秘制酸菜鱼怎么做好吃
过了立夏了,天气也即将一天比一天热,每到夏天,因为食欲不振什么都不想吃没胃口,总能瘦上几斤,这个时候就想吃点酸酸辣辣的东西开开胃,直到遇见它...说到酸菜鱼,真的是大部分人的最爱呀,天冷了吃它热乎,天热了吃它开胃。像我这...
用料乌梅50克山楂30克甘草4克陈皮10克洛神花5克红枣6颗黄冰糖150克水2500克秘制酸梅汤的做法称重备齐干料陈皮剪成细条或者掰成碎块,和乌梅、山楂干、甘草一起浸泡一小时洛神花冲洗后加少量水与黄冰糖泡在一起,红枣煮之...
天气较热,泡菜酸甜,开胃下粥必备用料卷心菜红椒1个姜丝1片切丝蒜瓣3个泰椒1个(很辣,一个足够提味)小米椒3—4个左右醋海天白米醋450ml一瓶半白糖适量,9大勺秘制酸辣泡菜,爽脆酸甜的做法卷心菜、红杭椒、蒜瓣等洗净备用将洗净...
这款秘制鱼头,有蒜的香味和辣椒的辣味,回味无穷!用料大头鱼鱼头一半姜少许蒜半个小辣椒四个酱油少许花生油少许葱、香菜少许秘制鱼头的做法把买回来的鱼切好洗干净待用热水烧开后,把姜和辣椒放在鱼头上一起蒸,蒸十分钟蒸鱼...
用料鱼2-3条姜适量葱适量蒜适量花椒适量大料适量盐适量酱油1/4碗醋半碗料酒一勺糖3-5勺面粉适量食用油适量秘制鱼的做法将鱼裹一层面粉,锅内放入适量油,待油热后放入鱼煎成黄色!准备一个小碗,将葱姜蒜酱油醋花椒大料糖料...
“食在广州”~体现了广州人对食的态度,生活在这个多元化的城市里,吸收、包容了很多的异地文化。作为一个地道的广州人,对食非常热爱,喜欢川菜但是怕辣,尤其喜欢酸菜鱼,于是根据自己的口味进行了改变,今天做了一道连汤都喝光的...
在美拍上看了“滇西小哥”的视频,心就被酸木瓜勾起走了~于是马上在网上网购了酸木瓜干儿~等着酸木瓜到家,立马超市买鱼,结合重庆口味,做了这道酸木瓜泡椒麻辣鱼。超级美味,超级下饭,有酸木瓜自然的微酸,恰到好处!做的时候太投入...
用料五花肉200克细酸菜100克红烧酱油3勺蚝油1勺料酒2勺甜辣酱半勺鸡汁半勺红油2勺八角3个小葱少许秘制快手酸菜扣肉的做法一块五花肉,凉水下锅,大火煮至9成熟(切开内部肉已完全变色,无血水),视肉块的大小约5-10分钟。煮好...
这么做的酸辣粉比店里的还好吃😋用料油蒜末葱花辣椒面熟芝麻水红薯粉生抽醋盐鸡精糖配菜花生米辣椒油秘制酸辣粉的做法油热放蒜末葱花炒香再放辣椒面熟芝麻炒香倒适量水放泡好的红薯粉倒生抽醋盐鸡精糖辣椒油最后放配...
度度度是一个爱鱼如命的家伙,真的很爱吃鱼呀。那么做鱼呢就比较多,虽说一直坚持鱼最好的做法就是清蒸,但是总蒸来吃着实单调了些。那么这个酸甜辣的鲈鱼就诞生了!度度度秘制鲈鱼!用料鲈鱼一条剁椒一小碗泡椒一小碗薄荷叶十...
以后再也不用出去吃烤鱼啦~用料江团葱姜汁盐白糖白胡椒大葱蒜桂皮八角香叶花椒干辣椒段灯笼椒孜然粉火锅底料白芝麻青笋竹笋豆芽豆腐皮其它蔬菜秘制烤鱼的做法鱼开背,鱼背切花刀。用葱姜汁/粉、食盐、白胡椒抹匀在鱼肉...
疫情期间每个人都是美食家酸菜鱼吃起来吧用料鲤鱼一条酸菜鱼料包1包大蒜6瓣生姜5片料酒4勺自制酸菜鱼的做法请认准这个牌子的酸菜鱼包吃过很多品牌的,只有这个是最好吃的它有四个包,有一包因为我已经用来腌制鱼了,所以没...
用料绿辣椒2个红色干辣椒2个鲫鱼1条葱2根姜适量大蒜2-3瓣酱油适量盐适量糖适量董太的私房菜--秘制酸辣鲫鱼的做法将买来的鲫鱼洗好,然后放在一边晾干。将买来的葱、姜、蒜切好,然后将辣椒切丝。取一个小碗,碗中放入适量...
入秋了,需要来一道火锅菜。用料猪后蹄髈1个姜3块大葱1根小葱1把甜酒酿(水)几勺十三香半勺胡椒面1勺盐5克酸菜200克泡椒15个蒜4瓣干辣椒5个香菜2根蒜苗2根干花椒粒10粒猪油少量西红柿1个秘制酸菜蹄髈的做法猪蹄髈一个,买之...
用料黑鱼一条自制酸菜鱼的做法黑鱼一条,清洗干净后用刀片成薄片备用,从网上买来好人家老坛酸菜鱼调料,里面酸菜等食材都搭配好的,直接把各种料放锅里烧,完毕...
改良网上做法独创的口味,以酸辣味为主用料鱼片700g土豆400g香菇100g冻豆腐300g豆腐皮300g莲菜300g葱适量姜适量蒜适量辣椒适量鸡蛋一个酸辣烤鱼微微秘制版的做法准备好原材料,冻豆腐切块,豆腐皮切段,土豆切块,莲菜切片。料...
用料酸菜克料酒勺姜片蛋白个盐克花椒粒蒜瓣油克酸菜鱼制作的做法备料酸菜鱼制作:1将鲶鱼洗净切两大片,把鱼骨头和鱼头切成段备用。2.将两大片鱼肉切成小片,然后放入盘中加盐和料酒,抓一下后用清水洗净放入另一个盘中,加料...
每次在想不起来要吃什么的时候都会独创出来一些美味的食物,但多数做过吃过就忘记了,昨晚上的酸辣汤,好喝到想哭,好担心忘掉,所以在这里记录下来,以后做给爱的人喝*^_^*用料杏鲍菇半个火腿根粉丝一小把香菇2个鸡蛋1个生抽2勺...
这是一道凉吃的菜,黄花鱼刺少营养丰富适合老人孩子食用,也可以选择草鱼来做!用料黄花鱼一条圆葱20g姜蒜适量花椒适量玉米油适量酱油少许白糖12g秘制熏鱼的做法黄花鱼去鳞收拾干净后,切段,放圆葱姜蒜瓣盐腌制30分钟腌制好的...
用料萝卜根白糖克醋勺小米椒个凉白开克秘制萝卜酸的做法萝卜清洗干净后切条,放盐抓水,清洗干净后加入盐、糖、白醋,腌制一个晚上即可食用。小贴士糖多一点...
面条这样做,蹭蹭好吃一碗白水面配上万能酱汁,味道绝了用料生姜一块蒜一瓣生抽一勺蚝油一勺秘制辣椒油一勺葱一小根盐,鸡精适量秘制酸辣面的做法生姜,大蒜,葱切成末,放入碗中放入盐,1勺生抽,1勺蚝油盐,一点点鸡精1勺秘制辣椒油...
这道酸辣粉的做法可能和很多人的有所不同,不过做菜本就随心而行,合自己口味更重要用料辣椒油4勺陈醋3/4勺生抽2勺豆瓣酱1勺红薯粉条适量花椒油1勺白糖少许香辣盐菜小半碗肉沫50g绿豆芽适量香芹1根香葱1根猪油少许秘制酸...
家里人喜欢吃鱼!所以我会经常做各种鱼!这个鱼烧出来入味,微辣!好吃!一点不吃辣可以不放辣椒!)我家不吃味精鸡精等调料!如果你们喜欢吃可以放一些!不吃味精鸡精对身体好哦!用料草鱼一条奥尔良腌料15克料酒3勺生抽2勺老抽1勺姜丝1...
因为春天到了,所以买了很多春笋,于是想到做笋泡菜,泡菜味道还不错,于是想到用泡菜汁炖鱼,于是就有了现在这道菜用料鱼条姜6片蒜6瓣大葱半根宣诺火腿50g泡菜汁100ml鹌鹑蛋8个鸡骨3块花椒10粒生抽15ml香菜2根油适量泡菜火腿...
为自己爱的菜写个序吧:“每一道中式菜肴,就似融合了天地人的精髓。地底种下的绿叶菜,采摘后经过古法腌制,成了能够保存更久的另一种美味。续而,取一份鲜肉,加上腌制后浓郁的酸菜,经过爆炒,炖煮,油淋之后,已满是鲜香,口腹难以自抑...
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