简单美味的家常菜杭椒猪柳
来源：美味食谱馆 2.61W
今天是继续使用电饭煲做美食的不知道第几天，持续分享菜谱，简单的家常菜，浓郁的黑胡椒，搭配嫩滑的猪柳，看着就很下饭！不信你试试。
用料
| 猪瘦肉 | 250g |
| 杭椒 | 8个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
简单美味的家常菜杭椒猪柳的做法
食材准备：猪瘦肉切片，杭椒切段，洋葱切粗丝
![简单美味的家常菜杭椒猪柳的做法步骤图 第2张]( "简单美味的家常菜杭椒猪柳的做法步骤图 第2张")
①肉片腌制：半勺淀粉+适量的黑胡椒+1勺料酒+少许盐
②提前准备一个料汁：2勺蚝油+适量黑胡椒+1勺酱油+少许白糖和盐+半勺淀粉+1勺水![简单美味的家常菜杭椒猪柳的做法步骤图 第3张]( "简单美味的家常菜杭椒猪柳的做法步骤图 第3张")
3、锅中热油，放肉片，炒至变色盛出
4、锅中留余油，放洋葱丝爆香，再放杭椒段炒匀
5、加入炒过的肉片，倒入料汁，快速炒匀至汁粘稠裹在食材上，就可以出锅啦![简单美味的家常菜杭椒猪柳的做法步骤图 第4张]( "简单美味的家常菜杭椒猪柳的做法步骤图 第4张")
超级下饭的家常菜杭椒猪柳
![简单美味的家常菜杭椒猪柳的做法步骤图 第5张]( "简单美味的家常菜杭椒猪柳的做法步骤图 第5张")
冬天吃暖暖的食物会让人感到幸福，记得好好吃饭!
![简单美味的家常菜杭椒猪柳的做法步骤图 第6张]( "简单美味的家常菜杭椒猪柳的做法步骤图 第6张")
小贴士
肉片炒至变色就盛出，不然肉质会变老。
