无糖无油的全麦蛋糕(简单又好吃)

来源:美味食谱馆 2.46W
无糖无油的全麦蛋糕(简单又好吃)的做法步骤图

纯手工打发的,老公说这个动作可以瘦手臂,我竟然真的信了,全程估计得有半小时,感觉手臂要废了,,,做这种东西还是得用全自动的才行,省时又省力,

用料  

鸡蛋 三个
全麦粉十勺
木糖醇四勺
五十毫升
这个勺是娃的奶粉勺,一勺冲三十毫升水的那种

无糖无油的全麦蛋糕简单又好吃)的做法  

  1. 蛋黄蛋白分离,各装一个碗,要大碗。然后打发蛋白,木糖醇分三次加入,至于什么时候加,我觉得没那么严格,只要是分三次加就行了,一次一勺,看别人的菜谱第一次打至什么什么状态第二次打至什么什么状态,我觉得太麻烦我也记不住,反正我是随便试试就成功了的,哈哈运气好,,,

    无糖无油的全麦蛋糕(简单又好吃)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄里面加水加木糖醇加全麦粉,打啊打啊打啊打,打至无颗粒状态。

    无糖无油的全麦蛋糕(简单又好吃)的做法步骤图 第3张
  3. 舀三分之一的白色到黄色里面,继续打啊打啊打啊打,打均匀就行。这一步忘了拍图

  4. 将上一步打好的倒入剩下的白色里面,继续打啊打啊打啊打,打到均匀,然后倒进模具抖两下,进烤箱。

    无糖无油的全麦蛋糕(简单又好吃)的做法步骤图 第4张
  5. 150℃,30分钟,这是25分钟时候的样子。

    无糖无油的全麦蛋糕(简单又好吃)的做法步骤图 第5张
  6. 看,完美!

    无糖无油的全麦蛋糕(简单又好吃)的做法步骤图 第6张
  7. 再尝一下,嗯,美味

    无糖无油的全麦蛋糕(简单又好吃)的做法步骤图 第7张
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