独门小酥肉怎么做好吃，独门小酥肉家常做法

10-06 和老妈和阿姨学这道菜，结合了她俩的做法，然后就有了我这版“假冒的”独门小酥肉...我用的是牛肉，按自己口味也可以换成猪肉（猪肉比牛肉好熟一点，牛肉比猪肉口感好，大家自己纠结吧，哈～）里面配了红萝卜，喜欢吃纯肉的话可以忽略红...

独门杂菜煲

02-15 适合天冷吃的菜煲。🥳暖暖的一锅，看似简单但是味道鲜甜无比，营养还很均衡。是一道不需要厨艺就能做的菜。食谱里写出来的用料是这个菜煲的灵魂味道，其余的配料就选你喜欢的。我平时喜欢放：白萝卜、蛋饺、虾、小汤圆（没有馅...

独门辣椒油

03-26 用料按比例来的随便你多大勺1辣椒粉七勺1味达美（味极鲜、面条鲜均可）一勺1蚝油一勺1白糖三勺1鸡精半勺1盐四分之一勺2辣椒粉七勺2花椒粉三勺2芝麻随便黑白四勺3青花椒一勺3花椒一勺3干辣椒一把3油等下说独门辣椒油的做...

小叶子的独门红烧肉

08-08 红烧肉，自己不会做，这是小叶子倾囊相授的好菜谱，记录的原因永远是怕忘了😂用料五花肉1.5斤排骨一根冰糖5粒盐2克生抽2勺酒酿2勺耗油0.5勺小叶子的独门红烧肉的做法排骨剁块，五花肉整块，冷水下锅焯水。煮至五花肉定型，排骨血...

【独家】干炸小酥肉

03-25 用料花椒颗粒适量鸡蛋2个红薯淀粉3勺盐5克【独家】干炸小酥肉的做法将红薯淀粉置于容器内，打两个全蛋进去，充分搅拌，期间适当加入淀粉，直至搅拌费力。用保鲜膜包裹静放20分钟。将里脊肉切成三厘米宽的肉片，厚度大约在0.3厘...

炸酥肉（门板酥肉）

04-27 同事家养了土猪，大家组了个车队，过去杀年猪吃刨猪汤。每人最后分了四分之一头猪，重到爆炸。我分到几十斤猪肉，全部肥肠，还有一小节小肠。每人都有一块猪颈肉，杀猪师傅说农村猪没有吃饲料，猪颈肉基本上没有淋巴结，让我们带回家...

独门煎鳕鱼

09-06 决定好好吃饭的第一餐、会坚持做下去用料鳕鱼块1片黑胡椒、粗盐混合装一罐柠檬一个橄榄油芹菜蒜独门煎鳕鱼的做法超市里就有普通的鳕鱼、回来化开。化开后把多余的水分用纸吸一下，撒黑胡椒和盐、挤几滴柠檬。腌几分钟，...

独门秘制自家红烧肉

05-16 老公喜欢吃呗😘用料五花肉克冰糖克料酒勺桂皮块八角个生抽勺酱油勺姜片盐克葱根独门秘制自家红烧肉的做法五花肉洗干净切小块，冷水下锅放入五花肉葱姜料酒煮沸！捞出再次清洗干净，挑出除肉块外的其他食材！锅中放油，放入八角...

减肥餐独门

02-03 用料苦瓜1个香蕉1个蜂蜜适量减肥餐独门的做法苦瓜洗净把嚷去掉热水下锅煮熟苦瓜切一半，香蕉去皮插入苦瓜中切片，最后放入盘子里加入蜂蜜完成小贴士1、切薄...

陈氏独门皮蛋瘦肉粥

06-30 六七年前，我在外地工作。赶上周末休息的时候，从楼下的超市买齐材料，做上一锅厚厚的皮蛋瘦肉粥，像米饭那么厚的粥，在租来的房子里窝上一天，饿了就盛一碗粥喝。那时候的日子，过的孤单又充实，前所未有。后来换了一份有寒暑假的工...

独门炒大虾

07-02 每一道美食后面据说都有一道故事。然，大部分时间里，我们只记住了美食却忘记了故事。有一个奇怪的人，愿意默默教我做菜，让我自己去嘚瑟，不说出ta是谁。。。是不是很奇怪。这道菜十分简单易操作。厨房小白一样可以妥妥的。用...

独门秘制下饭小咸菜

11-23 超级无敌下饭小菜。非常适合喝粥、吃面、夹馒头，增进食欲，而且做法也非常简单，算是烹饪界的初级版菜鸟级。做好的小咸菜装在密封的玻璃容器里冷藏在冰箱，可存放半个月，完全没问题。用料六必居的酱菜生疙瘩一个猪肉250克黄...

玉米酿肉（独门秘制）

05-24 非常好吃！真的非常好吃！浓浓的天然玉米清香，实在是赞！！！用料玉米叶若干新鲜玉米粒（甜）100克猪肉末260克盐3克蚝油10克李锦记蒸鱼豉油3克白胡椒粉0.5克黄酒5克姜末6克葱末10克生粉9克玉米酿肉（独门秘制）的做法玉米棒子，小心剥壳，留...

独门酱鸡爪

09-17 馋虫上来了，挡也挡不住鸡爪胶原蛋白多，饿了吃一个，不能多吃，所谓减肥必备是指特别饿的时候吃一个顶顶饿。以前针灸减肥的时候，美容院的建议就是晚餐天天让吃鸡爪子鸡翅，配很稀的米汤。所以啊，我就是偶尔这样度过我的减肥日子...

独门秘方炸酥肉

09-25 用料猪瘦肉适量面粉70g生粉30g水230ml盐一勺鸡精半勺孜然粉半勺麻辣鲜半勺油适量独门秘方炸酥肉的做法猪瘦肉切薄片备用。面粉，生粉，盐，鸡精，孜然粉，麻辣鲜倒一个容器内。加水调制成面糊，如图，肉片放进去面糊可以挂在肉上，一...

独门秘方-香酥可口的啤酒藕夹

09-09 这是老王又一次凭着对美食的直觉，灵光一现便大获成功的大胆尝试。用啤酒来调制面糊，充满啤酒泡沫的面糊经过油炸之后十足的酥松，香味四溢。纵然是从小吃藕夹吃到大的我，一等出锅便是拦也拦不住的吃掉了半盘。用料藕1节鸡...

红焖牛腩独门小技巧

07-31 一道大家都会做但做法都不一样的菜，我的版本牛肉本身的滋味不会被香料和调味掩盖，还有一些小tips分享给大家，在步骤中会仔细讲解原因和注意事项用料牛坑腩一斤白萝卜半根胡萝卜一根小葱一小把姜拇指大小一块郫县豆瓣1tbs...

独门厚切雪花酥

03-20 饼干我就用的主要是嘉顿的小熊饼干，超市3.5左右一包的。也用过旺旺的星星饼干，奶味很重，也好吃。我会在饼干里面加入两片雪饼和两片苏打饼干。口感会特别很多。如果你喜欢爆米花也可以加适量的爆米花，个人推荐美意克的焦...

独家私房菜之小酥肉

10-21 如今要吃到一盘称心意的酥肉竟然成了一件不简单的事情。外面买的酥肉可能会有各种添加剂，自己还会担心其卫生问题。但是自己做的酥肉要么不酥，要么不脆，掌握不了做法的窍门。家常的味，今天来教你做！一切二腌三油炸，酥肉轻松...

独门小煎饼

09-28 香肠丝瓜胡萝卜鸡蛋煎饼用料鸡蛋3只香肠80g丝瓜半根火腿肠一根胡萝卜半根糯米面200g独门小煎饼的做法将香肠火腿肠切成小粒（可只用香肠或火腿肠，个人觉得香肠更棒）同样的，丝瓜、胡萝卜也切成小粒，两只鸡蛋加盐拌匀。取适量...

独门黄焖鸡

07-16 这款黄焖鸡的做法，在我家已经行销了15年了，以前家里人多，都是5.6斤重的一只鸡做的，现在经常就3个人吃饭，所以用料上有所控制。用料蒜好多生抽3勺姜片适量自制秘制酱适量香葱克150海鲜酱油3勺八角5个花椒一小焯云南大草果2...

独门蒸肉丸

01-12 肉丸子可是从小吃到大，百吃不厌的菜！一开始我们家是在肉丸里加入“法饼”（没什么味道的饼干”，我改良后加的是“羊乳味大饼干”，吃的时候是有牛奶味的，一点也不违和，反而更可口下饭！用料猪肉500克淀粉2勺鸡精2勺鸡蛋1个盐2勺...

快手无敌独门牛肉面

05-16 牛肉做法来自于越南的LocLacRiz，所以调料都很容易获得。两个锅，一个煎牛肉一个煮面烫菜。狗逼同学个个都回国了抛下我一个人在马赛穿条底裤在阳台吃面🌚用料胡椒（可选）盐糖老抽生抽蚝油面牛瘦肉生菜葱蒜快手无敌独门牛肉...

独门酱牛肉

01-04 我想各家卤肉的配料都会略有差异，我这次做酱牛肉放了不少香料，如果你也打算按照我的方法酱肉的话，像草果、白豆蔻、砂仁、丁香、陈皮这几味香料家中有几味就放几味就好，不必苛求。我爸说了酱牛肉一定不能少了酱，所以我认为...

独门煎鸡翅

02-26 获得无数好评的鸡翅，保证吃了还想吃用料鸡翅个生抽勺生粉独门煎鸡翅的做法买回来的鸡翅先冷水下锅焯水，焯到熟为止（可以用筷子戳一下看看有没有冒血，没冒血就是熟了）没解冻的鸡翅大约要15分钟焯水后冲洗一下，放入碗中。下生...