芒果海鲜色拉
来源:美味食谱馆 2.06W
另一款喜欢的色拉,相比黑胡椒这款重口味一点,加了新鲜的三文鱼,如果不喜欢生食不放也是可以的。亮点是甜甜的芒果。芒果季节就是要做和芒果相关的料理啊。
用料
甜玉米罐头 | 1小罐 |
芒果 | 1个 |
新鲜三文鱼 | 200g |
虾仁 | 10个 |
鸡蛋 | 1个 |
蛋黄酱 | 适量 |
芒果海鲜色拉的做法
芒果,新鲜三文鱼切块,抹干。
虾仁,鸡蛋烫熟,冷却抹干。
甜玉米罐头倒掉多余的水分。
将芒果,三文鱼,玉米,虾仁混合,浇上蛋黄酱拌匀即可。
放上鸡蛋即可。
小贴士
1. 还有一种方法也很好吃就是把鸡蛋捣碎和蛋黄酱拌在一起,推荐这种方法,我因为比较懒没有这么做。
2. 在拌入蛋黄酱之前要确定所有食材的水分都抹干。