皮薄馅靓芝麻汤圆怎么做好吃
来回折磨了4次,终于做出满意的芝麻汤圆。皮薄,且软糯。芝麻馅细腻,吃起来无沙粒感~下面配方的馅,已经够做大汤圆30个(平均馅重8-10g/个,皮重10-13g/个。熟练了,皮可以做到和馅一样重,不熟练的话,就皮比馅重2g-3g也行,依然是保证...
京都肉饼皮薄馅靓,色泽金黄,馅心醇厚,肥而不腻,口感外脆内软。它的做法一点也不难,只要跟着步骤一步步来,就能做出超好吃的肉饼了。用料面皮材料:(2个量)中筋面粉300克冷水165-175克(面团不粘手为宜)肉馅材料:猪绞肉250克(3分肥7分...
小丫头喜欢吃麻蓉馅儿,外面买的要么太甜要么不放心,干脆自己来研究。但下厨房里的麻蓉馅儿方子不多,要么用猪油,我不喜欢,要么没有量化,参考起来不方便,干脆自己整一个,方便自己和大家!欢迎大家反馈,可以一起修改~用料黑芝麻180g...
以前家里的汤圆都是我婆婆做的,全家人都喜欢吃,今年在家没事就跟着婆婆做起来了,连着做了3次,一次比一次好吃,我婆婆说她可以下岗了😄超多汁水的肉馅方子、香飘四邻的芝麻馅!来吧!一起做起来吧!用料水磨糯米粉1000克肉末(2:8肥...
用料自发面粉300克温水160克糖(面团用)10克猪油(面团用)10克芝麻粉400克糖40克猪油这个倒是没有称皮薄馅多的芝麻大包的做法芝麻馅料是做青团子多的、用芝麻碾的粉+白糖+猪油揉成团、分成8个芝麻球。300克面粉➕糖10克➕...
从做芝麻馅开始,和面做汤圆吧用料黑芝麻200克花生100克猪油50克糖150克糯米粉300克芝麻馅汤圆的做法一定要小火炒花生,表皮变色炒芝麻2分钟,小火用搅拌机打碎去了皮的花生,超级香炒熟的黑芝麻同样搅拌碎猪油融化,放凉加入...
自从接触瑜伽悦性饮食和低脂纯素饮食后,自己几乎不吃含添加剂和白糖的食品,只要能自己做出来的,也尽量不给家人从外面买。这道汤圆的做法来源于“君之烘培”,又结合家人的口味,食材量进行了少许调整,同时把自己实际操作的经...
猫妮儿是个吃货,此方子也是参考其他大神作品后的改良版,因为我觉得油大糖多的汤圆才更好吃。过年啦给家人亲手做一份无添加的健康食品,是一件很幸福的事情!用料糯米粉250g温水200g熟黑芝麻粉或花生粉200g细砂糖100g猪板油...
团团圆圆吃汤圆,元宵和汤圆每个地方做法不一样,我还是最喜欢黑芝麻馅的汤圆带着孩子捏一只小猪汤圆,好玩又好吃😋小猪汤圆的手法在最后面有,我也是第一次包卡通汤圆,可能手法也不是很好,可以在下厨房搜其他卡通汤圆做法用料...
用料糯米粉(汤圆皮)克芝麻粉(馅)花生擀碎(馅)花生芝麻酱(馅)枣泥打蛋器(炒芝麻工具)汤圆馅(附炒芝麻,花生芝麻酱)的做法芝麻粉花生碎,加花生芝麻酱,枣泥,蜂蜜,红糖,香油,作汤圆馅,香。(加白糖的建议先和酱或蜂蜜,枣泥液体状先蒸化...
年纪大了记性着实不太好,记录下用料糯米粉(五桥牌)250克开水190克皮薄陷大的芝麻汤圆的做法糯米粉中倒入开水,快速搅拌均匀,揉成光滑、粘手但不会在手上留下面粉的面团,取一小部分放入烧开水的锅子里烫熟,再继续揉入面团中...
第一次尝试,还算成功用料糯米粉适量牛奶适量奶粉25g奶油适量鸡蛋2个黄油120g(两种馅料用量)糖适量(根据个人口味)面粉适量澄粉适量(可用面粉代替)芝麻60g汤圆(奶黄馅和芝麻馅)的做法1、将熟的芝麻和花生放入料理机打碎,磨的越细...
很早以前大概是小时候的某个元宵节吧,吃过一次山楂馅的汤圆,很特别,是令全家人都喜欢的味道。后来再也没有遇见过,它也成为了每个元宵节汤圆都会想起的味道。用料山楂馅:山楂500g砂糖200g冰糖75g柠檬半个黑芝麻馅:黑芝麻糊1...
一直很喜爱汤圆,就是喜欢它甜甜粘粘的感觉用料糯米粉约80克(我做的大概有13颗)芝麻粉约100克黄油适量(主要看你喜欢的流沙程度)糖粉适量(喜欢甜的多放些,不然少放些)芝麻汤圆(流沙馅)的做法先把黄油炖水软化,把芝麻粉、糖粉和软...
因为防疫隔离时期,最近天天宅在家里,元宵节也没法出去闹元宵,就在家里自己做汤圆吃吧!自己动手做出来的汤圆,吃着别有一番滋味。因为是自己做汤圆,可能没有超市买来的卖相好看,但是胜在真材实料,味道好,香喷喷的黑芝麻馅,跟软软...
本来不喜欢吃黑芝麻汤圆,直到…自己做了这个馅,嗯,真香(ಡωಡ)hiahiahia用料黑芝麻100克糖粉80克黄油80克奶油30克黑芝麻馅(汤圆馅)的做法黑芝麻150℃烤8分钟,冷却后和糖粉混合,一起用料理机打成粉黑芝麻糖粉加入黄油,用微波...
今天元宵节,看到下厨房很多方子都是用猪油来做馅料的,我个人对猪油很敏感,所以做了一个方子全部都是用黄油的,看看能不能成功。用料芝麻馅:克生黑芝麻120克糖30克黄油80克花生馅:生花生100克糖40克黄油70克糯米团:水磨糯米粉...
邻居给了两个大芒果,不想直接吃了它,于是霍霍一个小时撸了一盘芒果班戟,孩子吃的超开心!以前曾经做千层失败过,很厚而且粉感很重,上周从一家西饼店学来的方子,特别成功,赶紧记录下来分享!用料芒果1个鸡蛋1个低筋面粉16.5克黄油...
自己做的好吃又干净又没添加剂用料芝麻100克白糖50克黄油50克炼奶10克蜂蜜10克芝麻汤圆馅的做法把芝麻和白糖加入料理机打成芝麻粉。黄油隔水融化。把芝麻粉加到融化好的黄油里。加入炼奶和蜂蜜搅拌均匀。搅拌均匀后...
之前做过摇粉元宵,感觉有点麻烦,卖相也不好,还容易裂皮掉粉,换种做法试下,这种包汤圆的方法,简单易做,皮薄馅多,孩子们说:比卖的好吃多了。不要加玉米油或其他植物油,因为无法凝固,只能加黄油或猪油,糯米粉一定用开水烫。喜欢流沙...
自已做汤圆,馅料放得足足的,按自己喜爱的口味做,是外面买不到的好滋味!用料糯米粉200G开水160G绵白糖40G黄油或猪油60G黑芝麻碎60G核桃碎10G黑芝麻汤圆~纯手工,皮薄馅大的做法准备材料,黄油可用猪油代替,看个人的口味而定(也...
每逢佳节倍思亲。元宵节做个汤圆温暖一下自己和男票的胃。用料黄油30克黑芝麻60克糖粉或白糖20克糯米粉100克核桃碎(可选)适量温水一小碗黑芝麻汤圆(皮薄馅大少糖)的做法称量好60克黑芝麻,如果喜欢的话可以加一点核桃碎,放...
用料奶黄馅鸡蛋黄2个高筋面粉20克炼乳72克牛奶40克无盐黄油17克水晶皮澄粉75克糯米粉25克开水85克玉米油10克白砂糖10克【皮薄馅靓】奶黄水晶饼的做法把除黄油之外的奶黄馅材料倒入碗中,用打蛋器搅拌均匀。加入黄油(无...
下次想试水多点,做点变色,可带手套,注意勤擦手才白净,细节决定成品喜欢tinrry的配方很靠谱,成品24个大汤圆,现吃冷冻均可,成分简单健康,操作0难度猪油提前软化用料面团:糯米粉200克开水60克冷水95+5克馅料:熟黑芝麻120克白糖30...
本配方两种馅各是成品36个的量油可以全部换成猪油或黄油用料芝麻馅熟芝麻127克熟花生33克糖42克黄油25克猪油43克花生馅熟花生160克糖42克黄油25克猪油43克汤圆手工芝麻馅、花生馅的做法芝麻可以直接买买熟的回来再稍...
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