两煸一焖炒鸡肉怎么做好吃，两煸一焖炒鸡肉家常做法

两煸一焖炒鸡肉

01-14 估计大多数人都喜欢吃鸡肉，鸡肉的做法当然是五花八门，除了拿全鸡来做菜，我们多数的时候是用鸡肉来炒菜，这时候我们就会碰到一个问题，就是如何让鸡肉做的很鲜嫩，吃起来不柴。看到我写到这里，很多人肯定想到了那些绝招，加生粉，加...

鸭肉两食（土豆紫苏焖鸭、干煸鸭）

07-30 不认识B0SS时我只知紫苏鸡好味而已用料鸭肉适量紫苏适量土豆适量料酒适量姜适量姜适量盐适量酱油适量鸭肉两食（土豆紫苏焖鸭、干煸鸭）的做法鸭洗净砍块（很多时可买时叫帮砍好）拍扁姜放入备好的开水并倒入鸭拌匀灼水灼透捞...

干煸两样

03-05 用料鱿鱼须茧蛹精盐味精白胡椒粉老抽淀粉辣椒丝麻椒粒花椒粒白糖鸡粉麻油香菜段干煸两样的做法朝天椒剪成丝备用茧蛹水煮5分钟后捞出，用剪刀剪成2半备用，撒少许盐入味鱿鱼切段用水抄片刻捞出，倒入盆内加入盐，味精，白胡椒粉...

煸炒肉丝

01-21 一次会多炒些肉丝放冰箱，以后可以配菜炒。用料肉丝350g老抽适量生抽适量盐适量料酒适量干辣椒适量炖肉料适量生姜适量煸炒肉丝的做法准备350g猪肉，洗净切丝。生姜切末，同时倒入料酒和老抽。拌匀腌制20分钟。锅里适量油，放...

煸炒肉片

08-12 这是妈妈炒的肉，真的是好好吃，看到图片都流口水呢，当然啦，没有用好看的器皿盛是不太好看，但是一点都不影响好吃，大家赶快学起，肉拌大米，真香！！！用料红白相间的鲜猪肉适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量花椒适量八角适量料酒/白酒适...

一口气干两碗的五花肉焖面

04-21 寒冬腊月你不在，我不减肥。我要一口气吃饱喝足晒太阳！用料五花肉适量面条1斤土豆1个葱姜蒜适量豆角适量料酒2勺生抽2勺盐适量鸡精（蚝油）适量老抽适量一口气干两碗的五花肉焖面的做法把豆角择好，洗干净，下水焯熟。土豆切条洗...

小炒鸡【一鸡两吃湘菜做法】

12-08 一只鸡前面的汤做好了，现在传小炒鸡做法，这样做非常开胃好吃，下饭，湘菜做法用料青椒2个小米椒2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺姜5片蒜1瓣盐若干克鸡精1勺味精若干克鸡半只大红椒小炒鸡【一鸡两吃湘菜做法】的做法大蒜，生姜，小米辣...

一份黄焖鸡干掉两碗米饭

03-08 黄焖鸡配米饭配一脸！用料干香菇4朵鸡半只（500克）洋葱半个青椒3-4个干辣椒5-8个冰糖10-12颗姜片3片料酒1勺生抽2勺蚝油1勺一份黄焖鸡干掉两碗米饭的做法准备食材，青椒最好用尖青椒、不建议用菜椒，青椒是为了调味的！香菇用干...

一锅两吃的红焖羊肉

04-13 寒冷冬日，羊肉性暖宜多食。这道菜一锅两吃，即可以当热腾腾的羊肉火锅来涮菜，也是一道美味的红烧硬菜。用料羊腿肉（最好前腿）750克胡萝卜1根姜4片葱半根红枣6～8颗枸杞20粒各种调料：肉蔻、丁香、草果、豆寇、小茴香、桂皮，具体...

香煸小炒肉

10-07 用料五花肉200g尖椒4个生姜2片植物油盐糖酱油料酒葱花香煸小炒肉的做法先展示一下漂亮的肉肉五花肉洗净，去皮切成薄片，越薄越好，这样在爆炒的时候才会变得喷香喷香的把尖椒和生姜洗净后切粒备用。（如果不能吃辣，也可以用青...

一鸡两吃（鸡汤+嫩肉）

09-06 忘了照相了，图片先借鉴农国栋厨师的视频截图，反正最后效果是差不多的，不过我做汤的步骤跟他不太一样。料汁可以按照自己的喜好调配，不必非按照我的。用料鸡只盐少许姜胡萝卜一根玉米香菇（干/新鲜）4-5个橄榄油/花生油小米椒...

蚝油焖双菇丨这两样素菜放在一起炒一炒，比肉还香

07-22 今天就给大家分享一道美味的蚝油双菇。所谓双菇其实就是杏鲍菇和香菇的组合，香菇中富含膳食纤维，可以促进消化，杏鲍菇的肉质肥美，口感就像鲍鱼一样滑嫩，虽然这道菜没有肉但是比肉还要香，赶紧一起来学习吧！用料杏鲍菇1个香菇5...

煸两鲜

12-08 涮火锅剩下来一些藕片和春笋，觉得二者皆为鲜，于是便有了这道菜。用料藕片（取决于手边剩多少）春笋两根芽菜一把葱花一把盐少许红辣椒一个煸两鲜的做法将食材洗净。莲藕切片，春笋切圈，葱切末，红辣椒切圈。热锅，入油，放入葱花和芽...

一鸡两味

08-01 用料老鸡一只干香菇200g姜、蒜、香菜、香油、花椒油、葱适量一鸡两味的做法干香菇用滚水泡软洗净备用鸡去内脏洗净备用取砂锅放水放入鸡、洗干净的香菇、葱放足量水烧开转小火炖两个钟炖好的鸡捞起放凉用手撕成鸡丝蒜...

煸炒牛肉

05-24 煸炒又称干煸或干炒，是一种较短时间内加热成菜的烹饪方法。用料牛肉200克生抽1勺小葱2根色拉油2勺黒胡椒粉2克煸炒牛肉的做法牛肉先批成薄片、再切成丝。牛肉装入保险盒，加入色拉油、生抽、黑胡椒粉、搅拌均匀，盖上盖放...

一菜两吃｜快手干煸五香猪软骨｜无糖纯肉食谱

12-05 便宜的猪软骨，简单的辅料，爱喝汤炖汤，不爱喝汤就干煸，三十分钟从下厨到吃光。用料猪软骨克600花椒若干粒八角若干个姜两片干辣椒若干个桂皮若干块盐若干克一菜两吃｜快手干煸五香猪软骨｜无糖纯肉食谱的做法猪软骨冷水下锅泡，...

煸炒鸡

07-06 各种鸡的做法，每次都不一样用料土鸡一只蒜一头姜半块酱油一勺盐适量克冰糖30克大料、花椒一把料酒一勺葱一根青笋一根洋葱一个调味酱一勺煸炒鸡的做法洗净斩开、加入葱姜蒜辣椒、香叶花椒大料、酱油、料酒腌制二十分钟...

干煸焖子

10-24 小时候最爱吃姥姥蒸的焖子！充斥了童年的春节回忆❤️用料葱1根蒜6个干红辣椒5个花椒若干食用油适量焖子200克左右老抽盐干煸焖子的做法葱切段，蒜切条，干红辣椒切段。在锅内放入适量的油，放入花椒爆香，不能时间过长，会使油变黑...

一鸡两食

07-02 广东人的必点菜😋😋有一句古话叫作：“无鸡不成宴。”，意思就是，没有用鸡做的菜肴，算不上是吃宴席。鸡和猪鸭牛羊鱼一样，都是人们餐桌上日常有的食物，只是鸡对广东人来说，特别地重要。图片拍的有点丑，请大家多多包涵😂😂用料鸡...

一鸡两吃

03-03 半只鸡熬汤做砂锅米线；熬完汤的鸡肉吃起来柴，不浪费，拿来跟青椒爆炒；一鸡两吃，完美！😜用料鸡半只干米线一把青菜1颗火腿肠半根干香菇5朵生姜、香叶、桂皮、料酒、葱花适量一鸡两吃的做法鸡块焯水洗净，另起锅熬鸡汤。这是熬了...

干煸鸡肉

03-26 用料鸡腿肉2只线椒6条姜，蒜适量生抽适量糖适量盐适量干辣椒或指天椒适量干煸鸡肉的做法鸡腿肉去骨切小块，线椒切粒，姜蒜切片备用，锅热下油，油下稍微比平时炒菜多一点，下鸡腿肉不断煸炒，煸到鸡肉表面变干，颜色变深棕后捞出来备...

广州家常菜之两肉一菜一汤(红烧鸡腿肉+青椒炒肉+蒜蓉炒油麦菜)

12-31 今天煲汤了，鸡腿做得不好，味道还凑合用料油麦菜1把盐2克广州家常菜之两肉一菜一汤(红烧鸡腿肉+青椒炒肉+蒜蓉炒油麦菜)的做法准备好材料水滚放排骨，焯水材料倒进汤锅里，开煲等汤好了就可以喝啦忘了拍照😨做失败了，就不讲解...

一盆焖肉椒干掉两碗饭～

12-25 不辣星人可以吃的焖肉椒～贼拉下饭，一个人吃精光！！用料盐1勺生抽2勺老抽1勺尖椒7个油1大勺猪肉一碗蒜末7瓣淀粉2勺一盆焖肉椒干掉两碗饭～的做法准备生抽，老抽，盐，淀粉，肉沫，尖椒。碗，淀粉，生抽和老抽混合起来，倒入备用好的肉沫搅拌...

鸡肉版新疆干煸炒面

09-25 以前在新疆上高中的时候最喜欢去学校门口的面店吃面，吃遍了丁丁炒面，揪片炒面，干煸炒面。还是最喜欢吃干煸炒面。每次都能吃到撑，而且还很便宜。原版是用羊肉的，可是家里临时没有羊肉，就换成了鸡腿肉，如果有羊肉的朋友可以用...

两煸一焖鸡肉滑嫩

12-16 如何让鸡肉做的很鲜嫩，吃起来不柴。看到我写到这里，很多人肯定想到了那些绝招，加生粉，加鸡蛋清腌制，但我告诉你，今天我这两种调料都不用也能让鸡肉变得很鲜嫩你相信吗？就是用醋，醋能起到软化的作用，而且还能让让里面的蛋白质更...