糖醋食谱
酸甜脆的超级口感,吃货磨牙必备,下酒必备,解馋必备,上图!用料花生一盘糖醋酱油芝白麻适量糖醋花生独家的做法花生入油锅炸花生炸熟以后捞出,锅里留适量油,用来熬糖醋汁油锅先放糖,低火搅拌,至黏稠放入酱油和醋,继续搅拌至黏稠,稍...
疫情封控快双满月了,每一种食材都弥足“真贵”且来之不易。茄子是我家平时很少吃的菜品,今次得到几根,我发誓一定要突破厨艺,把它做好成受全家欢迎的一道菜!用料茄子三根红茶(或清水)50毫升淀粉一汤勺白糖1.5汤勺米醋一汤勺...
晋味糖醋丸子,酸甜适中、外焦里嫩、汤汁浓郁、老少皆宜。用料五花肉4克蒜末5克葱末5克克姜末5克盐3克陈醋50克白糖30克料酒5克淀粉100克鸡蛋3个葱姜水50克白芝麻少许食用油100克晋味糖醋丸子的做法将五花肉切成片,再切...
做糖醋排骨手法不复杂,要有耐心,从备料到出锅预留充足时间2小时。这个配方是上海菜风格的,味道偏甜哦。这次出个1kg版本,一次吃到爽!1234万用公式:每1斤肉配1(勺料酒)2(勺酱油,1生抽1老抽)3(勺醋)4(勺冰糖)!肉多则适量增加!用料排骨2斤...
荷包蛋做这样做超级下饭呀😋原来每天的早餐还缺少一个糖醋荷包蛋🍳用料鸡蛋四个盐适量生抽两勺糖两勺醋两勺蕃茄酱一勺淀粉一勺清水五勺超下饭❗️糖醋流心荷包蛋的做法调碗汁:两勺生抽、两勺米醋、一勺番茄酱、两勺糖、...
用料鸡蛋2个火腿1个小葱1根蒜3瓣青椒1个生抽3勺老抽1勺陈醋2勺耗油1白糖1勺淀粉1勺清水小半碗【菜】糖醋荷包蛋火腿的做法火腿切片备用蒜切沫、小葱青椒切段备用(喜欢吃辣的可以切一点小米辣哦)调料汁。碗中加入3勺生抽...
妈妈把姥姥传授下来的糖醋蒜方法传承给我了用料白糖500克蒜3斤米醋1500克简单糖醋蒜的做法新鲜大蒜,剥去外面的脏脏的皮,只剩下一层两层即可。不用洗,洗完见水容易坏,只要剥去外面的皮就行。把剥好的新鲜大蒜放入米醋和白...
配料看比例,看图,看个人口味。用料糖适量淀粉大量猪里脊300克白芝麻可有可无料酒适量鸡蛋1个白醋适量番茄酱适量蚝油适量生抽适量清水适量油大量白胡椒粉适量一做就会的糖醋里脊的做法一个鸡蛋,按照2:2:1.5:1放料酒,生抽,...
一般的糖醋排骨可能需要油炸,这种做法不需要,也不用炒糖色,不用加料酒,步骤简单,哈哈用料排骨600克大葱小半根蒜头6瓣姜4-5片酱油4勺老抽2勺白砂糖2小勺醋1勺五香粉适量鸡精适量胡椒适量盐适量食用油适量凉水和热水香叶1片...
每年腌一罐子,吃一年。😂用料新蒜十斤糖醋蒜(雪碧版)的做法新蒜十斤(我这是十二斤,剥皮后去掉坏的,差不多十斤左右。)剥去外皮,留最后一层,柄剪短留一厘米左右。根部切平整。注意!不要用自来水冲洗!切好备用。粗盐50克50克盐,加5-...
我为老婆写菜谱用料料酒一小勺鲤鱼一条(一斤左右)白糖一小勺白醋一小勺生粉一两姜6片盐5克鸡精一小勺水150克蕃茄汁50克超好吃的糖醋鲤鱼的做法鲤鱼洗净然后左右切各切4刀,呈外翻样。放入姜酒盐水淹5分钟。抓起鱼尾用生...
酸酸甜甜最下饭~用料小排骨一盒糖醋糖醋排骨~(超简单)的做法小排骨处理~1洗净2沸水里过1分钟沥干待用3热锅入油七分热入排骨小火两面轻焦黄即可(喜欢更脆就放多点油,但是太油不健康o)调汁~^_^酸酸甜甜就是我啊(傻不啦唧熬糖糖~一...
用料小鱼半斤料酒1勺醋2勺糖3勺酱油4勺清水5勺糖醋炸小鱼的做法小鱼腌一下。入油锅炸酥。勺放入锅中,收汁到有点浓稠。把炸好的鱼放进去拌一下。OK!小贴士【糖醋汁的秘密】:12345。...
孩子突然说想吃肉片了,那必须得安排糖醋里脊,里脊肉对换牙期的宝贝们很友好,酸甜口感也可以调节孩子们的食欲!用料猪里脊250克鸡蛋1个白胡椒粉半勺盐半勺葱姜水适量番茄酱适量玉米淀粉适量儿童版糖醋里脊的做法猪里脊切1...
用料肋排400克水适量(焯水)料酒2勺(焯水)姜2片(焯水)百事可乐600克(可加50克)盐3小勺白朗姆酒150克话梅2颗青柠檬皮半个醋1勺(20克~30克)白芝麻(装饰)适量不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排的做法肋排洗干净备用煮开过凉...
糖醋小排大家应该都不陌生,那么你吃过可乐风味的糖醋小排吗?今天我尝试用无糖可口可乐来制作这道经典的糖醋小排,结果上桌瞬间吃光光!尤其是可乐浸透到排骨之中,给整道菜带来了独特的可乐风味,太销魂了!今日份快乐源泉,可乐糖...
这道用话梅烧出来的糖醋排骨味道比较特别,很受小朋友们的欢迎,大家有空可以试一下!用料排骨两根话梅三颗香醋四勺黄冰糖15克左右白芝麻少许红烧酱油一小勺话梅糖醋排骨的做法用这种话梅味道比较好!做这道菜的时候没有拍过...
和外公学做糖醋小排!第一步.排骨切小。锅中放冷水加排骨煮开后一会。水沥干。用清水洗净排骨。第二步.放油。(多点)放油马上放排骨。煎致微缩。第三步.油去掉。锅中放水没过排骨。放老抽酱油。糖(多)烧致水干第四步.放醋。...
去成都玩的时候,在一家不起眼的小早餐店吃到这个糖醋抄手,好吃到我当场天灵盖起飞~后来第二次去吃貌似厨师没有第一天发挥出色,不是那味儿了,正好这两天包了馄炖,正好给男朋友做来尝尝用料醋2勺葱花香菜适量白芝麻或者炸花...
娃是糖醋爱好者,连鱼也不例外。用料丁桂鱼1条1斤左右葱姜蒜、盐、料酒、老抽、生抽、白糖、醋、淀粉见正文糖醋丁桂鱼的做法丁桂鱼一条,杀好洗净后,内外正反都抹上盐和胡椒粉腌制15分钟。没有切花刀是为了吃完整的糯糯的...
小方出品必属精品。我家大厨远程指导。用料排骨克醋勺冰糖克老抽勺料酒勺盐克生抽勺糖克姜片八角个大葱根小方糖醋排骨的做法凉水加料酒姜片煮肉热水去浮沫热油加糖加肉加花椒大料葱白加醋加热水小火炖30min再加热水...
这是给鸡蛋人做的第11道菜🙎🏻♀️用料土豆1个番茄酱3勺糖醋土豆(糊弄版)的做法得有1个炒锅得有1个土豆和番茄酱土豆切条番茄酱+白糖+醋+酱油先加油炒土豆条炒软加酱炒个5—6分钟,就可以出啦小贴士1、土豆没有泡出淀粉,出...
改编自菜谱不炒糖色,不放油,前几年经常做的一道肉菜,后来做红烧排骨更多用料排骨料酒生抽醋糖芝麻需要改【大餐】糖醋排骨的做法排骨洗净,冷水下锅焯水,放姜片,料酒去腥同时煮一锅水,排骨洗去浮沫同时烧一壶饮用水制作料汁:料...
😍我遇到最好的糖醋排骨方子,来自一个老北京饭馆大厨,爱吃肉会做肉,做法精细,放料豪迈~所有单位以做菜炒菜的大汤勺计。用料排骨三斤冰糖三把白醋熏醋两大勺蒜块姜片大葱白段切号备用四个八角一块桂皮红烧酱油或甜酱油挂汁...
用料菠萝(切块,泡盐水)半个油条1根薯仔/莲藕1个面粉若干面包糠少许植物油适量胡椒粉少许盐少许冰糖少许白醋少许番茄酱少许淀粉水适量【纯素】菠萝糖醋素排骨(非炸版)的做法薯仔或莲藕,去皮切条,约1厘米左右粗的粗条,每条长度...
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手工抹茶椰蓉面包
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火山的糖醋排骨
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盐水薯仔
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