入口即化的照烧和牛雪花卷
来源:美味食谱馆 1.6W
小朋友超爱的澳洲M5雪花和牛牛肉卷,涮锅10秒即食,入口即化,不要考虑热量问题,因为确实很高…
1大勺=15ML
1小勺=5ML
用料
和牛雪花卷 | 250克 |
白洋葱 | 半个(100克) |
调料汁 | |
金龙鱼谷维多稻米油 | 1小勺 |
薄盐生抽 | 1小勺 |
梅子醋 | 2大勺 |
蚝油 | 1大勺 |
料酒 | 1大勺 |
蒜泥 | 1大勺 |
姜蓉 | 1小勺 |
红糖 | 1小勺 |
表面装饰 | |
烘香的白芝麻 | 1大勺 |
香葱葱叶 | 1根 |
入口即化的照烧和牛雪花卷的做法
如果没有M5雪花和牛,请放过这个配方。
除蚝油外,所有调味汁配料放入锅中煮开,中小火,加入和牛
洋葱丝
翻炒均匀,至洋葱微透明、肉片变色
加入蚝油
大火收汁
装盘,撒香葱碎和白芝麻…