安心吃饭,素养身心之天贝锦绿红
来源:美味食谱馆 2.44W
用料
天贝 | 500g |
芦笋 | 6根 |
青椒 | 1根 |
红椒 | 1根 |
姜丝 | 25g |
花椒 | 3g |
菜籽油 | 60g |
孜然粉 | 3g |
生抽 | 10g |
盐 | 3g |
安心吃饭,素养身心之天贝锦绿红的做法
天贝切成0.8cm厚的片状,用40g油煎香备用;芦笋洗净斜刀切段备用;青红辣椒斜刀切段备用。
锅内放20g油低温炒香花椒,倒入姜丝煸香;依次放入芦笋、辣椒、天贝,加酱油、盐、孜然粉炒匀即可。
用料
天贝 | 500g |
芦笋 | 6根 |
青椒 | 1根 |
红椒 | 1根 |
姜丝 | 25g |
花椒 | 3g |
菜籽油 | 60g |
孜然粉 | 3g |
生抽 | 10g |
盐 | 3g |
安心吃饭,素养身心之天贝锦绿红的做法
天贝切成0.8cm厚的片状,用40g油煎香备用;芦笋洗净斜刀切段备用;青红辣椒斜刀切段备用。
锅内放20g油低温炒香花椒,倒入姜丝煸香;依次放入芦笋、辣椒、天贝,加酱油、盐、孜然粉炒匀即可。