培根可乐饼
来源:美味食谱馆 9.55K
“可乐饼”里木有可乐哟~
可乐饼的名字取自法语中的croquette。
餐厅售卖的可乐饼通常需要裹面粉、鸡蛋、面包粉再进行油炸(俗称“过三关”)。
今天做的是健康改良版,即无需过三关也无需油炸,小朋友也可以愉快享用的美食。
用料
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
培根 | 2条 |
蛋黄 | 2个 |
橄榄油 | 2匙 |
白芝麻 | 适量 |
以上食材约可做10个直径3~3.5cm的饼 |
培根可乐饼的做法
“可乐饼”里木有可乐哟~
可乐饼的名字取自法语中的croquette。
餐厅售卖的可乐饼通常需要裹面粉、鸡蛋、面包粉再进行油炸(俗称“过三关”)。
今天做的是健康改良版,即无需过三关也无需油炸,小朋友也可以愉快享用的美食。
用料
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
培根 | 2条 |
蛋黄 | 2个 |
橄榄油 | 2匙 |
白芝麻 | 适量 |
以上食材约可做10个直径3~3.5cm的饼 |
培根可乐饼的做法