小姨妈大满足西多士(名副其实,就是有料!外皮酥脆,内里流心,赞👍)
来源:美味食谱馆 3.2W
早餐或者下午茶都可以,配一杯清茶正好。
用料
胡萝卜 | 半根 |
蒜味红肠 | 1/4根 |
干冬菇 | 4朵 |
土鸡蛋 | 2个 |
面包片 | 2片 |
小姨妈大满足西多士(名副其实,就是有料!外皮酥脆,内里流心,赞👍)的做法
隔夜发好冬菇,准备胡萝卜
蒜味红肠
所有食材能切多碎切多碎
一点点油炒香食材,调味:蚝油,糖
捞起备用
面包片准备好
中间开个窗
像翻页一样可以,千万不要把窗完全分离出来,切三边就好
牛油起锅,放入面包片
视频示范
中间打开窗,填入炒过的食材,再打入土鸡蛋。调味:现磨黑胡椒和盐。盖上窗户。
视频示范
一面煎五分钟,翻个个儿,再小火煎五分钟
有颜值有滋味
切开流心
小贴士
不建议用粗粮面包,口感不佳