焖大头鱼汤怎么做好吃
用料鱼2条萝卜干适量姜适量生抽适量盐适量焖大头鱼汤的做法买鱼的人是家乡的,介绍了大头乖,很新鲜(对于从不吃鱼的我只负责煮)热油锅下鱼俩面煎煎煎好后加入姜,萝卜干和水(因为要焖15分钟所以水要没过鱼)煮开后加入盐和生抽...
用料料酒,生抽,老抽,蒜,葱,姜,400g焗焖大头鱼的做法完成的样子先将所有食材和魚一起腌制半小时,摆在盘子上按鱼身子摆好,然后点火锅里放少许油,将盘里摆好的鱼整盘慢慢落锅,注意不要弄散了,中火慢慢焗焖十分钟,出锅的时候也一样不...
用料鱼头1个姜1片料酒半瓶白糖10克盐5克大蒜3瓣剁椒3勺生焖鱼头的做法鱼头洗净,料酒两勺,姜丝5条,盐1大勺腌制1小时金针菇,白豆腐,紫苏叶剁椒腌好的鱼头冲一下水放电火锅里,放一片姜,金针菇,切片的大蒜,紫苏叶子,剁椒3勺,我家的...
今天教大家做一道家常的黄焖鱼头,选用的花鲢鱼也叫胖头鱼,是做鱼头菜式的最佳选择,做这道菜有2个要点:前期炸过的鱼头会使鱼肉本身的腥味减少,也会是口感更酥脆;爆炒时炒够火候。用料鱼头一个地瓜粉适量麻油、十三香、料酒...
鳙鱼头习惯称作崇鱼头,通常水库饲养的崇鱼都非常大条,一只水库崇鱼头有七、八斤重,用来蒸吃最美味。现在买鱼头不象以前纯一个鱼头,鱼贩一定会搭配一大截鱼身让一起购买,鱼头用作蒸吃特别嫩滑鲜甜,崇鱼肉用来煮汤味道鲜美,香...
用料鱼头个煎焖鱼头的做法煎双面金黄倒出油下鸡精酱油味精加水煎加盖下香菜葱蒜继续焖一会收火...
用料链子鱼头500泡椒100泡姜100蒜5豆瓣酱一汤勺花椒50粒芹菜50大葱一根料酒10食盐食用油黄焖鱼头的做法鱼头切两半,加一勺盐,花椒,料酒,腌制半小时,蒜泡姜泡椒切块,混一起切碎,热锅下油,放花椒爆香,放一汤勺豆瓣酱,混合后的蒜末...
用料鱼头适量姜,蒜适量瓣豆瓣酱,黄豆酱适量料酒适量糖适量耗油适量芹菜,蒜苗,香菜适量焖烧鱼头的做法制作汤汁:锅中倒油,放入豆瓣酱。豆瓣酱炒制成红油,加入黄豆酱。放入姜蒜爆香。加入一片香叶,一个八角。加入适量料酒炝锅,...
春季的深海野生鲅鱼最是肥美,膏肥籽香。鲁菜酱焖的鱼头更是不容错过的美味。离乡的游子,单凭一道美味也能慰藉浓浓的乡愁。用料鲅鱼头1只(约500g)鲅鱼尾1条老豆腐1块生姜10片左右京葱半棵八角2个冰糖10g左右白醋40ml豆瓣...
老年大学烹调班里刚学的大头菜的烧法,跟原来传统的油焖大头菜烧法不一样,回家后试烧以后味道很不错,故拿来分享给大家。用料大头菜1个干红辣椒2-3个白糖30-50克油30-40克盐适量生抽适量老抽适量茴香1个香叶2片料酒适量味...
用料鱼头7.5斤重1个芫茜,紫苏,葱,青红辣椒🌶️农家腐竹,豆炸豆腐香焖大鱼头的做法无水焖鱼头成品成品秘制酱料...
太馋我妈做的鱼头了,但是我妈今天没空给我做。我只能自己试试,没想到按妈妈说的方法这么简单!而且就是我妈做的那个味道!用料大“怂”鱼头(也叫大头鱼)1个看图片哈!焖大鱼头的做法当然就是要早早地爬起来去东咀市场!哈哈!去到...
用料鱼头2个姜2片西红柿1个酸笋10克葱1根香菜2根盐适量料酒2勺胡椒粉少量大头鱼鱼头汤的做法西红柿切切块,姜切丝备用,酸笋冲洗一下鱼头清洗干净把鱼头煎至微黄放入西红柿、酸笋、姜、料酒,加适量开水,煮至鱼汤发白,加入适...
这道潮汕名菜啊,我儿时的最爱!汤香甜可口,白菜吸收了鱼的甜美也是十分让人念念不忘啊!用料白菜一大颗盐适量姜四片大头鱼鱼头及鱼腩一个(喜欢可以多点)大白菜焖鱼头汤的做法第一步,大白菜洗净切块备用。鱼头洗净抹盐加点姜丝...
炎热的夏天,没胃口吃饭,搞些重口味的食物,鱼头两吃,鱼头切成两瓣,一半微煎一下放沸水中加山药、姜,熬成浓汤。另一半切小块煮大虾,再加个青菜。可口!用料鱼头半个大虾10只蒜两瓣姜片三片葱两根调料:蠔油一匙酱油一匙盐2克糖半...
当地的朋友自己家养殖的大头鱼,一条有13斤多喔!非常nice的斩了半边鱼头和半边鱼身送我们。今天挑战用大头鱼鱼头做两个菜,奶白鱼头汤和焖鱼头,焖鱼头将另发一帖ʚتɞ用料大头鱼鱼头半边姜几片枸杞适量花生油适量香油两滴...
今天给大家推荐一下东北硬菜,酱大骨,肉香软烂,酱味十足,大口吃肉,太美味,顺手卤了几个鸡蛋,不要太好吃哦!用料猪大骨1000克八角3个香叶4片桂皮2块花椒10粒冰糖60克干辣椒3个生抽2勺老抽1勺黄豆酱3大勺豆腐乳1块鸡蛋8个酱焖大...
用料姜片料酒勺盐克醋辣椒粉辣椒油大头虾油焖大头虾的做法买回来的大头虾洗净剪去前肢虾枪和虾须切几片姜,几段香菜备用锅内倒入菜籽油烧热,放进虾翻炒放入姜丝,加约2勺盐,加一些醋和料酒去腥,辣椒粉辣椒油调味加点水盖上...
用料大头鱼鱼头一个,酸豆角蒜,姜,生菜,葱,薄荷叶,小米辣,花生油,盐,料酒,蒸鱼豉油焖鱼头的做法鱼头在外面剁大块的,但卖鱼的这次把鱼头剁的小块了,导致最后煮好后都碎了。其他材料洗干净切好。锅内倒入多点花生油,把蒜和小米辣等材...
最最最最最爱用料龙头鱼7只姜少许芹菜少许葱少许焖龙头鱼的做法洗净去除内脏将龙头鱼切成三段糖味精盐醉五分钟倒入油锅加少许和酱油和姜盖上锅盖焖一会最后装盘之前加大葱入锅...
当地的朋友自己家养殖的大头鱼,一条有13斤多喔!非常nice的斩了半边鱼头和半边鱼身送我们。刚好前几天看《中餐厅》里张亮用三文鱼鱼头做了个砂锅焖鱼头,今天也来挑战试试。这个鱼头太大了,我用来分做两个菜,奶白鱼头汤和焖...
十二月份正是芋头和鱼的旺季,食材新鲜,暖胃。用料鱼1条芋头1个盐30克水30克鱼焖芋头的做法将鱼洗净切块,放入热油锅,煎至澄黄两面.将芋头剥皮皮洗干净切片后放入已煎好的鱼块中,加入适量水,加盖闷芋头,直到芋头焖软后,就可上...
春天到了,大家不仅可以云赏花,还能享受各种时令鲜鱼。摩飞锅送到家,终于可以不怎么费劲地烧各种大鱼了。老爸总是念叨着:“鱼合百味~”,深入我心。这道菜适合搭配各种喜欢的蔬菜,一餐一锅,爱吃鱼的家人的肚腹都能得到满足,少油...
用料脆肉皖鱼头半个个姜4片白糖少许盐适量蚝油一勺酱油4勺大蒜4瓣小葱2根海天黄豆酱1勺陈皮少许小芹菜4根白酒5勺辣椒干少许香焖鱼头的做法鱼头让鱼老板剁块~~配料洗净切好备用鱼头洗干净控干加少许盐腌一会。热锅冷油...
今天闺蜜来访,没有口红💄,没有高跟鞋👠,没有蕾丝裙👗;素面朝天的我们准备撸起袖子吃大骨头咯!😜用料颈骨2斤八角3个桂皮1块小茴香半勺香叶2片葱段5段姜片3片老抽4勺生抽和料酒各2勺糖3勺盐适量香焖大骨头的做法准备食材:颈...
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多汁西红柿炒蛋
橙干芝士蛋糕
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椰香金沙奶黄馅咸口
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绿豆糕家常做法
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儿童营养菜谱
皮如
秘制茄子炸酱面
寒风刺骨
超熟鲜奶吐司
眼肉牛排 烤煎
一周吃4次
喜欢的菜1
红糖红枣蛋糕6寸
早餐 荔枝酸奶
沙茶酱炒肉
下筷
不多刷
柠檬酸奶饼干
豆渣拌饭酱花卷
虎皮剁椒酱
象妈
升级版猫饭
萝卜丝鱿鱼水饺
清蒸鲈鱼齐宅
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