燕麦鸡汁土豆泥|奶萌的圣诞系列来啦
来源:美味食谱馆 4.9K
咸鲜的土豆泥够了吗?今天是奶萌的🎄
用料
主料 | : |
土豆 | 2个 |
西蓝花 | 5小朵 |
燕麦片 | 10克 |
辅料 | : |
黄油 | 15克 |
面粉 | 15克 |
清水 | 200克 |
调料 | : |
轻盐酱油 | 1汤匙 |
鸡汁 | 1汤匙 |
黑胡椒酱 | 1/2汤匙 |
盐 | 1/2小勺 |
燕麦鸡汁土豆泥|奶萌的圣诞系列来啦的做法
两个中号的土豆,几小朵西兰花。
土豆切薄片,水热之后蒸15分钟。
两层可以蒸不同程度的食材。
筷子能轻易穿透的程度,如果没有蒸到位,土豆泥不会很细腻,需要增加蒸制时间。
先豪迈的怼它怼它怼它!
逐渐细腻之后加1/2小勺盐,西兰花碎,搅匀。
然后轻轻的怼它怼它怼它,变得非常细腻的样子,放在一边备用。
黄油15克融化。
加入15克面粉,适量水,半汤匙黑胡椒酱,半汤匙鸡汁,1汤匙轻盐酱油,收汁到略微浓稠。
很简单,但是很有节日氛围吧~做起来哟~
这只雪人像个铁憨憨,有萌到你不?
不管你是直接拌匀吃,还是造型浇汁吃,都简单味美。特别撒入燕麦片,增加奶香。
成品图
小贴士
🎄关于土豆泥:
一定要怼到特别细腻才行,要不然口感会不好,所以一定要蒸的透透的,根据自家的火候调整时间。
🎄关于调味:
今天是奶萌奶萌的,清淡鲜甜的口感配合了小燕麦,奶香加倍!