成功的！但是真的，绿豆很容易粘到各种锅具上！小伙伴们如果有好方法可以分享哦！用料脱壳绿豆250克细砂糖45克黄油45克蔓越莓若干蜂蜜50克红豆沙若干牛奶100克蔓越莓绿豆糕红豆...

包馅绿豆糕

05-10 写给自己记录用。方子的量是15个包馅绿豆糕（15克红豆沙馅+35克绿豆沙皮＝50克模具量）。也可以用50克模具压30克的糕，皮馅比例6:4。脱皮绿豆(haricotmungodécortiqué)和红豆沙（罐装）在ps店里有卖。后有紫薯绿豆糕的做法。用...

绿豆馅绿豆糕（免过筛免料理机）

08-02 一到夏天就想做绿豆糕，非常不愿意过筛，但是过筛后口感确实细腻～这次没有过筛，也没有用料理机，口感一样很细腻😋也不会很甜很腻～用料脱皮绿豆200克黄油50克细砂糖60克麦芽糖50克水380克奶粉25克绿豆馅绿豆糕（免过筛免料理机）的...

绿豆糕（绿豆沙馅儿）

06-06 之前去台湾，偶然吃到一款绿豆沙，入口即化，甜而不腻，超市包装的那种绿豆糕和现做现卖的绿豆糕相比简直又硬又死甜，于是我在台湾和一个推车卖绿豆糕的老奶奶套近乎，她说她的绿豆糕里放的不仅仅有白砂糖，而是蜂蜜，我突然茅塞顿开...

绿豆馅

06-18 手工操作的绿豆馅甜而不腻，方子如果做绿豆糕就用玉米油，做馅可以替代成黄油用料脱皮绿豆200克白砂糖40克玉米油20克（也可以换成黄油）奶粉20克（也可以换成淡奶油）绿豆馅的做法选择脱皮绿豆，某宝就有，冷水浸泡24小时，当中换水五...

绿豆糕馅饼

07-29 用料绿豆糕一张饼一块面水油糖绿豆糕馅饼的做法用水把绿豆糕浸湿，倒掉多余水，搅拌根据个人喜好加糖。把绿豆糕馅包入和好的面里成饼状。锅内倒少许油，煎至两面金黄即可。...

超顺滑的绿豆冰沙

08-11 用料脱皮绿豆冰糖百合炼乳超顺滑的绿豆冰沙的做法脱皮绿豆泡一小时陶锅加水，放入绿豆百合炖煮40分钟家入冰糖再煮10分钟可以利用勺子按压绿豆起沙冷藏后加入炼乳食用超顺滑，冰凉解暑的甜品。...

【绿豆馅】

03-20 用料绿豆200克玉米油80克白糖88克水100克【绿豆馅】的做法浸泡一晚脱皮这个过程是漫长的建议边追剧边剥大概半天的时间可以完成✅倒入破壁料理机里，加入100克水搅打碎倒入不沾锅中小火翻炒分次加油再加入白砂糖这个样...

口感细腻顺滑的绿豆糕

07-24 此配方是通过圈内几位大咖达人的配方组合调试出来的，个人感觉口感甜度都非常到位，端午节绿豆糕礼盒的销售数据也确实证实了这一点😄更新几个常见的问题1.绿豆糕几克一块，根据模具大小而定。2.炒完的绿豆糕软，没炒到位，继续...

细腻绿豆沙馅和绿豆糕

09-10 一个跟我买月饼的老人家特别爱吃我炒的绿豆沙,正好小孩儿也闹着要吃绿豆糕,就一份豆子两份做法,写下来供大家参考😊绿豆糕的糖量自己斟酌着放,这里我这个用量出来成品并不算甜，可以根据自己口味去增加。用料月饼用绿豆...

天津桂顺斋香油带馅绿豆糕

02-08 老妈想吃天津桂顺斋香油带馅绿豆糕，可人在湖南，每次找代购不是没有，就是不新鲜，决定自己动手做。看到“”猫猫家的私厨”在美食天下发布的作品，非常适合，操作时对所用材料按口味进行了修改，完成后老妈很是满意。用料绿豆粉20...

绿豆沙（绿豆糕，绿豆酥，蛋黄酥等馅料）

08-31 我不爱吃太甜的馅料，自己的这个方子甜度刚刚好~记录一下~如果是想做馅料的还是建议偏甜一点更好，因为和外皮中和之后的甜度是刚好的。植物油版的，低脂清爽，更能突出绿豆本身的清香。200g脱皮绿豆成品大概800g左右。用料去...

绿豆馅/绿豆糕（无需浸泡，蒸制）

09-24 这一片黄黄的家伙我太喜欢了，赏心悦目提前浸泡来不及，大火蒸制40分钟，我怕把锅烧糊了，有心理阴影了😂用料去皮绿豆200克水425克玉米油62.5克白砂糖50克麦芽糖25克绿豆馅/绿豆糕（无需浸泡，蒸制）的做法绿豆给它洗干净倒入配方...

绿豆馅（绿豆饼用）

11-14 绿豆饼专用用料绿豆250克水适量麦芽糖120克白砂糖100克盐4克玉米油100克绿豆馅（绿豆饼用）的做法泡豆:绿豆泡水四个小时以上蒸豆:泡好的绿豆放蒸锅上蒸熟凉水上锅，大火烧至水开，转中小火蒸30分钟这是蒸熟的用手轻轻一捻就...

绿豆糕：把绿豆搓成绿豆糕

12-04 端午节这天，我把绿豆搓搓搓，搓成了绿豆糕，过程很艰辛，结果很快乐😄哈哈最后做出来的绿豆糕细腻，口感清爽不甜腻，怎一个好字了得。一如既往，菜谱初心是给自己记录用的，方便下回自己使用😄当然各路朋友能喜欢也再好不过。用料干...

无馅绿豆糕（绿豆版）

11-24 糯糯的。小孩不爱吃绿豆汤的话，可以做成这种绿豆糕喔～用料绿豆适量面粉或糯米粉适量白糖适量油少许无馅绿豆糕（绿豆版）的做法先把面粉或糯米粉炒熟待用。锅烧干，保证没有水珠，倒入生面粉，小火翻炒，直到面粉变成微黄色，尝起来没...

绿豆馅绿豆糕馅冰皮月饼馅（口感细腻绵密）

09-24 中秋到了，做了些冰皮月饼送人，这个绿豆馅甜度刚好，不会腻，拿来做冰皮月饼馅或者直接制作绿豆糕都可以。（冰皮月饼皮的制作及简单方便的巧克力馅制作请看我上条菜谱。）用料绿豆150克全脂牛奶60克糖60克黄油（起到增香＋冷却后凝...

绿豆馅•适用于绿豆饼（糕）、包点

03-16 用料去皮绿豆250克麦芽糖120克玉米油100克清水约60克砂糖80克盐2.5～3克绿豆馅•适用于绿豆饼（糕）、包点的做法准备好所需食材①绿豆提前4小时浸泡（可冰箱冷藏，隔夜浸泡）浸泡好的绿豆仁，隔水蒸50分钟左右（我是蒸汤的时候一起蒸...