Matzo怎么做好吃
第一次吃到matzoball是在日料拉面里，以至于我一直以为matzoball是日式食物。后来学习了才知道其实是犹太/以色列美食，而且作为逾越节的传统食物非常经典。今天这一菜谱就是matzoball最为传统的吃法，以下用料一人食用料汤...
马扎是一种干薄饼，炒马扎就是炒干饼。Matzo原文来自希伯来语，意为无酵无水，中文意译为“犹太逾越节薄饼”。薄饼是烘干的水和面饼，通常不加任何调料，纯属干面饼，是一种古老的无酵面饼。这与犹太文化有关，是犹太人逾越节的重...
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