卤仔排怎么做好吃，卤仔排家常做法

01-03 用料子排2斤酱油60克葱酱若干电饭煲卤仔排的做法将子排清洗干净，冷水下锅，倒入适量料酒，水加到子排的2倍，放入葱姜，盖上盖子，按下煮饭键待煮开后，撇去浮沫，加入酱油60克，搅拌均匀，盖上盖子，继续煮饭键按下一个小时后，进入厨房，取消...

超级无敌好吃糖醋话梅卤仔排

11-27 骨头都不想留给狗吃！真的真的真的非常好吃！用料仔排1斤话梅8～10颗绍酒30克冰糖70克酱油40克米醋10克葱50克姜50g清水400克超级无敌好吃糖醋话梅卤仔排的做法做法：1、仔排洗净焯水沥干（焯水时加少许料酒和生姜）2、锅中加入大...

卤仔排/卤鸭脖（内附超详细养老卤小贴士）

11-20 无论是炎热夏季的夜晚抑或是寒冷秋冬的时节无论是配上一杯透心凉的啤酒又或是就着一碗热腾腾的米饭就让那亮晶晶红彤彤的仔排陪你度过人生中的岁月吧。用料鸭脖4根仔排2斤二姐红卤料包1包焯水时放姜片5片葱结1个（3根）花...

卤肉煲仔饭

03-17 本人喜欢素食，但是给别人做肉菜😊用料大米杯1/2红烧肉卤肉煲仔饭的做法大米洗好，放入锅中，加入适量水。大火煮开后转小火，煮10分钟左右。煮至水微干后，放入做好的海带红烧肉，可以加入适量生抽调味，再小火煮5-8分钟。搅拌均匀...

紅燒仔排

03-24 用料仔排一斤生姜片四片大蒜四瓣儿干辣椒三颗八角两个香叶两片桂皮三克小葱三根花椒适量紅燒仔排的做法仔排水洗一遍後，入熱水肏一遍，除去泡沫，撈起備用熱鍋入油，大蒜生薑末八角桂皮香葉幹辣椒花椒炒香，下仔排翻炒均勻，至兩...

可乐仔排

05-15 一直都是吃姐姐做的可乐仔排，今天第一次自己尝试，成果很是完美。用料猪仔排3根（大段）茴香2-3颗桂皮一小段生抽2勺鳌油3勺可乐1瓶料酒2勺可乐仔排的做法仔排过沸水，去血沫。入锅翻炒，怕粘锅可加少量油。加料酒，翻炒后加去少量...

白烧仔排

01-08 用料仔排500克盐1.5克料酒10克花椒大料辣椒桂皮白烧仔排的做法将排骨反复清洗干净将炒锅烧热,倒入仔排,反复翻炒至变色出油大概翻炒至1-2分钟,加入料酒,再翻炒15秒左右,加入热开水1000ML加入盐,加入花椒辣椒等香料,盖...

卤猪耳仔

02-25 潮汕卤味吃多了，就想自己试试怎么做。适用普通炒锅，如果是电饭锅，时间要把控好，这是适合懒人做法，哈。用料猪耳朵2个生抽适量南姜片4片白糖适量卤料包1小独立袋沙茶包1小包蒜蓉1只小辣椒2只姜蓉少量卤猪耳仔的做法猪耳朵买...

煎仔排（烤仔排）

11-21 原本准备烤仔排的时间来不及把他煎了也挺好用料仔排350g姜末蒜末料酒酱油盐胡椒粉耗油少许煎仔排（烤仔排）的做法调料都是随手放的唯一就是耗油少放点料酒稍微可以多一点仔排提前泡血水多换几轮水不用焯水将泡好的仔排沥...

红烧仔排

07-04 喜欢美食用料姜片料酒勺生抽勺糖克红烧仔排的做法新鲜仔排超级无敌...

椒盐仔排

09-27 用料勺椒盐仔排的做法仔排洗净，用厨房用纸擦净，加盐黑胡椒鸡蛋腌制半小时，裹上面包糠油加温，炸至金黄...

卤牛仔骨

07-16 用料生抽5勺冰糖10克老抽2勺干辣椒2个姜3片桂皮1块香叶1片八角2个卤牛仔骨的做法选用好品质的牛仔骨自然化冻第一遍先焯水焯好水，放入姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒、生抽、老抽、大火煮开后转中小火煮50分钟切...

仔排

05-12 用料姜片料酒勺老抽勺盐克生抽仔排的做法仔排冷水下锅，倒入酒，不用盖锅盖，锅里捞出过一下冷水，捞起沥干水分。放入蚝油，老抽盐糖黄洒葱姜蒜水淹过仔排...

卤水牛健仔

08-31 第一次做的卤水味，非常成功够入味，我这份量是和邻居们一起拼单回来做的，用的是澳洲进口牛健仔。卤好分成三份用料牛2500克八角适量花椒适量香叶适量桂皮适量料酒一小勺老抽一大勺酱油三大勺陈皮三片冰糖适量盐适量姜片6...

卤仔骨

09-29 用料仔骨500g卤料1000g卤仔骨的做法将买回来的仔骨洗净，下开水去血，可加姜，葱去腥。将仔骨挠出，用热水洗净杂质（不要用冷水会使肉质变紧），下卤水里卤熟为止。卤熟后不用捞出，关火继续浸泡两小时（入味）。...

糖醋仔排

09-14 用料醋2勺糖6克酱油1勺老抽0.5勺鲜柠檬1片红曲米5克耗油1勺料酒3勺糖醋仔排的做法先把白糖用油炒出颜色再把绰水沥干的仔排炒上色然后加入大蒜，酒接着加入红曲水，酱油，醋，盐，耗油，柠檬🍋然后中小火🔥烧最后收汁...

酱焖仔排

12-24 巧用酱汁做出好味道——家有2个肉肉控，都非常喜欢吃排骨，所以我经常烧排骨菜。今天这个排骨用了一种金格勒酱，做好后豆豆连说好吃。这个酱是前段时间参加某网站的试用活动收到。这个酱口感有点甜甜的，挺适合南方人的味蕾，...

土豆仔仔排

06-12 不知道别人的厨房故事是怎样的心情只是我此刻、此时充满了忧伤，感怀，思念，甜蜜，和痛再加多少糖也不能稀释那种淡淡的一点点的持久不断的涩苦希望总该有的对不对梦想哪怕不会实现自己像只土豆仔怎么蒸煮，我还是一样那么椭圆...

仔排年糕

12-16 儿子喜欢的仔排，我喜欢的年糕，完美结合😘用料仔排500g年糕200克啤酒一罐冰糖40克八角一个香叶一片桂皮一小块老抽半勺生抽一勺仔排年糕的做法所有材料准备好，排骨焯好水炒锅倒油烧热，放入排骨煎到表面金黄，盛出来锅里留底...

香烤仔排

02-23 用料排骨250g姜3片生抽5g料酒7g糖5g黑胡椒粉1g香烤仔排的做法所有调料和排骨拌匀，腌3小时以上锡纸包上，烤箱230℃，30分钟取出，颜色偏淡，稍滴几滴酱油，再人烤箱20分钟后，卖相一般，但味道不一般，嫌弃肉菜很久的儿子一人包圆...

卤蛋烧仔排

06-18 用料仔排鸡蛋盐酱油卤蛋烧仔排的做法洗净鸡蛋煮熟打花刀焯水排骨一起红烧油汤收干...

糖醋仔排

06-06 为了奖励好久没吃肉的胖仔老公，今天特意去超市买了他最爱的仔排，于是就有了今天的糖醋仔排^o^用料仔排1斤半陈醋3勺老冰糖40克左右一节半食指大小的冰糖块姜2片葱2根大蒜头3瓣生抽3小瓶盖或者两大勺老抽1勺至1勺半玉米...

菠萝仔排

08-21 天气回暖，总想吃点清爽可口的菜，于是就做了一份菠萝仔排，味道真的是很不错，酸酸甜甜的，好爱！用料仔排半斤菠萝半个葱姜适量冰糖适量生抽少许木薯淀粉少许花雕酒一小勺菠萝仔排的做法锅烧热，放油，加适量冰糖炒糖色，然后倒入仔排...

蜂蜜仔排

01-05 烤羊排，烤牛排都吃厌了，那我们就来一个独特的蜂蜜仔排吧！用料姜4.5片老抽1勺料酒2勺盐3克蜂蜜适量生粉两勺胡椒粉适量蜂蜜仔排的做法所有材料除蜂蜜外混合腌制半小时，中间翻一下面。烤箱烤25分钟，烤15分钟的时候拿出来刷一...

茶香仔排

01-25 用料仔排根茶叶片生抽、蚝油勺冰糖、醋、盐葱姜茶香仔排的做法仔排洗净，焯水后捞出用温水洗净锅内放油少许，下冰糖熬糖色下葱姜、排骨翻炒均匀倒入生抽、蚝油炒匀倒入事先泡好的茶水，开大火煮开转中小火慢慢炖仔排差不多...