蛋卷酥脆无吉士粉怎么做好吃
家里老头喜欢吃蛋卷就买了一个百钻蛋卷机自己做一下,参考了小红书和下厨房里很多方子,由于没有吉士粉,就改了一下午,我的鸡蛋有点小带皮125克,感觉大点小点问题不大,太大就别加炼乳了,成品很成功,分享给大家,自己一个做的光线...
不知什么原因,特别喜欢酥脆的东西,为此又入了一台蛋卷机。传统的八珍糕粉又一种花式吃法。又酥又脆又有点焦香的,可能更利于健脾吧。借助酸奶的微甜,改善一下口味。无糖少油更健康。用料八珍糕粉100普通面粉100克酸奶600...
给孩子做的零食用料鸡蛋4个低筋面粉100克糖50g盐一点点黑芝麻适量黄油100克酥脆蛋卷卷的做法准备好食材黄油隔水融化倒入所有食材拌匀具体做法视频代替吧~...
写菜谱有点陌生真的写不出什么故事,爱吃爱折腾才是内容,家有胖妈胖娃生活不能缺了美食。用料鸡蛋3个牛奶150克黄油15克植物油35克低筋面粉200200克糖100克小苏打1克黑芝麻适量酥脆蛋卷的做法搅拌一起的状态我买的机器第...
椰子和蛋奶味超级浓郁,配方没有加油,因为椰浆和椰蓉本身脂肪含量就已经很高了,超喜欢tropicalfields的椰子卷就整了这个配方,口感方面tropicalfields卷的很扎实,这款比较酥松,但是味道很接近了山姆家的丽尔泰椰浆真的超棒,配...
我展示图用了双倍的量,所以看上去略多哦机器用的是红心的,淘宝自己搜高能预警如果没有电动打蛋器就随便打几下吧,不过不会很酥用料鸡蛋3个黄油25克糖50克玉米油25克低筋面粉100克牛奶60克黑芝麻适量酥脆鸡蛋卷的做法温水...
小时候的味道,5块钱成本,可以吃个饱!超满足不常在线,如有配方疑问可加卫xl252024261交流用料牛奶240克糖100克食用油100克低筋面粉200克黑芝麻3勺酥脆芝麻蛋卷的做法倒入240ml牛奶加入100g白糖倒入100g食用油搅拌均匀成一...
酥脆可口,带着浓浓米香,不甜不腻刚刚好,宝宝最爱小零食。做过几次低筋粉版,会出油,糯米粉版完全不会,记录自用。用料牛奶125克鸡蛋1个(50克)玉米油40克白砂糖30克糯米粉100克黑芝麻适量南瓜子适量酥脆蛋卷(糯米粉版)的做法牛奶...
第一次做家庭版蛋卷酥,才开始手忙脚乱,后来进入佳境,越做越好……还找到窍门……以后可以随时做了给家人吃了,安全、卫生、无添加剂🥰用料鸡蛋4个低筋面粉100克黄油100克熟黑芝麻20克白砂糖40-80克盐1-2克香脆蛋卷酥的做...
用料牛奶75克色拉油40克炼乳40克香草精0.3毫升低粉90克吉士粉20克三氯蔗糖约0.1克鸡蛋5个(约330克)白砂糖50克白醋5滴吉士粉蛋糕的做法将牛奶,色拉油,炼乳,香草精,三氯蔗糖放入容器。低筋面粉和吉士粉过筛。加进容器,用蛋...
小时候每周都有来小区加工鸡蛋卷的,只要你准备好面粉、鸡蛋、油、糖就可以,从小我就非常喜欢吃。现在自己动手制作起来吧!用料鸡蛋3个低筋粉300克玉米油150克牛奶360克黑芝麻适量(喜欢吃就多放点)酥脆鸡蛋卷的做法油、牛奶...
一直想做少糖少油无添加剂的奶黄包。反复琢磨许多老师的方子,实践,再实践,终于做成这款流心的奶黄包😋。好东西当然要分享哈😃。用料【流心馅】材料白巧克力币45克黑白淡奶85克咸蛋黄(过筛)35克黄油16克【奶黄馅】材料生鸡...
对芝士无法自拔的人呀,买了一包芝士脆脆后。每天睡前都要爬起来吃几根。香香脆脆,咔嚓咔嚓。太解压了吧。一包快吃完的时候。做起来,这样什么时候想吃就0k啦。用料黄油70克牛奶350克(250+100)盐3克木薯淀粉200克低筋面粉10...
超级简单的,我也是第一次做,一次成功。用料低筋面粉200克鸡蛋5个无铝泡打粉15克白糖120克纯牛奶40克奶粉20克食用油20克一次性马拉盏模具17个我买的模具型号是(B104)无需吉士粉的“马拉盏”的做法盘中打入五个鸡蛋加入低...
我们平时的配方味道可以,不过只脆不够酥,卷壁轻薄,掂起来没质感没分量。所以在原方子基础上我做了改进,又香又酥脆,每根重量实实在在的,这是我至今吃到的最接近康师傅的,特别拿出来分享。这个方子不同于其他的地方在于用到磨...
用料蛋黄3个无盐黄油50g牛奶90g澄粉40g糖30g炼乳(可不加)30g奶黄馅(无吉士粉版)的做法黄油充分软化,加入糖,搅打至顺滑(混合均匀颜色泛白即可,不用打发);分三次加入蛋黄,每次都要搅拌均匀至充分融合;加入牛奶和炼乳,搅拌均匀(分离没...
香酥和松软的美妙组合[吉士酥粒蛋糕]使用6寸模具酥粒:14g软化无盐黄油10g糖22g低筋面粉4g吉士粉先把黄油和糖拌匀再加入低筋面粉和吉士粉,搓成粒状即可。吉士戚风蛋糕:45g奶40g淡奶油20g无味植物油50g低筋面粉12g吉士...
每年夏天必备小蛋卷,做冰激凌🍦或者当小零食都特别好吃!用料鸡蛋2个低筋粉100克牛奶85克黄油30克玉米油30克白糖75克椰蓉适量芝麻适量酥脆小蛋卷的做法准备好所有食材搅成糊糊即可!零难度小朋友都可以做!这里不喜欢椰蓉可...
买了蛋卷机,很少用,今天出来练练,不能失了这个手艺😁这个量大概会做20个蛋卷,我的蛋卷机是17cm的说一下白糖的量,根据以下面粉鸡蛋的量,白糖40g就可以吃出甜味,喜欢甜的可以酌情增加,其实第一个蛋卷做熟后尝一下,再调整糖量也...
杏仁麻麻分享一款无蛋蛋卷,鸡蛋过敏宝宝的福音,口感也不比普通口感差呢用料中筋面粉40克玉米面10克玉米油15克细砂糖5克牛奶80克黑芝麻适量无蛋酥脆蛋卷的做法筛入面粉,白糖筛入玉米面倒入玉米油倒入牛奶加入适量黑芝麻...
忘了在网上哪里看的配方,用过不少配方,还是觉得这种用料少又好吃。正常大小的塔皮可以做6到7个,小挞皮可以做16个左右用料蛋黄2个牛奶60克淡奶油100克糖30克超方便好吃的无面粉无吉士粉版蛋挞的做法蛋黄和糖混合搅匀加入...
做厨友@贾小白athena的老味道鸡蛋小饼干,不小心面糊多出来,就顺手夹了几个小蛋卷(我喜欢直接夹成饼,省事。。)发现意外地很酥脆。而且这个方子无油,心理负担小,so记录一下用料低粉60克大鸡蛋2个糖20克柠檬汁/桔子汁几滴无油...
很好吃,小孩子零食的首选,简单易做用料牛奶120克糖50克玉米油50克鸡蛋1个(大约50-60克)低筋面粉100克黑芝麻8克香酥脆蛋卷的做法牛奶,糖,玉米油混合一起加入鸡蛋搅拌均匀,面粉过筛分次加入,边倒面粉边搅拌(画Z字形搅拌)最后加入...
用料鸡蛋3个牛奶250克玉米油100黑芝麻适量低筋面粉200克白砂糖100克鸡蛋卷酥脆的做法按比例调成糊状,电饼铛预热,放入调好的糊用硅油纸铺平揭掉硅油纸老至两面金黄,用筷子卷起放凉很香哟...
因为家里没有吉士粉、淀粉、奶油、淡奶,所以加了椰浆、纯奶、芝士片和炼奶,就有了这个配方。用料牛奶50克椰浆30克奶粉10克(增加奶味,可不加)炼乳30-40克(按个人甜度喜好增加)芝士2片咸鸭蛋4-5个55克流心馅(无吉士粉、淀粉、...
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