芒果奶砖(无蛋版)
来源:美味食谱馆 2.98W
夏天就要到了,不可避免的就是娃和雪糕的故事,阻止不了却又不能忍受,所以只好自己做了,这里我总结了几款添加剂少,口味比较好,不用生鸡蛋的雪糕推荐给大家,三岁以内的宝宝也能吃哦
用料
奶油 | 200克 |
小台芒 | 3只 |
炼乳 | 5克(可不加) |
白糖 | 15克(可酌情添减) |
芒果奶砖(无蛋版)的做法
奶油我用的蓝风车,稳定性好,好打发。小台芒特别甜,小宝宝的可以不用加糖了,炼乳也可以不加
芒果取果肉,辅食机打成果泥,不要加水
我加了一点炼乳,打完就是这样
奶油打发到可以提起小角角,喜欢吃甜的可以在奶油有些浓稠时加入砂糖,不要太多,芒果已经很甜了
把芒果泥倒进去搅拌均匀
最后就是这种糊糊了倒入雪糕模具
非常好吃呦
小贴士
如果不喜欢奶味的可以减少奶油,增加芒果。芒果打泥后就非常浓稠了,冻起来也是很好吃的冰棍,减肥时解馋