XO酱炒包心菜
来源:美味食谱馆 1.61W
连着吃了几天大鱼大肉,是不是觉得有点油腻了?肠胃也不太舒服吧~
现在就特别想吃一些山楂糕啊,凉拌白菜心之类的清爽好吃的蔬菜去去油腻。也让疲惫的肠胃有个休息的机会。
现在生活条件都好了,我们每天的饮食都少不了鸡鸭鱼肉,相反是蔬菜吃得越来越少。多吃十字花科的蔬菜,增加身体的抗炎能力,提高身体的免疫力,也是能很好的对抗空气污染或者雾霾的好办法哇~
鞭炮没少放,胡萝卜和圆白菜吃起来吧~
加上一勺鲜美的XO酱,健康和好滋味一个不能少~
用料
圆白菜 | 300g |
胡萝卜 | 50g |
木耳 | 30g |
xo酱 | 30g |
酱油 | 5g |
XO酱炒包心菜的做法
圆白菜洗干净,手撕成一口的大小,胡萝卜切丝,木耳泡发洗净
炒锅烧热,加入一勺xo酱,小火翻炒一下,下入圆白菜转大火
圆白菜微微变色,下入酱油,翻炒到圆白菜大部分变颜色
出锅加入胡萝卜丝和黑木耳,稍微翻炒即可