韩式泡菜汤❤️新手上路
来源:美味食谱馆 1.75W
刚刚学习做菜嘻嘻~但是出品也还ok~🌟 老广味道的韩式泡菜汤~ 拌饭一流! 喜欢可以关注我!
用料
五花肉 | 随意 |
洋葱 | 半个 |
辣白菜 | 一袋 |
豆腐 | 2块 |
金针菇 | 1把 |
大葱 | 半根 |
菇 | 10个 |
蒜蓉 | 适量 |
韩式辣酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
韩式泡菜汤❤️新手上路的做法
洗干净切块~ 我这里是两个人的量~
加入调味料!
把配料全部切好 如图
把蒜蓉拌好
加入的酱是这个,朋友在韩国带给我的,但是这个貌似是拌饭酱而不是韩式辣酱,有条件买到韩式辣酱的,用那个更好!
酱拌好后,加入大葱
泡菜我在超市买的,其实有很好吃的~ 这个味道就还好…… 现在疫情也不是太多可以选的…先将就一下~
加入泡菜之后~搅拌好就OK啦!
热锅,炒肉
炒炒炒
加入刚刚做好的泡菜酱
翻炒。沸腾后再加一碗水,煮至沸腾
把食材都倒进去
期间可以加入韩式辣酱,盐,辣椒粉~调味看自己喜好! 我不喜欢太咸~不然要喝很多水~ 你们自己喜欢就好
出锅!!
小贴士
韩式辣酱和泡菜是关键!记得要好吃的辣酱!!