面筋泡详细教程怎么做好吃
冬天到了大家都开始煮火锅吃。火锅有很多菜料,其中一个就是“面筋泡”。面筋泡扔进火锅里🍲,吸收汤汁,一口咬下去满嘴都是汁水又较劲Q弹。做法简单易懂。用料面粉600克清水300克盐3克油300克面筋泡(详细教程)的做法面粉600...
好久q没有做泡芙了,这次做的泡芙用了半球形模具,一次可以多做一点冷冻保存,而且烤出来的泡芙大小均匀,个个都是大空心🤩-冷冻泡芙的球形模具,直径是2.8cm,可做72个用料泡芙体食材:黄油70克水170克细砂糖8克盐1.5克低粉90克蛋...
给老公的情人节礼物🎁,哈哈哈哈用料脆皮如下↓黄油60克糖粉60克低粉60克泡芙如下↓黄油60克牛奶66克水66克低粉80克鸡蛋4个(约150克)奶油如下↓淡奶油400克白砂糖25克辅料如下↓爱吃的水果若干脆皮奶油泡芙(超详细教程...
🔥超详细的燕窝泡发+炖煮教程燕窝做法:1、取一盏燕窝放于碗中。2、碗中加入纯净水,水量要完全覆盖燕窝。浸2-6小时,泡发时间根据燕窝嫩度自己掌握,一般的燕窝泡发2-3小时可完全泡发开,老一些的需要泡发4-6小时,根据燕窝的品...
馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道川菜。蛙仔鲜滑细嫩,配以花椒、小米椒和重庆农家用山泉泡制的泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成,麻辣烫嫩,鲜香适口。馋嘴跳跳蛙麻辣味正,肉质细嫩,营养丰富,具有利水消肿、解毒的功效。详细的视...
就是特意做这个菜谱。给小伙伴泡发的时候全程跟着做。就能把海参泡发的胖胖饱满。☺用料海参10只纯净水盖住海参海参泡发全过程【详细详细详细】的做法10个海参。放在大一点的碗里或者盆里面。加纯净水盖住海参。冰箱...
出了河南想吃到烩面真的很不容易,想吃到好吃的烩面就更不容易了。又嘴馋爱吃,就自己动手做起来,这是一款简单的家庭版烩面,想吃随时都可以吃,岂不美哉。用料面粉适量羊肉卷一盒豆腐皮1张海带适量香菜3-5根上海青3-5颗盐适...
作为南方妹纸👰我对泡菜的热爱程度到达了狂热的程度吃面吃稀饭没有泡菜我就感觉这顿饭很不完美👋之前在网上找了很多泡菜教程学着做总感觉味道不对😿感谢妈妈的电话教学我总算学会了自己泡泡菜💫🎉这周有空又重新泡了...
不管你是面包小白还是烘焙资深发烧友,都可以来试试这款最近油管上超级火的毛线圈面包,不需要黄油,也不需要打到手套膜,一样可以做出柔软细腻会拉丝的面包哦。刚出炉的面包,趁热撕开。内部细腻拉丝,奶香味很浓郁,掰下一块用手...
豆腐鱼配上火锅超级好吃😋!用料巴沙鱼2条葱1根鸡蛋2个淀粉60克调料盐一勺糖一勺酱油一勺蚝油一勺胡椒粉3克鸡精5克葱水适量油适量豆腐鱼(详细教程)的做法葱切段备用。倒入搅碎机加入少许清水,搅碎,倒出备用。巴沙鱼解冻,洗...
不想和面就用烩面片代替(面煮出来不如手揉的劲道)冬天里偶尔也想关掉暖气打开窗户,让寒风吹进整间屋子,然后抱着一盆酸酸辣辣的面片汤追剧一整天Ծ̮Ծ感觉仿佛回到了过去(•̥́ˍ•̀ू)啊~饧面、大水量都可以帮助面团更...
自己擀的面最筋道、有味!最爱那平凡日子里的烟火气~用料面粉800克盐2.5汤匙水适量细玉米面适量超详细的手擀面教程的做法面粉放入面盆,然后加盐2.5汤匙,增加韧性,不容易煮烂少水,和得硬一点,静置2小时,醒发2小时后,取出面团撒...
用料高筋面粉300g干酵母3g细砂糖45g盐3g牛奶200g全蛋液20g黄油24g小餐包教程【超详细新手向】|劣狐狐烘焙的做法将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、牛奶和全蛋液倒入碗中混合均匀,并开始揉搓一开始揉面的时候会是絮状揉...
用料中筋面粉500克鸡蛋2个水鸡蛋加水一共220克油10克盐3克鸡蛋面(详细压面机教程)的做法将所有材料都放入主锅,设置2分钟,揉面模式。将揉好的面团取出,揉在一起,盖上保鲜膜,醒10分钟。面条机使用前先用一小块面团每个地方都...
现在草莓正当季,而且草莓做成甜点不仅好看还好吃。我首先想到的就是泡芙,简单快手,烘焙小白也能轻松拿下!蓬松酥脆的酥皮泡芙,包裹着香浓丝滑的芝士馅儿,搭配上清香酸甜的草莓,简直就是绝配啊!咬一口,芝士馅儿从酥脆的泡芙中涌...
其实基本的步骤跟材料我也是在下厨房这里参考的!!黑巧克力的口感会好点,牛奶巧克力口感不太正。这里记录下自己的小技巧,我也失败好多次了。我的技巧写在小提示哪里用料黄油55克黑巧克力70克细砂糖20克低筋面粉25克朗姆酒...
层次丰富的口感,酥脆热乎的外皮,冰凉爽口的内心,细品还能发掘到金贵的香草荚香气,看似极为矛盾却意外配一脸,就像糅合矛盾却又渗出甜蜜香气的CP小日子。泡芙酥皮魅力可不止步于质地极为蓬松的口感上,这种酥皮更是浪漫法国人...
只要你按着步骤走,那就是绝对不会失败的美味!本菜谱可做13-15个网球大小的油面筋,成品大约130-150g🍻用料面筋粉(谷朊粉)100g水100g植物油一锅自制油面筋/面筋泡(超详细)的做法面筋粉和水1:1的比例混合,让面筋吸水成型,我用的...
我妹很少下厨,因此很多食材她都不认识,比如:松茸、猴头菇、竹荪、花胶....前阵子她收到朋友送的一大包干竹荪犯难了,这东西她不仅没吃过,也从来都没听说过。便求助于我,给我也寄了一部分,竹荪到手立刻操作,先炖一锅《排骨玉米...
不仅是面包的诱惑,对于孩子也是一种诱惑,那么漂亮的面包吃法😍😍有任何问题都能私我微信:yuka110337用料正方形吐司一个或者长方形吐司半个黄油20克蜂蜜15克各类水果随意淡奶油一点点夏天冰淇淋球一个面包诱惑——详细...
二十天漫长的等待,扳着手指捱到开坛的日子,唯恐承载不起自己的期待,又巴巴得多等了两天。终于!可以直面这坛自己亲手泡制的充满“玄机”的“川菜之魂”了。很多朋友留言要方子,拖了很久,除了忙(lan),其实是考虑这个菜谱需要时...
因为疫情不怎么出门,于是打算做凉皮,反正闲着也是闲着🤷🏻♀️所有的用料都是总和,大家别一下放了。用料水300克面粉500克盐100克蒜6瓣生抽4勺醋6勺香菜3根黄瓜1根蚝油1勺干辣椒面1勺白芝麻1勺五香粉半勺鸡精5小勺食用油...
法国总统黄油制作的泡芙体💥日本面粉➕韩国砂糖➕法国黄油制作的酥粒秘制的冰淇淋奶油馅一口下去好吃的停不下来🔥🔥秒杀x树泡芙等各种泡芙~~用料🌟酥皮黄油38克砂糖40克低粉55克伯爵红茶1包🌟泡芙体牛奶100克黄油45...
作为一个老陕怎么能不吃酸汤面呢!😉现在来一个最详细的教程吧,操作简单,小白也能轻松上手。当家里只有挂面又想来个小资调调的时候,这个菜谱能解决你所有的烦恼,颜值和味道都是棒棒哒🎉!原本要少下点面条的,下午饭要少吃点😂...
用料西红柿2个鸡蛋2个面条2份葱3根盐5克耗油半勺酱油一勺番茄鸡蛋面详细教程的做法番茄切十字,用开水烫一分钟两个鸡蛋打散锅里放油,炒蛋盛出备用番茄去皮切小块(因为室友吃不了番茄的肉,所以我切的很碎,尽量炒化)因人而异,...
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03家常海参
姜葱龙虾
12道寓意年夜饭
酸豆角辣蒜鸡胗
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