五味卤豆怎么做好吃
原本平凡无奇的五种食材,搭配在一起,色彩十分丰富诱人,营养美味,更多的是增添了很多健康元素。五味,泛指食物或药物的酸、苦、甘、辛、咸五种滋味。佛家也有五味,它从浓淡中来,又回到浓淡中去,五味的浓淡论所被得益的浅深。用...
绝美的下酒小菜,豆腐营养入味,喜欢的朋友做起来吧,很容易操作哦!用料老豆腐2块桂皮1块酱油1勺干辣椒3粒盐适量八角2个花椒适量香叶1片冰糖适量葱1根姜4片五香卤豆腐的做法老豆腐切成块入油锅炸制两面金黄出锅,用厨房用纸吸...
别小瞧它颜色淡淡的,但是五香味十足,超级简单,而且鹌鹑蛋营养价值丰富,是老人和孩子的健康首选小零食呦用料鹌鹑蛋500g八角2个花椒5g香叶两片桂皮一小节盐15g五香卤鹌鹑蛋五香味十足的小卤蛋一口一个满足的做法新鲜的鹌鹑...
用料南杏仁1/2杯黄豆1杯黑芝麻1/2杯花生1/3杯枸杞少许五味豆浆的做法所有材料洗净,浸泡过夜将浸泡用的水滤掉,再过两遍水洗净的材料放进豆浆机加入足量水,放入洗净的枸杞豆浆机通电,按下全豆豆浆键煮好的豆浆滤掉豆渣,就可...
用料鹌鹑蛋鹰嘴豆干辣椒几个香叶1片八角2个桂皮1块花椒10粒麻椒10粒老抽2勺料酒2勺十三香一大勺葱一段5cm姜2片盐10克卤鹌鹑蛋、卤鹰嘴豆(五香)的做法鹌鹑蛋洗净,入锅,加冷水没过蛋2-3cm,大火煮8-10分钟倒光锅中水后,让蛋在...
突然想自己卤点东西吃,又想偷懒,想想决定还是用电饭煲。睡前卤上,睡醒有的吃。卤汤不留作老卤,先卤肉类或者肉类和蛋类一起卤,然后卤菌菇类和藕,接着卤豆腐豆干这类,最后卤毛豆,卤完汤就可以倒了。晚上煮饭多多煮点,早上将卤好...
宵夜必备,边追剧边恰,韵味用料干辣椒适量桂皮适量八角适量香叶适量花椒适量冰糖适量小米椒适量大蒜适量生抽,耗油,盐等适量五香卤毛豆的做法1.用剪刀✂️把毛豆去头去尾剪掉,方便入味。2.准备好香料:如上,可根据自己的喜好调整...
低脂不怕胖多吃几块也不担心用料牛腱500克花椒20粒姜6片盐随意克八角8个香叶6片酱油6勺冰糖随意克桂皮1块干辣椒6个老抽6勺卤牛腱子(五香味)的做法牛腱子先冷水煮开,撇去浮沫。随后把所有料放入锅里盖上锅盖煮开转小火放...
用料豆腐2块八角1个桂皮1块生抽2勺老抽2勺冰糖50克香叶3片盐20克耗油1勺小茴香5g辣椒面10g卤味豆腐干的做法老豆腐切片3mm左右过油炸炸硬后捞出剩下油炒冰糖放入炸好的豆腐干翻炒,加入香叶,小茴香,桂皮,大料,生抽,老抽,盐,辣...
用料毛豆250克小米椒6个大蒜5瓣香叶4片八角1个桂皮1块生抽2勺老抽2勺蚝油看你能甩出多少卤味毛豆的做法剪去毛豆两边的角然后洗干净,小米椒切段,大蒜拍碎。热油放小米椒、大蒜、八角、香叶、桂皮爆香倒入毛豆一起翻炒,加...
皮肤过敏,不敢在外面吃饭,于是激发自己动手丰衣足食的能力,下面这道卤制品,配料学会了,你可以卤各种你喜欢的食物!用料八角3个桂皮3小块冰糖1小块老抽酌量香叶4~6片生抽酌量花椒根据个人爱好可放可不放味极鲜酌量生姜根据个...
超级简单两步完成用料豆干八角麻椒花椒香叶桂皮干辣椒酱油冰糖生抽卤味豆干的做法豆干切成片,然后用刀在两面分别划小菱形把列表里准备好的料都放进去,最好用砂锅煮比较入味,10分钟就OK了,很好吃!...
用料豆腐一块葱姜蒜花椒大料孜然干辣椒桂皮适量生抽2勺酱油2勺蚝油一勺白糖一勺盐适量食用油适量五香卤豆干的做法豆腐切大小适中的小块。锅里放水,放盐,水开后将豆腐放入焯两三分钟。焯好的豆腐控水,晾去水分。也可以用...
黄豆、黑豆含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素,适合各类人群。除了豆腐、豆浆、豆芽的吃法外,还有一种很好的吃法,就是五香卤豆,简便易做,好吃方便。用料八角1—2颗花椒15—20粒胡椒6—10粒香叶2片桂皮2—3块丁香6—10粒小...
因为新型冠状病毒肺炎的影响,武汉被封城18天了!3根肋骨骨折的我还没有休息满一百天被迫又拿起了锅碗瓢盆,除了1月23号匆忙去采买了一些物资之外,就是2月1日在附近的小超市买了一些蔬菜面条鸡蛋,朋友们说大超市里物资丰富多...
用料切面小番茄鸡蛋碎米芽菜(调味)杭椒木耳热水食用油盐蘑菇精白糖白胡椒粉五味卤面的做法蔬菜洗净,小番茄切成两半,木耳泡发用清水冲净,然后撕成小朵,杭椒切碎,鸡蛋搅打成液炒锅放入食用油,油热之后倒入鸡蛋液,用筷子朝一个方...
前几天看到中餐厅里推出了卤味系列,卤肉卤蛋卤豆腐拼盘,看起来很诱人。自己在家卤起来。用料五香卤料50克鸡蛋14个豆腐2块老抽(可选)1勺水500克懒人版五香卤蛋卤豆腐,越泡越入味的做法先将鸡蛋煮熟。冷水下锅,水开后煮3分钟...
做为一个孕妇,最近特别想吃外面卖的那种卤毛豆,但又怕外面卖的不干净,只好自己做啦。用料毛豆800克八角2个桂皮适量香叶3片干辣椒6个姜6片大蒜5瓣油适量五香卤毛豆(不放味精,超简单)的做法1.毛豆两头剪断(方便入味),洗净。2....
用料豆干5块鸡蛋2个五香粉勺生抽老抽糖超简单快手美味带汁卤五香豆干鸡蛋的做法1.提前把鸡蛋煮熟剥壳。2.锅里放入生抽老抽五香粉糖,再加两小碗水。3.水烧开后放入豆干和鸡蛋。加盖中大火烧开后。转小火炖15-20分钟。...
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#晨暮风斜,如约而至秋来落叶飘,慰苦夏之众,有语云此时最宜贴秋膘~既如此,耗些假期的光景,做传统的家乡卤味慢慢贴吧!这道菜是典型的凭舌尖记忆的原味复制。大晚上的做这个,我真是锻炼自己的自控力~...
用料豆腐一盒九层塔(BASIL)末一匙姜末一匙红甜椒丁一匙香菜末一匙米醋一匙蚝油一匙枫糖浆(SYRUP)一匙香油一匙番茄酱一匙五味豆腐的做法将豆腐切成四方小块,放入热油锅炸至表面金黄,捞出沥干多余的油.另起干净的锅,中火.把拌...
锅里倒入冷水,放入鸡鸡腿,再放鸡爪,加料酒,生姜,大蒜,香叶,辣椒,八角,桂皮,花椒,生抽,老抽,葱(葱要打一个结)煮开后,有浮沫的话,最好去掉浮沫然后加入豆泡然后煮熟的鸡蛋去壳,在鸡蛋上划几刀,浅一点的,不要划太深了然后开小火,慢慢卤煮就好...
用料牛腱2千克生抽3勺姜4片八角3个茴香2克料酒2勺老抽3勺桂皮1块冰糖10克花椒10粒盐适量干辣椒3个香叶2片豆干适量鸡蛋六个卤味(卤牛肉,卤蛋,卤豆干)的做法在肉店买的牛腱子肉(gravybeef)牛肉切块,用冷水泡半小时然后洗干净,...
用料老豆腐1000g红烧酱油20克桂皮2块香叶2片八角2个冰糖15克盐3克五香粉1克花生油500克马克西姆不粘锅1个五香卤豆腐的做法老豆腐切块,厚度大约1.5厘米炒锅放入花生油,烧至八成热,放入切好的豆腐块,炸至一面金黄后,翻面,(总...
用料土豆2个干豆腐3张卤汁半袋豆瓣酱1勺干辣椒3个大料2个酱油1勺耗油一勺老抽1勺白糖2克食盐适量味精少许白酒少许卤味土豆的做法1.土豆切片,泡一会。干豆腐切条,焯水。(因为是冻干豆腐,泡了一夜就没焯)2.油热放入干辣椒、...
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