皮冻高压锅版
来源:美味食谱馆 3.04W
过年菜
用料
1:3皮水比 | |
猪皮500 | 克 |
姜2 | 片 |
香叶1 | 片 |
八角1 | 个 |
葱小 | 根 |
料酒1 | 勺 |
水1500 | 克 |
花椒6 | 粒 |
皮冻高压锅版的做法
处理肉皮,开水,去油、切条,1皮:3水,高压锅汤档30分,解压后放凉入冰箱
过年菜
用料
1:3皮水比 | |
猪皮500 | 克 |
姜2 | 片 |
香叶1 | 片 |
八角1 | 个 |
葱小 | 根 |
料酒1 | 勺 |
水1500 | 克 |
花椒6 | 粒 |
皮冻高压锅版的做法
处理肉皮,开水,去油、切条,1皮:3水,高压锅汤档30分,解压后放凉入冰箱